전통한우, 채끝 스테이크 당일 도축·배송 2025-11-03 17:12:29

축산물 공판장에서 받은 1++등급 한우를 식품안전관리인증기준(HACCP) 작업장에서 가공해 판매하고 있다. 60년간 한우를 취급했으며 당일 도축, 당일 출고를 원칙으로 삼고 있다. 이 제품은 한우의 다양한 부위 중에서도 선명한 마블링과 풍부한 육즙 등으로 사랑받는 채끝등심으로 구성됐다. 집에서는 물론 펜션, 캠핑장...

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• #전통한우 채끝 #할인 #한우 #전통한우 #당일

제주산 소·돼지고기 싱가포르 수출된다…"축산 경쟁력 입증"(종합) 2025-11-02 17:09:33

제주도는 국내에서 유일한 싱가포르 축산물 수출지역이 됐다. 싱가포르식품청(SFA)이 승인한 제주지역 수출작업장은 제주축산농협 축산물공판장과 제주양돈축산업협동조합 축산물종합유통센터, 서귀포시축협 산지육가공공장, 대한에프엔비 등 네 곳으로 도축부터 가공까지 전 과정을 아우르는 수출 체계를 갖췄다. 싱가포르...

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• #제주산 소돼지고기 #싱가포르 #수출 #제주 #제주도 #축산물 #검역 #돼지고기

추석 앞두고 한우 공급 2배 늘린다...오늘부턴 반값 할인 2025-09-19 14:56:39

축산물공판장 내의 한우 경매장을 둘러봤다. 음성 축산물공판장은 경매거래액 6년 연속 1조원 이상을 기록한 전국 최대 규모의 축산물공판장이다. 이 차관은 최근 아프리카돼지열병(ASF) 고병원성조류인플루엔자가 발생한 것과 관련해 "현재까지 피해 규모가 크지 않고 추가 발생이 없는 점은 다행스럽다"면서도 "추석...

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• #추석 앞두고 #공급 #한우 #가격 #물량 #추석

"오늘부터 한우가 반값"…성수품 '대방출' 2025-09-19 12:48:20

농협축산물 공판장에서 물가관계차관회의를 열고 성수품 공급 확대 대책과 추진 상황을 점검했다. 정부는 앞서 총 17만2천t 규모의 공급 계획을 발표한 바 있다. 한우 공급 물량을 평소 1.6만t에서 이달 3만t으로 늘리고, 자조금을 활용한 할인행사를 이날부터 시작해 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 돼지고기도 추석...

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• #오늘부터 한우가 #공급 #정부 #가격 #확대 #성수품

정부 "돼지고기 등 추석 성수품 공급 확대…한우 최대 50% 할인" 2025-09-19 11:34:34

축산물 공판장에서 물가관계차관회의를 열고 앞서 발표한 성수품 17.2만t 공급 등 추석대책 추진 현황 등을 점검했다. 정부는 한우 공급 물량을 평소 1.6만t에서 이달 3만t으로 늘린다. 자조금을 활용한 할인행사를 이날부터 시작해 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 돼지고기도 추석 성수기에 평소 대비 1.3배 확대된...

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• #정부 돼지고기 #공급 #정부 #가격 #추석 #확대

농협, 추석 농축산물 수급 상황실 운영 2025-09-17 17:00:07

농축산물 수급대책 상황실을 운영한다고 17일 밝혔다. 농협경제지주는 상황실을 운영하면서 추석 명절 주요 농축산물 수급 상황과 가격 동향을 실시간으로 모니터링한다. 또 계약 재배 농산물 공급량을 평시의 2.5배로 늘리고 축산물 공판장 도축 물량을 확대하기로 했다. 아울러 전국 하나로마트에서 과일 '실속...

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• #농협 추석 #추석 #운영 #농축산물

연초 5만원이었던 한우, 추석 앞두고 7만2000원 2025-09-17 16:45:02

지방색, 조직감 등 다른 항목을 함께 고려해 결정한다. 축산물품질평가원에 따르면 지난 16일 기준 한우 등심(1등급) 도매 가격은 ㎏당 7만2037원으로 전년 동기(7만5222원)보다 4.2% 하락했다. 한우 도매 가격은 사육 및 도축 마릿수 증감에 영향을 받는다. 한우는 고가 식재료인 만큼 소비 심리도 큰 변수로 작용한다....

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• #연초 5만원이었던 #한우 #기준 #마블링 #세트 #설화 #지방

한우 투플이 최고인 줄 알았는데…새로 생긴 기준에 '깜놀' 2025-09-16 14:00:06

한우 등급 관리를 맡고 있는 농림축산식품부 산하 축산물품질평가원이 마블링 등급을 판정하며, 마블링은 소고기 근육 사이에 분포된 지방의 분포 정도를 수치로 나타낸 지표다. 마블링은 No. 5, 6, 7, 8, 9로 구분되며 숫자가 높을수록 지방이 촘촘하다. 흔히 최고 등급으로 부르는 1++(투쁠) 한우는 마블링 스코어 7, 8,...

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• #한우 투플이 #한우 #마블링 #기준 #등급 #지방 #세트 #설화

농식품장관 "소비쿠폰 지급에 축산물 소비증가…공급 확대" 2025-07-21 16:00:01

"민생회복 소비쿠폰 지급으로 축산물 수요 증가가 예상되는 만큼 물가 안정을 위해 공급 물량을 확대하고 할인행사 등을 지원할 계획"이라고 말했다. 송 장관은 이날 경기 부천시의 농협 축산물공판장을 찾아 축산물 수급 상황을 직접 살폈다. 이번 현장 방문은 소비쿠폰 지급에 따라 한우 등 축산물 수요가 증가할 것에...

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• #농식품장관 소비쿠폰 #공급 #지급 #소비쿠폰 #축산물