일미푸드, 프리미엄 '일미수제 피클' 출시 2025-11-25 16:07:40

맛을 구현한 것이 특징이다. 일미수제 피클은 인공 감미료를 사용하지 않고, 채소와 과일 등 천연 재료에서 나오는 자연스러운 단맛과 향을 살리는 데 초점을 맞췄다. 회사 측은 “절임액의 황금비율과 최적의 숙성 과정으로 생오이 특유의 아삭한 식감과 깊은 풍미를 동시에 구현했다”고 설명했다. 그동안 일미푸드는 ...

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• #일미푸드 프리미엄 #피클 #일미푸드 #시장 #요리

일미푸드, 리치빔과 맞춤형 컵피클 협력 2025-08-29 13:14:08

피클 전문업체 일미푸드(대표 조수진)가 '피자나라치킨공주' 운영사인 리치빔과 컵피클 공급계약을 체결했다고 29일 밝혔다. 이번 계약은 일미푸드가 과거 절임오이로 출발했던 본연의 분야를 다시금 재개하는 의미 있는 사례다. 회사는 오랜 기간 축적한 절임오이 컵피클 제조 경험을 토대로 제품력을 한층...

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• #일미푸드 리치빔과 #피클 #일미푸드 #절임오이 #생오이 #식감 #컵피클

생오이 피클 전문 기업 일미푸드, FSSC22000 인증 갱신으로 글로벌 위생 기준 충족 2025-07-31 12:46:51

2017년 세종공장 이전을 계기로 생오이 피클 중심으로 사업을 전환하며 품질 경쟁력을 강화해왔고 현재 국내 생오이 피클 시장에서 약 70~80%의 점유율을 기록하고 있다. 특히 일미푸드는 의장특허를 보유한 컵피클 전용 용기를 통해 밀폐성과 개봉 편의성을 동시에 확보했다. 현재 배달 피클 시장에서 사용되는 용기의...

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• #생오이 피클 #일미푸드 #피클 #인증 #생산 #생오이

[천자칼럼] 월도프아스토리아호텔 재개장 2025-07-16 17:11:29

피클 등으로 만드는 사우전드아일랜드 드레싱의 창시자도 그다. 미국 캐나다 국경을 따라 흐르는 세인트로렌스강에는 1865개의 섬이 있는데, 이를 사우전드아일랜드(천섬)라고 부른다. 볼트가 아내를 위해 짓다가 아내의 병사로 중단한 하트 성은 천섬의 관광 명소다. 월도프아스토리아호텔이 8년간의 리모델링 작업을...

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• #천자칼럼 월도프아스토리아호텔

일미푸드, 세종형 협약형 특성화고 출범식 동참 2025-07-04 13:59:03

피자 프랜차이즈를 통해 피자와 컵피클의 식문화를 국내에 처음 도입한 국내 최초의 컵오이피클 개발 기업이다. 초기에는 절임오이 피클을 공급했으나 2017년부터는 아삭한 식감의 국내산 생오이를 활용한 생오이피클 생산을 본격화하면서 절임오이 중심의 컵피클을 생오이 피클로 전환하는 데 선도적 역할을 해왔다....

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• #일미푸드 세종형 #일미푸드 #출범식 #교육 #협약 #특성 #기업

발암가능물질 '아스파탐'…먹어도 괜찮다? 2023-07-14 20:34:40

2B군에는 김치나 피클 같은 절임 채소류도 포함됩니다. 결과적으로 아스파탐이 암을 유발하는지 알기 위해선 더 많은 연구가 필요하다는 입장인 겁니다. [앵커] 아스파탐이 2B군에 새로 포함됐지만 일일섭취허용량 기준은 변함이 없었네요. [기자] 이번 발표와 관련해 관심이 높았던 것은 아스파탐의 일일섭취허용량...

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• #발암가능물질 39아스파탐39먹어도 #아스파탐 #원료 #대체 #입장 #발암 #2B군 #하루

'나혼산' 김민경X박세리, 차돌박이 구이->버거까지...야무진 차돌 '먹방' 2020-09-19 00:30:00

박세리도 공감하며 “차돌만 쭉 먹은 건 그날 처음이었다”라고 말해 웃음을 자아냈다. 연이어 차돌먹방을 펼친 두 사람은 급기야 차돌박이 햄버거까지 제조하기에 이르렀다. 아삭한 양상추와 피클, 육전처럼 부친 차돌패티를 넣어 먹음직스럽게 버거를 만든 두 사람은 야무지게 먹방을 펼쳐 나혼산 멤버들의 침샘을...

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• #나혼산 김민경X박세리 #김민경 #박세리 #차돌박이 #선물

전국 과일 한 자리에…16∼18일 대한민국 과일산업대전 2018-11-13 11:00:13

63개 기관과 단체가 참여한다. 80개 부스가 마련돼 다양한 판매와 체험 행사가 이뤄진다. 대표과일선발대회 수상작을 전시하는 대표과일관, 다양한 과일의 효과를 알리는 과일 기능성관, 최근 과일 소비 트렌드에 맞춘 컵 과일 홍보관 등으로 구성됐다. 과일 장터, 과일 피클과 건강 잼 만들기, 에코백 만들기 등도...

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• #전국 과일