파스쿠찌, 에스더버니와 '밸런타인데이 케이크' 사전 예약 진행 2026-01-30 09:58:41

화이트 시트 위에 라즈베리 리치 쥬레와 복숭아 콤포트를 더한 뒤 뒤 화이트 초코 무스로 마무리해 상큼하면서도 달콤한 맛을 완성했다. 사전 예약은 오는 2월5일까지 해피오더 앱을 통해 가능하며, 30% 할인 혜택이 제공된다. 예약 제품은 2월11일부터 18일까지 신청 시 지정한 매장에서 픽업 가능하다. 파스쿠찌는 커플...

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파리바게뜨, 딸기로 올겨울 입맛 잡았다…시즌 프로모션 '베리밤 페스타' 문전성시 2026-01-14 15:44:38

초코 타르트’, 붉은색 딸기 시트에 상큼한 딸기 콤포트와 생크림, 생딸기로 완성한 ‘베리밤 레드 케이크’도 출시했다. 파리바게뜨는 인기를 이어가기 위해 다양한 생딸기 베이커리 제품을 선보이는 시즌 한정 프로모션 ‘베리밤(BERRY BOMB) 페스타’를 진행키로 했다. 케이크뿐 아니라 빵, 샌드위치, 음료 등 총 15종에...

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파리바게트, 딸기 축제 '베리밤 페스타' 진행 2026-01-07 09:48:55

딸기 콤포트와 생크림을 샌드하고 생딸기를 올린 '베리밤 레드 케이크' 등이다. 파리바게뜨 관계자는 "딸기 시즌을 맞아 대표 케이크 브랜드로 자리매김한 '베리밤'을 다양한 제품으로 확장해 선보이는 '베리밤 페스타'를 진행한다"며 "앞으로도 생딸기 가득한 베리밤 브랜드의 신제품에 많은 관심...

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정원에 피어난 겨우살이처럼, 파리의 중심에서 꽃피는 한국 파티셰의 꿈 2025-12-19 08:56:39

과일로 접근했다. 키위와 청사과, 전나무 새순을 조려 만든 콤포트를 중심으로, 전나무 향이 나는 비스킷을 깔았다. 그 위에 바닐라 초콜릿 크림(ganache)를 올리고, 알프스 산의 약초로 만든 술인 제네피(Genepi)로 가벼운 무스를 만들어 더했다. 마지막으로 잣을 섞어 구운 바삭한 과자층(Croustillant)으로 식감을...

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워런 버핏의 버크셔, 구글 알파벳 주식 6조원대 매입 2025-11-15 08:35:33

CNBC 방송은 버크셔의 포트폴리어 매니저인 토드 콤스나 테드 웨실러가 알파벳 투자를 주도했을 가능성이 있다고 분석했다. 이들은 앞서 2019년 버크셔의 아마존 지분 매입을 주도한 바 있다. 한편 버크셔는 3분기 들어서도 애플 지분을 15% 줄인 것으로 신고했다. 하지만 매도 후에도 애플 보유 지분가치는 607억 달러(약...

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'스초생' 인기 이 정도였나…1분에 80개씩 팔리더니 이번엔 2025-04-21 21:07:00

있도록 만들었다. 생크림 시트에 복숭아 콤포트를 넣어 상큼함을 더했고, 케이크 상단에는 복숭아 과육을 꽃처럼 올려 '보는 맛'도 가미했다. 복숭아 생크림 케이크가 지난해 '스초생'에 이어 전체 판매량 2위에 오르는 등 인기를 끌자 이를 상시 판매할 수 있는 작은 상품으로 메뉴화한 것이다. 많이 먹을...

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딸기 뷔페·칵테일·빙수… 이번 주말에는 '딸기 파티'하러 호텔로 2025-01-10 14:59:07

선보인다. 그릭 요거트 딸기 콤포트, 딸기 바질 밀푀유, 딸기 마카롱, 딸기 민트 판나코타 등 딸기 디저트와 딸기 미니 버거, 딸기 크림치즈 카나페, 딸기 산도 세이버리 디쉬가 2단 트레이에 제공된다. 음료는 티와 칵테일 중 선택 가능하다. 가격은 2인 기준 9만8000원. 김은아 한경매거진 기자 una.kim@hankyung.com

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젊은 의사들 반기 들었다…'워라밸' 논쟁 활활 2024-11-04 18:09:24

조지프 콤포트(80)는 WSJ에 과거 수십년간 의사들은 밤낮을 가리지 않고 호출기가 울리고 장시간 노동을 하는 상황을 당연하게 받아들였지만 이제 "모든 것이 변하고 있다"고 말했다. 그는 이제 "의사들도 다른 근로자들과 똑같다"며 "그것이 신세대들이 행동하는 방식"이라고 말했다. 브리검 여성병원에서 레지던트 교육...

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