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세븐일레븐, 못난이사과·유정란 등 신선식품 7종 할인 2025-11-16 08:28:25
국산콩두부(찌개용·부침용)를 반값에 판매하고, 소가부침두부, 소가찌개두부는 18%, 무항생제 알뜰중란은 1천원 각각 할인해준다. 김용희 세븐일레븐 간편식품팀 상품기획자(MD)는 "올해 폭염과 고물가 여파로 신선식품 가격 부담이 커진 만큼 소비자들의 체감 혜택을 높이고자 했다"고 말했다. aeran@yna.co.kr (끝)...
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세계인의 밥상에 오른 풀무원 두부 직접 만들고 먹어 봤어요! 2025-09-23 17:45:35
두부 생산의 핵심은 맷돌 분쇄 방식으로 콩을 갈아 내는 것입니다. 갈아 낸 콩을 가마솥에 넣고 끓이면 비지와 두유가 나오는데, 여기서 비지를 걸러 내고 천연 간수를 넣어 순두부를 만듭니다. 순두부를 곱게 부순 다음 압력을 가해 누르면 네모난 두부가 됩니다. 이 두부를 충진수와 함께 포장해 냉장고에 보관 했다가...
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"줄 더 길어지겠네" 공항 라운지 40분 웨이팅하더니…확 바뀌었다 2025-07-28 11:00:04
메뉴를 선보인다. 전통 한식 메뉴인 비빔밥, 불고기, 부침전, 약과, 식혜부터 크림파스타, 치즈 떡갈비 등 퓨전 양식, 국물 떡볶이, 꼬치어묵, 김말이튀김 등 인기 분식류까지 고르게 구성돼 있다. 특히 풀무원의 ‘바른먹거리’ 가치를 반영한 특화 섹션도 선보인다. ‘플랜트 포워드 존(Plant-forward Zone)’에서는...
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푸디스트, 농식품부 전략작물 제품화 지원사업자 선정 2025-03-27 15:36:05
콩, 가루쌀 등 전략작물의 가공산업 활성화를 목표로 진행됐다. 푸디스트는 그룹사인 사조동아원과 협업해 수입 밀가루를 대체할 식자재로 국내산 가루쌀 배터믹스를 활용한 돈가스, 부침가루, 튀김가루 등의 신제품 개발을 제안해 선정됐다. 사업 대상자로 선정된 푸디스트는 향후 정부 보조금을 받고 제품 개발에 착수할...
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푸디스트, 농식품부 전략작물 제품화 지원사업자 선정 2025-03-27 13:14:30
콩, 가루쌀 등 전략작물의 가공산업 활성화를 위해 공모된 이번 사업에서 푸디스트는 그룹사인 사조동아원과 협업해 수입 밀가루를 대체할 식자재로 국내산 가루쌀 배터믹스를 활용한 돈까스와 부침가루, 튀김가루 등의 신제품 개발을 제안해 선정됐다. 지속 가능한 식자재 개발과 차별화된 제품 경쟁력을 확보하기 위한...
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대형마트, 콩나물·두부 등 장바구니 대표품목 초저가 경쟁 2025-02-02 06:15:01
초저가 가성비 자체 브랜드인 '노브랜드'를 통해 국산 콩나물(300g)을 1천280원 판매한다. 이는 시중 유사 콩나물 제품 대비 9%에서 최대 40%까지 저렴한 가격이다. 노브랜드 국산콩두부(300g·2개)는 시중 유명 제품 대비 37%가량 저렴한 3천480원에 판다. 이 두부는 찌개·부침용 구분 없이 제일 공정 효율이...
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"류수영 노하우 담았다"…hy, '편스토랑' 우승 메뉴 제품화 2024-10-28 14:50:23
‘콩 유산균 발효농축액’을 함유했다. 콩을 효소 발효한 후 특허 유산균 ‘HY7803’을 넣어 2차 발효해 만든다. 단백질이 분해되는 과정에서 발생하는 글루탐산이 감칠맛을 높여 준다. hy는 신제품 출시를 기념한 이벤트도 연다. 궁합이 좋은 저온숙성 삼겹살, 부침용 두부와 세트로 구성한 상품을 최대 10% 할인한 가격에...
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"밥만 먹고 살아도 남는 돈이 없어요"…싱글족들 '눈물' 2022-05-10 11:41:19
콩 두부인 ‘부침두부 290g’ 제품은 1350원에서 1450원으로, ‘찌개두부 290g’ 제품은 1250원에서 1350원으로 각각 7.4%, 8% 인상했다. 축산물품질평가원에 따르면 계란 한 판 가격은 3월 6358원에서 지난달 7010원으로 10.25% 뛰었다. 육류는 돼지고기 도매가는 지난 3월 100g당 평균 4273원으로 전년 3월 4084원보다...
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두부 가격도 올랐다…풀무원·CJ제일제당·대상 모두 인상 2022-02-16 11:14:34
수입콩 두부 제품의 가격을 인상했다. 구체적으로 '부침두부 290ｇ'은 1천350원에서 1천450원으로 7.4%, '찌개두부 290ｇ'은 1천250원에서 1천350원으로 8% 각각 올랐다. 오는 17일부터는 대형마트에서 묶음 단위로 판매되는 '풀무원 국산콩 투컵 두부 600ｇ'도 5천690원에서 5천950원으로 4.6%...
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소비자단체협의회 "3분기 생필품 가격 평균 4.4%↑…달걀은 70%" 2021-10-18 10:40:21
일반란 가격이 70.0% 올라 상승률이 가장 높았다. 그다음으로는 국산콩 부침용 두부(풀무원) 16.5%, 식용유 콩기름(사조해표) 15.9%, 백설 콩 100%로 국내에서 만든 콩기름(CJ제일제당) 11.3% 등 주요 원재료가 콩류인 제품들의 가격 상승이 두드러졌다. 올해 2분기와 비교하면 38개 품목중 27개 품목의 가격이 평균 1.7%...
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