'이것' 하나 넣었을 뿐인데…입안에서 '메이저 화음' 터진다 [김새봄의 미식 스프링노트] 2026-02-23 10:49:45

위에 해산물 감칠맛을 안정적으로 쌓는다. 위에 또다른 온음 ‘표고버섯’이 정점을 찍을 차례다. 장흥의 이슬을 먹고 자란 표고버섯이 불판에 올라오는 순간, 표고 특유의 흙내음과 향긋한 풍미는 고기와 해산물 사이를 안정적으로 붙들어 맨다. 입안에서 세 가지 재료가 섞이며 이들은 ‘장조’의 화사한 맛을 완성한다....

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• #이것 하나 #삼합 #육사시미 #장흥 #순간 #장3 #바다 #가장 #입안

[美관세 위법판결] 상호관세 대체 위한 무역법 301조 조사 韓도 대상될듯 2026-02-21 12:08:31

오염, 해산물·쌀·기타 제품 교역 관련 관행" 등의 분야를 다루게 될 것이라고 밝혔다. 트럼프 행정부는 이미 브라질에 대해 디지털 통상 정책 등을 문제 삼아 무역법 301조 조사를 진행하고 있다. 또 중국이 불공정한 정책·관행으로 해양·물류·조선 산업에서 지배력을 강화했다고 판단해 중국산 선박에 대한 입항...

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• #관세 위법판결 #관세 #무역법 #한국 #조사 #트럼프 #부과 #행정부 #미국 #301조 #상호관세

"모듬 해산물이 28만원" ...바가지 영상에 발칵 뒤집힌 여수시 결국 2026-02-19 18:23:38

영상에는 해산물 포장마차에서 모듬 해산물 가격이 28만원이었고, 평소 7만원 하던 숙소가 연휴라는 이유로 25만원으로 올랐다는 내용이 담겼다. 여수 관광지 장면에 인공지능(AI) 음성을 덧입힌 형식의 이 영상은 조회수 14만을 넘기며 빠르게 확산됐다. 그러나 여수시는 사실 확인 결과 근거가 없다고 일축했다. 시는...

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• #모듬 해산물이 #영상 #여수 #지역 #확인

모듬 해산물이 28만원?…'바가지요금' 영상 또 터졌다 2026-02-19 18:00:34

오셨어요?"라는 제목의 영상이 올라왔다. 해산물 포장마차에서 모듬 해산물 가격이 28만원, 평소 7만원 하던 숙소는 연휴라는 이유로 25만원이었다는 내용이 담겼다. 여수 관광지 모습에 인공지능(AI) 음성을 입힌듯한 이 영상의 조회수는 14만을 넘어갔다. 여수시는 확인 결과 근거 없는 내용이라고 일축했다. 여수시는...

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• #모듬 해산물이 #영상 #여수시 #확인 #여수

자비 없는 미식 삼합회…혀끝의 쿠데타 일으키다 2026-02-19 16:38:50

표고 특유의 흙내음과 향긋한 풍미가 고기와 해산물을 안정적으로 붙들어 맨다. 입안에서 세 가지 재료가 섞이며 장조의 화사한 맛을 완성한다. 제주삼합: 훈연과 산미의 장조제주 서귀포 JW메리어트호텔의 ‘더 플라잉 호그’는 가장 태초의 조리법인 불을 메인 콘셉트로, 불이 가진 역사와 힘을 제주 식재료에 덧입힌다. ...

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• #자비 없는 #장3 #육사시미 #삼합 #순간 #장흥 #바다 #지방 #재료 #온음 #한우

1인분 양 줄이는 美 음식점들…물가상승·식욕억제제 보급 여파 2026-02-19 15:03:30

애널리스트들에게 설명했다. 해산물 전문 체인 앵그리 크랩 쉑은 작년에 일부 메뉴의 양을 줄인 점심 메뉴를 내놓고 가격을 낮췄다. 뉴욕의 고급 이탈리아 식당 투치는 작년에 비만치료제를 투약하는 고객들을 겨냥해 '오젬픽 메뉴'를 내놨다. 미트볼 3개를 제공하는 일반 메뉴의 오젬픽 메뉴 버전은 3분의 1보다...

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• #1인분 양 #음식 #메뉴 #음식점 #미국 #제공 #고객 #소비자

다카이치 재선에…中 "대만 개입은 침략"vs대만 "안보협력 확대" 2026-02-19 13:42:54

가능한 물자) 수출 통제 등 강도 높은 보복 카드를 잇달아 꺼내며 압박하고 있다. 하지만 대만은 일본 후쿠시마산 식품 수입에 부과했던 제재를 해제하는가 하면 라이 총통이 소셜미디어에 일본산 해산물로 만든 초밥을 먹는 사진을 게시하는 등 일본과의 협력 강화를 상징하는 행보를 보여왔다. jkhan@yna.co.kr (끝)...

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• #다카이치 재선에 #대만 #일본 #중국 #총리 #다카이치 #협력 #개입 #강화 #문제

맹독 '악마게' 먹은 인플루언서…먹방 이틀 만에 사망 2026-02-13 13:39:32

요리한 바닷달팽이를 비롯해 여러 갑각류, 해산물을 시식하는 모습이 담겼다. 이후 그는 몸에 심각한 이상을 느껴 병원으로 옮겨졌으나, 섭취 이틀 만인 6일 끝내 숨을 거뒀다. 사건을 조사한 마을 촌장 래디 게망은 아밋의 거주지 쓰레기 더미에서 데빌 크랩의 흔적을 찾아냈다고 설명했다. 인도·태평양 산호초 지역에 ...

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• #맹독 악마게 #크랩 #데빌 #지인 #사망