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열대과일 키우는 伊시칠리아섬…레몬 대신 바나나 2026-01-01 23:03:25
누텔라 생산에 핵심적인 헤이즐넛도 기상 이변과 해충 피해 등으로 3년 연속 수확이 부진했다. 기온 상승이 포도의 당도를 끌어올리면서 지역 와인의 알코올 도수도 점점 높아지고 있다. 더타임스는 "기후 위기가 이탈리아의 요리 문화를 바꿀 수 있겠지만 유네스코 세계문화유산 등재를 기념하는 상황에서 이탈리아의 전통...
18만원 호텔 케이크 원가 3만원?…유튜버 영상에 난리 2026-01-01 08:20:53
생크림(642원), 다크초콜릿(3469원), 밀크초콜릿(2075원), 버터(301원), 헤이즐넛(823원), 코팅용 초콜릿(3180원)이 사용돼 총 1만489원이 들어갔다. 시트 사이에 들어가는 딸기 8알의 가격은 5596원, 시럽 비용은 111원이었다. 겉면을 장식하는 생크림은 계량 결과 6754원이었다. 데코 파우더(56원), 초코볼 장식(26원), ...
바나타이거, 2025 겨울 시즌 신메뉴 5종 출시 2025-12-12 16:19:28
초코에 헤이즐넛 향을 더해 고소하고 풍부한 풍미를 즐길 수 있는 겨울과 가장 잘 어울리는 초코 음료다. 바나타이거 관계자는 "이번 겨울 메뉴는 시원하고 청량한 음료부터 따뜻하고 포근한 뱅쇼, 풍미 깊은 초코까지 다양한 음료로 고객이 취향에 따라 선택할 수 있도록 준비했다"며 "계절마다 새로운...
한때 '3초백'이었는데…한국서 힘 못쓰는 '루이비통' 결국 [안혜원의 명품의세계] 2025-12-07 11:45:01
몬테나폴레오네, 바닐라 드림, 헤이즐넛 플라워, 스트로베리 샬럿, 고구마 페툴라 등이 메뉴로 제공된다. 디올백 8만원 사태가 부른 명품 불신…루이비통 전략은 루이비통 비저너리 저니 서울은 글로벌 명품업계 및 패션 미디어에서 실험적인 매장으로 꼽힌다. 명품 브랜드들이 앞으로 지향해야할 미래형 플래그십 매장...
파크 하얏트 서울·안다즈 서울, 피에르 에르메 디저트 단독으로 선보여 2025-11-27 17:52:44
케이크, 인피니망 프랄린 헤이즐넛 케이크, 인피니망 시트롱 케이크 등 프리미엄 제품들로 구성할 예정이다. 이 밖에도 캐러멜 화이트초콜릿 바, 구운 헤이즐넛 초콜릿 바, 말린 과일과 견과류가 어우러진 망디앙 밀크 초콜릿 스낵 등 다양한 라인업의 초콜릿도 선보인다. HDC 관계자는 “파리의 감성과 헤리티지를 담은...
'디저트계의 피카소' 피에르 에르메, 파크 하얏트·안다즈 서울 입점 2025-11-26 17:12:49
케이크, 모가도르 케이크, 인피니망 프랄린 헤이즐넛 케이크, 인피니망 시트롱 케이크 등 프리미엄 제품들로 구성되며, 초콜릿 라인업 역시 캐러멜 화이트 초콜릿 바, 구운 헤이즐넛 초콜릿 바, 말린 과일과 견과류가 어우러진 망디앙 밀크 초콜릿 스낵 등 다양한 풍미를 제공한다. 각 호텔에서는 디저트와 어울리는 티 페...
이게 케이크야, 작품이야… 크리스마스 케이크 쏟아지는 호텔街 2025-11-17 17:55:25
생딸기를 듬뿍 올린 '스트로베리 쇼트케이크', 헤이즐넛 풍미가 가득한 '둘세 누아젯 로그 케이크'도 선보인다. 판매는 12월 1일부터 12월 31일까지. 파크 하얏트 서울, 2025 페스티브 케이크 파크 하얏트 서울은 한국의 겨울 정취와 전통 목조건축의 미학을 현대적으로 재해석한 페스티브 케이크 컬렉션을...
맥캘란, 피터 블레이크 협업 한정판 현대백화점서 단독 공개 2025-09-08 09:00:07
생강, 파인애플과 코코넛, 딸기와 헤이즐넛의 풍미를 복합적으로 전달한다. 피니시는 초콜릿과 달콤한 오크, 복숭아 향으로 마무리된다. 디앤피 스피리츠 관계자는 “맥캘란과 피터 블레이크 경의 협업은 예술과 위스키가 만나는 가장 이상적인 컬렉션이자, 200년에 가까운 맥캘란의 헤리티지와 장인정신을 현대적으로...
마틴 데이비스 누빈 내추럴 캐피털 대표 "자연자본 투자, 식량·기후 위기 해결할 것" 2025-09-03 06:01:10
강화함으로써 현지 헤이즐넛 농지의 토양 건강을 개선하며 생산성을 높이고 있다. 누빈 내추럴 캐피털은 개발도상국의 중산층 성장과 단백질 소비 증가에 주목하고 있다. 경제협력개발기구(OECD)에 따르면, 2032년까지 개발도상국의 육류 단백질 소비는 12.6% 증가할 것으로 전망한다. 이는 곡물 수요 급증으로 이어질 수...
이디야, 헤이즐넛 3종…폴바셋은 말차 신메뉴 2025-08-29 17:05:11
이룬다. 헤이즐넛 티라미수는 크림에 헤이즐넛 향을 첨가해 고급스러운 단맛을 완성했다. 매일유업이 운영하는 커피전문점 폴바셋은 말차 메뉴 7종을 내놨다. 제주산 햇말차를 활용해 말차의 진한 풍미가 더욱 잘 느껴지는 것이 특징이다. 이번 신제품은 봄 시즌이 끝난 뒤 소비자의 재출시 요구가 이어지면서 기획됐다....