최정휘 대표, 종양 투병 후 창업…"건강스낵으로 K웰니스 지평 넓힐 것" 2026-03-12 17:58:20

착안했다”며 “두부, 현미, 김 등 원재료의 맛을 그대로 살리면서도 건강에 좋은 고단백·고식이섬유 스낵을 만들고자 했다”고 말했다. 최 대표는 2024년 경기 화성의 한 스낵 제조업체를 인수한 후 본격적인 사업에 나섰다. 2년간 수익이 나지 않아도 매달 연구개발(R&D)에 투자하며 기술력을 쌓았다. ‘것플렉스’란...

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• #최정휘 대표 #대표 #제품 #스낵 #건강 #웰니스 #제조 #지난해 #애디드바이옴은

[신상잇슈] 오뚜기 'X.O.만두 교자 동파육'·크라운제과 '신짱 누룽지맛" 2026-01-24 07:00:02

누룽지맛'을 출시했다. 쌀가루와 볶음 현미로 누룽지의 구수한 풍미를 구현했다고 크라운제과는 설명했다. ▲ SPC삼립[005610]은 삼립호빵에 밥을 채운 '뜨끈밥빵 치즈김볶밥빵'과 '뜨끈밥빵 핫참치마요밥빵' 등 신제품 2종을 출시했다. 각각 호빵 안에 치즈김치볶음밥과 참치마요비빔밥을 넣었다. ▲...

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• #신상잇슈 오뚜기 #동파육 #크라운제과

장 속 작은 우주, 수명을 바꾸는 힘 2025-12-29 14:08:35

식탁에는 현미 누룽지, 제철 채소, 김치와 된장 같은 발효식품, 그리고 낫토와 프로바이오틱스가 빠지지 않는다. 이는 장과 구강 속 미생물을 키우기 위한 세심한 전략이다. 지난 5년간 받아온 장내·구강 미생물 검사에서 GMI 점수 88점(높을수록 좋다), 구강 유해균 지표 33점(이건 낮을수록 좋다)이라는 결과를...

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• #장 속 #미생물 #건강 #구강 #장내 #세균 #균형 #우주 #마이크로바이옴 #관리 #습관

롯데웰푸드, '식사이론 잡곡주먹밥' 출시해 냉동밥 시장 공략 2025-09-18 08:58:34

= 롯데웰푸드[280360]는 현미와 보리, 찹쌀 등 잡곡으로 만든 '식사이론 잡곡주먹밥'을 출시했다고 18일 밝혔다. 신제품은 참치마요와 차돌김치 2종으로, 최근 확산하고 있는 저속노화 트렌드에 맞춰 혈당지수가 낮은 잡곡을 활용한 것이 특징이다. 롯데웰푸드는 "겉은 고온으로 구워 누룽지처럼 노릇하고, 속은 갓...

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• #롯데웰푸드 식사이론 #롯데웰푸드 #식사이론

"밥만 먹고는 못 산다"…비상 걸린 밥솥 회사의 '파격' 통했다 [원종환의 中企줌인] 2025-09-13 08:00:05

시작했다. 지난해엔 냉동고, 김치냉장고 등 대기업이 주로 생산해 온 대형가전 시장으로 발을 넓혔다. 올해에는 고양이 화장실, 피부 미용기기, 푸드테크 로봇 등의 제품을 공개했다. 지난 5일 열린 유럽 최대 가전 전시회 ‘IFA 2025’에도 4년 만에 복귀해 제품군을 50개 선보이기도 했다. 2021년(21개)보다 두배를...

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• #밥만 먹고는 #밥솥 #쿠첸 #시장 #지난해 #매출 #실적 #제품군 #공개

프리미엄 한우 다이닝 '정한우', 신사동 본점 전면 리뉴얼 오픈 2025-06-19 09:40:44

제35호 기순도 명인의 전통 장(간장, 된장, 현미보리된장, 고추장, 쌈장 등)을 전 메뉴에 활용하며 감칠맛을 더한다. 여기에 오스틴강 셰프, 황지원 셰프, 황나비 디렉터가 공동 개발한 ‘오지나 제주의 숙성김치’가 곁들여지고, CIA 뉴욕 캠퍼스 출신 민요한 셰프가 운영하는 프리미엄 반찬 편집샵과의 협업을 통해 매일...

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• #프리미엄 한우 #프리미엄 #대표 #셰프 #운영 #정한우 #다이닝 #제공 #오픈

CJ제일제당, '현미곤약 주먹밥' 3종 마켓컬리에서 선봬 2025-03-17 08:52:36

= CJ제일제당[097950]은 신제품 '제일맞게컬리 현미곤약 주먹밥' 3종을 마켓컬리에서 판매한다고 17일 밝혔다. 신제품은 '전주비빔', '닭가슴살 블랙페퍼', '김치베이컨' 등 3종으로, CJ제일제당과 컬리의 협업 프로젝트인 '제일맞게컬리'를 통해 선보이는 다섯 번째 제품이다....

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• #CJ제일제당 현미곤약

"한 줄에 8000원 vs 1000원"…인기 폭발한 '김밥집' 비밀 [현장+] 2024-10-04 19:50:01

백미 현미 귀리 등 다양하게 먹으니 다이어트 중에도 질리지 않는다"고 입을 모았다.실속파 위한 '1000원 김밥'집 생존 비결은고급화 전략으로 소비자들의 마음을 얻은 김밥집이 있다면 초저가 전략을 내세우는 가게도 있다. 서울 중랑구에 있는 '1000원 김밥'집은 먹방 유튜버인 '쯔양'이 다녀간...

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• #한 줄에 #김밥 #가격 #손님 #재료 #소비자 #커스터마이징

유아인·김호중 나란히 '옥중추석'…점심·저녁 메뉴 보니 2024-09-16 16:50:05

감자 수제빗국과 진미채볶음, 콘샐러드, 배추김치가 있다. 저녁은 된장찌개, 곤드레밥과 양념장, 조미김, 배추김치가 배식 된다. 추석 특식도 제공된다. 지난해는 현미 모둠 강정이 나왔는데 올해 특식 메뉴는 알려지지 않았다. 유아인은 지난 3일 마약류관리법 위반(향정), 대마 흡연 및 교사, 증거인멸 교사 등 혐의로...

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• #유아인김호중 나란히 #김호중 #서울구치소 #유아인 #혐의 #독방