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'나폴리 맛피아' 권성준 "미슐랭 ★보단 자유…35살엔 은퇴할래요" [설지연의 독설(讀說)] 2025-11-26 11:04:02
대학의 호텔조리학과에 입학하고부터 그는 마치 스위치를 켠 듯 요리에 인생을 걸었다. 재학 시절 한식·중식·양식·일식, 제과·제빵, 조주, 커피, 와인, 차까지 10개의 자격증을 취득했고, 이탈리아로 유학해 요리학교 알마(ALMA)와 미슐랭 2·3스타 레스토랑에서 스타지(무급 인턴)를 거치며 기본기를 벼렸다. 귀국...
영진전문대, 31일까지 2025 영진종합작품전 2025-10-31 07:39:22
△호텔항공관광과와 조리제과제빵과의 트로피컬 음료 및 디저트 체험부스, △유아교육과 교재교구 전시, △간호학과의 대사질환 관리 및 심폐소생술 체험, △보건의료행정과의 보건예방교육, △동물보건과의 선서식 및 수혼제, △반려동물과의 어질리티 체험과 포토존 운영 등이 함께 진행된다. 한편, 대학은 30일...
대구보건대, 2026학년도 수시 1차 6.1대 1...간호학과 88대1 2025-10-01 16:28:45
1, 방사선학과(주간) 13.9대 1, 방사선학과(야간) 10.5대 1, 치위생학과(주간) 13.1대 1, 유아교육학과 13대 1, 글로벌호텔조리학과 10.3대 1 등의 경쟁률을 나타냈다. 일반고전형에서는 응급구조학과 15.8대 1, 간호학과 15.2대 1, 물리치료학과(주간) 13.3대 1, 환경보건학과 13대 1, 뷰티코디네이션학과 30.8대 1,...
한호전 호텔제과제빵과, 엠블던 호텔서 ‘찐’ 호텔베이커리 운영 실습 2025-09-30 17:19:11
업사이클링 등 ESG 프로젝트도 추진할 계획이다”고 덧붙였다. 또한 “산업체와 함께하는 실전형 교육으로, 현장성과 창의성을 갖춘 호텔 베이커리 전문 인재를 꾸준히 키우겠다”고 밝혔다. 호텔학교 한호전은 제과제빵학과를 비롯해 호텔디저트공예과, 호텔베이커리카페경영학과 등 호텔제과제빵계열은 현재 2026학년도...
요리학교 한호전 호텔조리학과, 2026학년도 수시모집 2025-08-21 11:02:35
중이다. 호텔외식조리학과, 호텔조리학과, 호텔일식조리과의 경우 입학 전 조리기능사 자격증을 3개 이상 취득하거나, 조리산업기사 1개 이상을 취득하게 되면 100만원의 장학혜택을 받을 수 있다. 아울러 기초생활수급자, 차상위계층, 한부모가정, 다자녀, 다문화가정의 학생들을 위한 장학제도를 운영하고 있다고 학교...
배베스토리 배성훈 대표, ‘카페 및 베이커리 창업 전문 1:1 맞춤 컨설팅’ 진행 2025-03-08 09:00:00
지난 6일부터 용인예술과학대학교 호텔제과제빵과 겸임교수로 임용되었다. 이로 인해 학과 학생들은 차별화된 베이커리 장비 이론 및 활용 배치 등에 대한 심도 있는 교육을 받을 수 있게 되었다. 이는 단순한 창업 컨설팅을 넘어 교육과 연구를 병행하며 창업자들에게 보다 전문적인 지원을 제공하겠다는 배베스토리의...
서영대 졸업생들, 지역 산업 발전에 핵심 역할 담당 2024-11-13 17:08:39
산업과 연계된 학과의 졸업생들이 두각을 나타내며 지역 경제 활성화에 기여해 눈길을 끈다. 서영대 멀티미디어디자인과 출신의 서OO 씨(28)는 파주의 출판단지에서 디지털 콘텐츠 제작자로 활약하고 있다. 그는 “서영대학교에서 배운 실무 중심의 교육이 현장에서 큰 도움이 되고 있다”며 “앞으로도 지역 출판 산업의...
영진전문대, 매머드 해외선진기술연수단 파견 2024-07-04 06:33:58
13개 학과에 재학생 240여 명을 미국, 일본, 호주 등으로 파견한다고 밝혔다. 이번 ‘해외선진기술연수단’은 컴퓨터정보계열, AI융합기계계열, 인테리어디자인과, 간호학과, 반려동물과, 동물보건과, 조리제과제빵과, 경영회계서비스계열, 호텔항공관광과, 유아교육과, 뷰티융합과, 방송영상미디어과, 만화애니메이션과 등...
한호전, 25학년도 예비모집 시작…다양한 장학혜택 제공 2024-02-21 16:37:27
맛의 차이도 직접 느껴보고 있다. 제과제빵학과에서는 세분화된 제과제빵 시장 트렌드에 맞춰 호텔베이커리·카페경영학과(4년제), 호텔제과제빵과(2년제), 호텔디저트공예과(2년제)를 운영하고 있다. 한국호텔관광실용전문학교는 이번 2025년도 신입생 예비모집을 진행하면서 다양한 장학제도를 통해 장학금 수혜를 받을...
공들여 키운 외국인 숙련공, 비자 허들에 '눈물의 귀국' 2024-01-05 18:07:57
따르면 뿌리산업, 일반제조, 조선업, 정보기술(IT), 제과·제빵, 호텔 서비스 등의 기술 교육을 받을 수 있는 D4-6 발급 건수는 2017년 이후 지난해 10월까지 약 7년간 583건에 불과했다. 이 비자를 받고 20개월의 교육 과정을 거쳐 국내 취업이 가능한 전문 취업비자(E7)로 전환한 건수는 단 한 건도 없는 것으로...