바른바이오, 'CES 2026'서 'WE-STIM™ 기술'로 3년 연속 혁신상 수상 2025-11-20 09:38:39

바른바이오(대표 홍진기)가 2026년 1월, 미국 라스베이거스에서 개최되는 세계 최대 전자 전시회 ‘CES 2026(CES® 2026)’에서 3년 연속 CES 혁신상(CES Innovation Awards)을 수상하며, 국내 스타트업으로서 글로벌 기술 경쟁력을 입증했다고 20일 밝혔다. 이번 수상은 바른바이오의 독자적인 기술 플랫폼...

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• #바른바이오 CES #CES

'폭군의 셰프'로 '빵' 떴다? 10년 넘게 차근차근 배우 윤서아 2025-10-13 06:22:50

쓰진 않는다"며 "전작 JTBC '옥씨부인전'을 함께한 홍진기 배우가 전라도 사투리를 잘하는 데 '폭군의 셰프'에 '맹숙수' 맹만수 역으로 출연한다고 해서 SOS를 청했다. 대사 하나, 음률까지 잡아주셨다"고 고마움을 전했다. 길금이 주목받으면서 그가 사회관계망서비스(SNS) 계정에 올린 사진들도...

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• #폭군의 셰프로 #사람 #폭군 #셰프 #사투리 #준비 #주목 #연지영

임윤아의 힘, '폭군의 셰프' 또 최고 시청률 뚫었다 2025-09-15 09:52:11

분)의 협박에 시달리는 맹숙수(홍진기 분)의 사정을 알게 된 상황에서도 흔들림 없는 집중력으로 요리를 완성, 이헌과 우곤으로부터 ‘천하일미’라는 찬사를 얻고 점수 발표를 앞둔 채 엔딩을 맞이하면서 보는 이들의 궁금증을 최고조로 끌어올렸다. 이 과정에서 임윤아는 중요한 재료가 사라져 망연자실한 순간부터 다시...

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• #임윤아의 힘 #최고 #경합 #연지영 #임윤아 #셰프

스크린 속 레시피로 만든 '치킨' 먹으면서 영화 본다고? [무비인사이드] 2025-08-16 20:18:22

존재감 없이 살아가던 평범한 직장인 경수(홍진기)가 비밀의 치킨 레시피를 손에 넣으며 벌어지는 맛과 유머가 뒤엉킨 오피스 판타지 코미디다. 독창적인 세계관을 담은 이 작품은 맛과 상상력을 버무려 직장인들의 공감대를 자극한다. 특히 B급 감성, 생활밀착형 유머, 그리고 현실을 반영한 오피스 설정이 어우러져 공감...

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• #스크린 속 #관객 #영화 #콘텐츠 #극장 #경험 #기술 #상영 #반응 #팝콘 #치킨

배양육서 소고기향이…'신기술' 개발 2024-07-10 05:54:28

소고기 향이 나는 배양육을 생산하는 기술이 개발됐다. 연세대 화공생명공학과 홍진기 교수팀은 10일 과학 저널 네이처 커뮤니케이션(Nature Communication)에서 배양육을 배양할 때 사용하는 젤라틴 기반 지지체(scaffold)에 고온에서 방출되는 풍미 화합물(flavor-compound)을 통합, 요리할 때 배양육에서 다양한 향이 ...

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• #배양육서 소고기향이39신기술39 #배양육 #풍미 #화합물

[사이테크+] 배양육서 소고기향이 난다…풍미 다양한 배양육 생산 기술 개발 2024-07-10 00:00:02

난다…풍미 다양한 배양육 생산 기술 개발 연세대 홍진기 교수 "배양육 지지체에 온도 반응성 풍미화합물 통합" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 150℃ 이상 온도로 조리하면 구운 소고기 향이 나는 배양육을 생산하는 기술이 개발됐다. 연구진은 풍미를 다양하게 바꿀 수 있는 이 기술이 기존 육류의 자연적인 요리 풍미가 ...

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• #사이테크 배양육서 #배양육 #풍미 #화합물 #기술

마리오아울렛, 일본 정통음식 전문관 개관…기프트홀딩스와 맞손 2024-05-30 08:32:16

30일 밝혔다. 이번 사업은 홍성열 마리오아울렛 회장의 아들 홍진기 전무가 주도했다. 마리오아울렛은 내달 8일 서울 금천구 가산디지털단지의 아울렛 3관 12층에 일본 정통 음식 전문관을 연다. 전문관은 일본 라멘 전문점 '마치다 쇼텐'과 일본 가정식 전문점 '미사쿠', 일본 튀김 요리 전문점 '...

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• #마리오아울렛 일본 #일본 #마리오아울렛 #전문관 #전문점

세계 최초 '소고기 쌀' 개발…한국 연구진 일냈다 2024-02-15 20:18:42

쇠고기 맛이 나는 쌀을 개발해 관심을 모으고 있다. 연세대학교 홍진기 화공생명공학과 교수팀은 15일 학술지 '매터'(Matter)를 통해 쌀알 안에 동물의 근육과 지방 세포를 배양한 일명 '쇠고기 쌀'을 개발했다고 밝혔다. 이 쇠고기 쌀은 사실상 '배양육(세포 배양으로 만든 고기)'이다. 쌀알에...

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• #세계 최초 #쇠고기 #지방

[CES 현장] '혁신 중 혁신'은 인공지능…AI 활용에 시선집중(종합) 2024-01-08 22:55:00

여권 애플리케이션 '트립패스'를 전시했다. 홍진기 연세대 화공생명공학과 교수와 이상민 중앙대 화학신소재공학과 교수가 공동창업한 '바른바이오'는 미세 전기 자극 기술을 이용해 운동효율을 높이고, 피로 누적은 줄인 레깅스를 선보였다. 로보틱스 기업 위로보틱스는 보행보조로봇 '윔'을, 이...

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• #CES 현장 #CES #인공지능 #기술 #스타트업 #전시 #활용 #혁신 #부스 #미국 #행사