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[포토] 홈플러스 PB '홈밀 이해봉 해물짬뽕' 밀키트 출시 2025-05-29 09:20:19
29일 밝혔다. ‘홈밀 이해봉 해물짬뽕’은 솔방울 오징어, 새우, 홍합 등 신선한 해산물을 듬뿍 넣고 불향을 입혀 진하고 감칠맛 나는 중식당 수준의 맛을 구현한 것이 특징으로 제품명 ‘이해봉’은 ‘이것이 리얼 해물 짬뽕(봉)’의 앞 글자를 딴 이름이다. 모델이 ‘홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브’ 강서점에서 PB...
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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
다양한 요리를 낸다. 얼큰한 잣해물짬뽕은 잣을 넣어 반죽한 쫄깃한 면으로 요리한다. 고소한 면보다 더 놀라운 건 해물의 양. 게, 새우, 홍합, 오징어, 알 등 해산물을 아낌없이 넣어 해물탕에 가까운 깊은 맛을 선사한다. 잣곰탕의 깊은 맛은 장작불에서 온다. 커다란 가마솥에서 뽀얀 곰탕 국물을 한참 우려낸다. 잣과...
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GS25, 이연복 셰프와 쯔란등갈비·새우짬뽕탕 등 간편식 출시 2024-10-08 08:49:37
새우잠뽕탕은 매콤한 짬뽕국물에 배추를 더해 시원한 맛을 내고 새우, 솔방울오징어, 홍합 등 다양한 해산물을 넣었다. 볶음짬뽕은 볶음짬뽕 소스에 중화면을 더했다. GS25는 상품 출시 기념으로 오는 10∼13일까지 각 상품 1천개 한정으로 GS리테일 앱 우리동네GS에서 사전 예약 시 40% 할인해준다. 오는 31일까지는...
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"짬뽕에 홍합 빼달라" 요청했더니…중국집 사장 "손 없어요?" 2023-01-17 15:09:12
짜장, 짬뽕, 군만두, 찐빵 등을 시킨 것으로 추정된다. 리뷰를 본 점주는 하루 뒤 손님을 질타하는 내용의 답변을 달았다. 가게 점주는 "홍합? 홍합 빼라고 하셨네요. 홍합 안 빼면 못 먹고 버려요? 뭐 하러 시켜요? 바빠서 요청사항을 못 봤네요. 손 없어요? 홍합 못 빼요? 먹여줘야 하나요?"라고 했다. 음식을 주문한...
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우유자조금관리위원회, `편스토랑`서 우유 요리 레시피 3선 공개 2021-06-24 14:51:15
건고추 3개를 넣고 센 불에서 3분 동안 볶는다. 홍합 8개를 볶다가 홍합 입이 벌어지면, 손질된 새우 4마리와 썰어놓은 오징어를 넣고 함께 볶아준다. 오징어가 익으면 생크림 100ml와 우유 300ml를 넣고 끓인다. 우유가 끓어오르면 소금으로 간을 하고, 통후추를 왕창 뿌려 넣는다. 생면(중화면) 1인분을 삶은 후,...
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'생방송 투데이' 이색 짬뽕, 차돌박이X순두부X곱창 듬뿍 올라가 색다른 매력 2020-12-15 20:05:00
듬뿍 올라간 짬뽕 편으로 꾸며졌다. 오징어나 홍합 등 일반 해산물이 올라간 짬뽕과는 달리 차돌박이, 순두부, 곱창 등 이색 재료들이 푸짐하게 올라간 이색 짬뽕들은 색다른 매력으로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 서울 성동구에 위치한 차돌 짬뽕은 차돌박이가 듬뿍 들어가 고소하면서도 진한 맛이 일품이다. 이어 소개된...
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'생생정보' 콩나물 짬뽕, 각종 해산물과 산더미 콩나물의 조화.. 시원칼칼한 맛 2020-06-26 21:08:00
'2TV생생정보' 시원한 콩나물과 해물이 듬뿍 든 짬뽕 맛집이 화제다. 26일 저녁 방송된 KBS2 교양 프로그램 '2TV 생생정보' 속 코너 '전설의 맛'에서는 전북 군산시에 위치한 중국집이 전파를 탔다. 산더미 콩나물 짬뽕에는 새우, 홍합을 비롯해 생물낙지까지 통으로 한 마리 들어가 놀라움을 자아냈다. 주인장에게...
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'생활의 달인' 중화 비빔밥 X 스마트폰 수리X 수제 치즈햄 달인, 비법은? 2020-04-13 20:26:00
분주하다. 홍합, 오징어 등 신선한 해산물과 함께 돼지고기와 채소를 매콤한 짬뽕 소스로 볶아 만든 김두성 (男/53세/경력 30년) 달인 만의 중화 비빔밥은 단연 이곳의 인기 메뉴이다. 진한 불향과 중독성 강한 사천요리에는 모두의 입맛을 사로잡은 달인만의 비법이 숨어 있다. 진한 불향과 중독을 부르는 매콤한 중화...
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'생생정보' 대왕짬짜면, 일반 짬짜면 15그릇만하다고! 비주얼도 맛도 끝판왕 2019-10-21 19:50:00
많이 넣어 충분히 볶아주는 것이 맛의 비결이다. 짬뽕의 깊은 국물맛은 다양한 재료를 통해 낸다. 홍합, 다시마, 대파, 생강, 무를 썰어 넣고 무, 고추씨, 베트남 고추까지 더해 끓이면 홍합 국물이 완성된다. 여기에 고춧가루를 넣고 홍게 국물을 한번 더 넣은 뒤 대왕 오징어와 일반 오징어를 넣고 한번 더 끓여 손님상...
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[김과장 & 이대리] SK케미칼 직원들이 추천하는 판교 맛집 2019-03-18 17:25:40
‘뻘 낙지 한마당’으로 간다. 홍합, 조개, 미더덕 등 갖은 해산물과 싱싱한 채소가 어우러진 매콤한 낙지전골이 추천 메뉴다. 전골을 먹고 난 뒤 남은 국물로 만든 볶음밥은 별미로 통한다. 식사 메뉴로는 맑은 조개국물과 함께 나오는 낙지볶음이 일품이다. 고추장이 아니라 고춧가루로 매운맛을 뽑아내 뒷맛이...
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