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'개고기 빈자리' 채운다더니…흑염소 농가 "역풍 맞아" 비명 [이광식의 한입물가] 2025-09-22 06:00:05
보양식으로 통했던데다, 소비자들도 흑염소탕이나 진액에 대한 거부감이 개고기보다 덜해서다. 발 빠른 가게 사장님들은 보신탕이 적힌 간판을 흑염소로 바꿨고, 경매시장에선 흑염소 낙찰가가 한우를 뛰어넘기도 했다. 상황이 바뀐 것은 수입산 때문이다. 관세청 수출입무역통계에 따르면 올해 1~8월 흑염소를 포함한 염소...
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폭염·폭우…날씨 걱정된다고?…'스포캉스' 즐기는 호캉스 어때요 2025-07-21 15:43:47
냉채. 흑염소탕 등을 선보이며 다음달에는 오리 찹쌀구이, 평양식 물냉면, 불고기를 제공할 예정이다. 한우 숯불구이 전문점 ‘명월관’은 와규 생고기와 양념구이로 구성한 여름철 메뉴 ‘하절진미(夏節珍味)’를 다음달 29일까지 판매한다. ◇ 아이·펫과 함께 휴가, 비발디파크강원 홍천군의 비발디파크는 아이는 물론...
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"한 봉지 5000원인데 두 봉지 5000원에 가져가요" [현장+] 2025-07-10 16:39:12
모란시장 인근의 외식거리도 상황은 마찬가지였다. 흑염소탕 등 매장마다 야외에 깔린 좌석에는 손님이 아예 없었고, 10여개 식당에 1~2팀가량의 손님이 있던 매장은 두 곳뿐이었다. 한 흑염소 전문 식당 주인은 “원래 야외 좌석을 깔아 영업했지만 손님이 아예 없어 지금은 안 하고 있다”며 “하루 매출이 30% 넘게 줄었...
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[이주의 호텔 프로모션] '힘이 번쩍' 입맛 돋우는 여름 보양식 2024-07-01 10:53:18
5만 9000원. 한식당 온달은 흑염소탕과 해신탕 반상을 제공한다. 흑염소탕은 한방에서 장수식품으로 분류되는 흑염소를 3시간 동안 푹 고아내 속살만 발라낸 후 고사리, 토란대, 얼갈이, 깻잎 등 신선한 재료들을 넣고 끓여 완성한다. 해신탕은 녹두와 찹쌀, 대추, 인삼, 은행, 마늘 등 건강 재료들로 가득 채운 반계탕에...
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홈플러스, '중복 맞이' 보양먹거리 최대 50% 할인 2023-07-13 09:35:02
대형마트 최초로 흑염소 고기를 선보였다. 이번엔 ▲국내산 흑염소 구이용(200g) ▲국내산 흑염소 불고기용(200g) ▲참진한 흑염소전골(880g) ▲참진한 흑염소탕(730g) 등을 마이홈플러스 회원 대상 5,000원 할인한다. 조도연 홈플러스 브랜드본부장은 "여름철 고객이 즐겨 찾는 먹거리 상품을 엄선해 행사를 준비했다"며...
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'생생정보' 완도 흑염소탕, 자연 방목해 끓인 흑염소의 진한 국물 몸보신에 그만 2020-09-03 20:32:00
흑염소탕 맛집의 비결이 공개됐다. 3일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '비법 24시, 밥상을 털어라' 코너에서는 흑염소탕 맛집이 전파를 탔다. 전라남도 완도군에 위치한 흑염소탕 맛집은 약산도에서 자유롭게 방목해 키운 흑염소를 사용하고 있었다. 주인장은 "방목해 운동을 많이 하니 근육이 많이 생겨서 더 좋다는...
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