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"싸고 푸짐하네요"…'반의 반값' 가성비 치킨 인기 폭발 2024-04-23 16:51:59
수 있기 때문이다. 반면 가격을 올린 프랜차이즈 치킨 업체들은 매출이 감소세다. 지난해 4월 치킨값을 최대 3000원 인상한 교촌에프앤비의 2023년 매출은 전년 동기보다 14.6% 줄었다. 마트 치킨과 달리 프랜차이즈 치킨들은 가격 인상이 이어지고 있다. 지난해 12월엔 bhc도 가격을 올렸고, 최근엔 굽네가 치킨 9개 제품...
"월급 빼고 다 오른다"…빼빼로도 가나초콜릿도 '줄인상' 2024-04-18 13:32:03
이후 2년 만이다. 치킨 브랜드 파파이스 역시 치킨과 샌드위치(버거), 디저트류, 음료 등 가격을 100~800원씩 올려 평균 4% 인상했다. 배달 제품 가격은 한층 올리기로 했다. 배달 메뉴에는 매장 판매가보다 평균 약 5% 높은 가격을 차등 적용하기로 했다. 앞서 지난해와 올해에 걸쳐 일부 외식 프랜차이즈가 가격을 올린...
bhc치킨, 신메뉴 '쏘마치' 출시 2024-04-18 10:16:38
bhc치킨은 2024년 첫번째 치킨 신메뉴인 쏘마치를 출시했다고 18일 밝혔다. 쏘마치는 향신채와 발효장(醬)의 불향을 강조한 양념치킨이다. 발효장은 발효콩, 라유(고추기름) 등을 배합했다. 토핑은 90도 미만 저온 진공튀김 공법으로 제조한 통마늘칩을 활용했다. bhc치킨은 신메뉴 쏘마치가 치킨 업계에 또 한 번의...
[OK!제보] 2만원 치킨 팔면 6천원 떼여…"배달앱 갑질에 죽을 맛" 2024-04-17 06:00:02
배달앱 새 요금제 도입에 설상가상 고통 "조만간 치킨값 3만~4만원 시대 온다" 배민·쿠팡이츠·요기요 수수료 6.8~12.5% (서울=연합뉴스) 김대호 기자·이은도 인턴기자 = 전국의 치킨집 사장들이 배달앱의 갑질 횡포에 더 이상 참지 못하고 보이콧 움직임을 보이고 있다. 과도한 앱 이용 수수료에다 새해 들어 새로운...
'3위 굴욕' 교촌치킨, 영업익 증가의 비밀은? [엔터프라이스] 2024-04-16 15:11:14
치킨프랜차이즈 회사 '교촌에프앤비'입니다. 프라이드와 양념으로 양분돼 있던 치킨 시장에 교촌이 처음으로 '간장소스'를 들고 나와서 돌풍을 일으켰었죠. 실제로 2014년부터 업계 1위를 계속 유지하면서 2020년에 증시에 입성하기까지 했습니다. (지난해 기준) 그런데 지난 2022년 bhc에 1위자리를...
'치킨값' 앞장서서 올리더니…교촌치킨 개미들 '분노' 2024-04-16 09:10:39
국내 치킨 빅3의 매출 순위는 bhc, 제너시스BBQ, 교촌치킨 순으로 재편됐다. 2014년 업계 1위에 오른 뒤 8년 동안 선두를 달린 교촌치킨은 2022년 bhc에 왕좌 자리를 내준 데 이어, 지난해 제너시스BBQ에 밀려 업계 3위까지 추락하게 됐다. 교촌치킨은 빅3 중 유일하게 매출이 꺾였다. 교촌에프앤비의 지난해 매출은...
한국식 치킨은 문명화된 음식? [김동욱의 역사책 읽기] 2024-04-16 06:00:01
인상했다. 굽네가 가격을 올린 것은 2022년 이후 2년 만이다. 치킨·버거 브랜드인 파파이스도 2년여 만에 가격을 올렸다. 지난해 4월에는 교촌치킨이, 12월에는 bhc가 주요 제품 가격을 3000원 올렸다. 앞서 BBQ는 2022년에 주요 제품 가격을 2000원 인상했다. 한때 '서민 음식'으로 불렸던 치킨에 부담스런...
치킨·버거 가격 올렸다…외식·식품·유통가 '인상 움직임'(종합) 2024-04-15 16:17:12
치킨 프랜차이즈 관계자는 "가격 인상 요인이 넘쳐나지만 최대한 버티고 있다"면서 "정부에서 너무 억누르는 것도 사실"이라고 말했다. 농림축산식품부는 지난 11일에도 교촌치킨 운영사를 방문해 육계 가격이 안정세라는 점을 강조하면서 물가안정 협력을 당부하기도 했다. 지난해에는 bhc치킨과 교촌치킨이 각각 가격을...
'굽네치킨' 즐겨 먹었는데…한마리에 1900원씩 올렸다 [종합] 2024-04-15 12:03:08
위해 최고 인기 메뉴인 클래식 치킨 샌드위치, 스파이시 치킨샌드위치의 가격은 유지한다"고 설명했다. 앞서 지난해와 올해에 걸쳐 일부 외식 프랜차이즈가 가격을 올린 데 이어 지난 10일 총선이 끝난 만큼 재차 가격 인상 움직임이 본격화하는 분위기다. 지난해 치킨 '빅3' 중 bhc치킨, 교촌치킨이 가격을 인상했...
굽네, 치킨 가격 1천900원 인상…고추바사삭 1만9천900원(종합) 2024-04-15 11:21:24
집계한 2022년 말 치킨 가맹점 수 기준으로는 가맹점 1천124개로 BBQ(2천41개), bhc치킨(1천991개), 교촌치킨(1천365개), 처갓집양념치킨(1천221개)에 이은 5위 브랜드다. 2022년 매출 기준으로 보면 굽네는 치킨 프랜차이즈 중에서 4위 업체다. 작년 매출은 2천478억5천만원으로 5.7% 늘었으나 영업이익은 83억3천만원으로...