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캔 참치의 화려한 변신은 무죄...‘편스토랑’, 9대 우승 메뉴 오늘(22일) 공개 2020-05-22 10:27:32
등 열정을 불태운 이경규는 고추참치와 피자라는 의외의 조합을 발견한 바 있다. 빅마마 이혜정의 지원사격을 받은 이영자는 최종 메뉴로 ‘참치쯤버거’를 내놓는다. ‘참치쯤버거’는 참치로 패티를 만들어 햄버거의 느낌을 낸 메뉴. 빅마마의 된장을 베이스로 한 땅콩만능장을 넣고 만든 참치 패티와 일명 ‘두유...
'편스토랑' 25년차 연예인 이정현, 생애 첫 '요리 라이브 방송' 도전 2020-05-08 13:19:01
‘참치 김치 짜글이’를 시작으로 이연복 셰프의 불맛이 고스란히 담긴 ‘불맛 고추 참치’, 고추 참치를 활용한 ‘고추 참치 달걀말이’까지. 긴장되는 라이브임에도 불구하고 즉석에서 뚝딱 완성되는 이정현의 참치 반찬 요리에 라이브 방송 시청자들의 반응이 폭발했다는 전언이다. 이런 가운데 요라방을 진행하던...
‘놀면 뭐하니?’ 유재석, 3일 집콕 쌈디와 맛있는 한 끼 2020-05-02 09:20:00
고추참치 등의 재료로 라섹표 특제 부대찌개를 요리한다. 무한 자신감이 더해진 라섹표 고추참치 부대찌개는 마지막 MSG 첨가로 화룡점정 환상의 맛으로 완성된다. 49년 만에 요리 잠재력을 발견한 라섹이 인생 최초로 오롯이 완성한 한 끼. 요리한 라섹도 오랜만에 집에서 완성된 요리를 맛본 쌈디도 땀을 뻘뻘 흘리며...
[넥스트K] 참치 제치고 수출 1등한 'K김'…'일본 김' 이기려면 2020-01-23 08:06:33
수산물 수출 1등 자리에 오른 셈이다. 참치캔 등으로 수산물 전통 강자였던 참치를 앞지른 것이다. 국내 기업 중 '대상'은 한국(K) 김 해외 수출에 두각을 나타내고 있다. 현재 전 세계 25개국에 김을 판매하고 있다. 지난해 대상의 글로벌 김 매출은 261억원으로 2018년보다 31.8%나 성장했다. 이상민 대상 김...
[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39
청양고추를 올려 쫀득한 식감과 고소함이 일품인 대방어 카르파치오 등을 선보인다. 메인 식사에 해당하는 그릴 코너에서는 들깨향이 가득한 버터 폼을 올려 프랑스식 전복구이를 한국 스타일로 새롭게 조리한 완도산 전복구이, 칼솟 향을 곁들인 등갈비 구이, 양송이, 표고, 트러플 버섯 뒤셀을 곁들인 양갈비 구이 그리고...
이탈리아 생선 통조림 시장 1위 ‘리오마레’, 월드식품박람회 참가 2019-11-21 09:32:18
캔 참치 브랜드로 '그리스, 네덜란드, 스위스, 체코 등' 유럽을 포함한 43개 국가에 수출되는 글로벌제품이다. 이번 박람회에서 '올리브오일 참치, 올리브오일 고추 참치, 옥수수 샐러드 참치, 멕시칸 샐러드 참치' 등을 소비자들에게 선보일 예정이다. 올리브 오일 참치는 리오마레의 대표 캔 참치이며...
[1등의 품격] 82년생 동원참치, 62억캔 팔린 '부동의 1위' 2019-09-05 11:25:11
동원참치는 야채참치, 고추참치 등 한국인 입맛에 맞는 다양한 가미참치캔을 선보이기 시작했다. 1990년대 맞벌이 부부가 등장하면서 부터는 도시락 수요를 공략했다. 2000년대 들어 참치캔 매출 성장의 정체기가 나타난 상황에서 동원참치는 '건강식품'으로 참치의 가치를 혁신시키는 방향을 택했다. 참치가...
외식업체, 광복절 맞아 '애국심 마케팅'…"태극기 달자"(종합) 2019-08-14 10:54:26
577곳 가운데 403곳이 참여해 소비자 1천612명에게 선물을 준다. 사조그룹은 그룹 공식 SNS 채널을 통해 광복절과 추석 맞이 이벤트를 연다. SNS 댓글로 '대한독립만세' 문구와 함께 좋아하는 참치 제품을 쓰면 추첨을 통해 태극기를 연상하게 하는 붉은색 고추참치와 푸른색 마일드 참치 제품을 준다. sungjinpark@yna.co.kr...
50돌 맞은 식품 4社, 세상에 없던 맛으로 한국인 입맛 사로잡다 2019-06-26 20:00:17
개발했다. 참치죽, 야채죽, 소고기죽, 전복죽까지 다양해졌다. 이 시장은 지난해 1000억원에 육박할 정도로 커졌다. 동원 참치캔 후발주자도 쏟아져 나왔다. 고추참치, 야채참치 등이 등장했다.국내 최초의 컵커피도 1997년 등장했다. 이전까지 캔커피가 장악하던 시장에 매일유업은 새로운 제품 ‘카페라떼’를...
69년生 동갑내기 식품 4인방, 반세기 '독보적 1위' 비결은… 2019-05-16 15:43:14
개발했다. 참치죽, 야채죽, 소고기죽, 전복죽까지 다양해졌다. 이 시장은 지난해 1000억원에 육박할 정도로 커졌다. 동원 참치캔 후발주자도 쏟아져 나왔다. 고추참치, 야채참치 등이 등장했다.국내 최초의 컵커피도 1997년 등장했다. 이전까지 캔커피가 장악하던 시장에 매일유업은 새로운 제품 ‘카페라떼’를...