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[포토] 궁중의 장(醬) 담그기 모습은? 2023-05-24 16:27:29
문화재청 궁능유적본부가 24일부터 다음달 6일까지 경복궁 '장고'를 일반에 공개했다. 장고는 궁중 연회나 제례·수라상에 쓰이던 장(醬)을 보관하던 곳이다. 코로나19로 3년 만에 열린 행사에서 관람객들이 장독, 장 담그기 재료 및 기물과 궁중식생활을 이해할 수 있는 자료 등을 살펴보고 있다. 임대철 기자
부산의 매력을 아시나요…프랑스서 부산 특집 문화 행사 잇달아 2023-05-24 09:00:03
다음날인 6월 1일 국립기메동양박물관에서 '치유의 춤과 음악' 공연을 선보인다. 개막식에는 현지 언론인, 인플루언서 등을 초청해 포장마차 컨셉으로 동래파전, 씨앗호떡 등 부산 음식을 맛볼 기회를 제공하고, 리셉션을 열어 궁중 너비아니, 냉채족발 등을 대접한다. runran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
차곡차곡 쌓여온 살아있는 유산이다. 반가, 궁중, 사찰음식 등 시대와 환경, 역사의 흐름에 따라 다채로운 색으로 발전해온 우리의 헤리티지라는 얘기다. 조 셰프는 수많은 조리법과 문화, 식재료와 계절, 담음새와 그릇의 올바른 쓰임까지 두루 전수하는 한식의 유산을 이어가고 있는 스승인 셈이다. 이 세 명의 셰프가 ...
신세계면세점, 국립중앙박물관과 '한국문화의 멋' 알린다 2023-05-17 15:01:04
등 조선시대 궁중장식화를 소재로 신선의 세계를 구현한 '신선들의 잔치' 등 6편이다. 이번에 새로 선보이는 '모란 꽃이 피오니'는 국립중앙박물관이 소장한 또 다른 조선시대 궁중장식화 모란도2폭장지 속 모란의 화려함과 당당함을 표현한 작품이다. 영화음악 작곡가이자 각종 국제행사 예술감독으로...
조선 팰리스, 그랜드 오픈 2주년 기념 ‘저니 투 조선 팰리스’ 프로모션 진행 2023-05-11 12:00:09
‘궁중 책가도 모사화’ 등 국내외를 아우르는 다양한 작가들의 작품을 만날 수 있다. 아트워크 북은 홈페이지를 통해서도 열람할 수 있으며 홈페이지에서는 더욱 다양한 38여점의 작품들을 확인할 수 있다. 5월 25일부터 투숙객 요청 시 선착순으로 아트워크 북 책자를 제공하며, 오는 하반기에는 사전 예약 투숙객에...
한·일 회담 후 만찬에 갈비찜·불고기 등 한식…반주는 경주법주 2023-05-07 21:20:45
만들었으며, 이는 궁중 연회나 민간 잔칫상에 오르던 음식이라는 게 대통령실의 설명이다. 대통령실에 따르면 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산, 잡채는 충청 속리산 능이버섯·표고버섯, 제주 당근·부추·실고추채 등으로 만들어졌다. 만찬주로는 '경주법주 초특선'이 준비됐다. 이와 관련, 대통령실은 "쌀...
尹-기시다 만찬은 한식…반주는 경주법주 2023-05-07 20:40:29
우족편도 역시 횡성산으로 만들었는데 궁중 연회나 민간 잔칫상에 오르던 음식이라고 대통령실은 설명했다. 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산, 잡채는 충청 속리산 능이버섯·표고버섯, 제주 당근·부추·실고추채 등으로 만들었다고 덧붙였다. 만찬주로는 '경주법주 초특선'이 준비됐다. 대통령실은 "쌀...
[포토] 경복궁에서 열린 봄 궁중문화축전 고궁음악회 2023-04-30 14:17:32
2023 봄 궁중문화축전 ‘풍류에 그루브를 더하다’ 고궁음악회가 30일 서울 종로구 경복궁 수정전에서 열렸다. 문화재청과 한국문화재재단 주최로 열린 이번 행사에서는 6일까지 재즈와 국악, 전통무용 등 다양한 협업 공연을 관람할 수 있다. 이솔 기자 soul5404@hankyung.com
[포토] 창경궁 명칭환원 40주년 기념 궁궐 퍼레이드 2023-04-28 16:12:57
'궁중문화축전'은 경복궁, 창덕궁, 창경궁, 덕수궁, 경희궁 등 서울 소재 5개의 궁궐과 종묘, 사직단에서 펼쳐지는 문화유산 축제이다. 문화재청과 한국문화재단 주최로 열린 이번 공식행사는 경복궁 흥례문 광장에서 개최, 개막 퍼레이드, 신궁중연회 등 다채로운 프로그램들이 진행될 예정이다. 김범준 기자
[게시판] LG생활건강, 문화재청과 궁중 문화 캠페인 2023-04-23 10:30:52
내달 7일까지 문화재청과 함께 궁중 문화 캠페인을 연다고 23일 밝혔다. 서울 종로구 창덕궁에서 열리는 이번 캠페인에서는 국가무형문화재 38호인 궁중 음식 이수자 조은희 셰프가 만든 궁중 다과를 체험해볼 수 있다. 또 궁중 예술을 감상할 수 있는 공예품 전시도 함께 진행된다. 네이버로 사전 예약 후 행사에 참여할...