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삼계탕·냉동치킨 등 열처리가금육 EU로 수출…검역협상 체결 2023-12-27 06:00:08
= 삼계탕과 냉동치킨, 닭가슴살 소시지 등 열처리 가금육 제품을 유럽연합(EU) 국가로 수출할 수 있게 됐다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 EU와 열처리 가금육 제품에 대한 검역위생 협상 절차가 마무리됐다고 27일 밝혔다. 정부는 열처리 가금육 수출을 위해 지난 1996년 EU와 검역위생 협상을 시작했으나, 당시...
식자재값에 인건비 폭등…외식업계 "스테이크 메뉴 빼야 할 판" 2023-12-15 18:14:14
수익성 악화로 국내 닭고기 발골업체의 폐업이 잇달아 닭 부분육으로 패티를 만드는 버거업체의 원재료 비용 부담이 커졌다. D버거업체 관계자는 “국내에서 발골 작업을 거친 닭 부분육은 외국산보다 가격 경쟁력이 떨어진다”며 “인건비 급등, 수익성 악화를 견디지 못한 중소 발골업체가 상당수 도산했다”고 설명했다....
오뚜기, 오즈키친 세계카레와 함께 즐기는 '미식 여행' 2023-12-13 16:04:47
수 있다. 국산 닭가슴살을 사용한 치킨마크니에는 토마토와 버터를 넣어 상큼하면서 부드러운 맛을 구현했고, 큼직한 국산 닭다리살을 넣은 치킨마살라에는 토마토와 향신료로 알싸하고 상큼한 풍미를 살렸다. 태국식 카레인 푸팟퐁카레는 코코넛 크림을 듬뿍 넣은 고소한 소스에 부드러운 스크램블드에그와 게살을 더했다....
CU "초저가 PB상품 판매량, 10개 상품군서 1위" 2023-12-07 09:22:32
계란, 치즈핫바, 닭가슴살, 김치볶음밥, 콰트로 치즈피자, 순살치킨, 김부각, 각티슈, 롤티슈, 휴대용티슈 등 10개 제품이 해당 상품군 판매량 1위를 차지했다고 전했다. 이들 상품은 기존 기성 상품보다 가격이 20∼45% 저렴하다. CU 관계자는 "득템 시리즈의 인기 비결은 가격 경쟁력"이라며 "계속되는 물가 인상에 보다...
진영 "'스위트홈2' 위해 6kg 증량, 하루 5끼 먹었다" (인터뷰) 2023-12-04 18:21:58
먹고 싶을 땐 유튜브 채널 '밥굽남'의 영상을 보면서 닭가슴살을 먹었다"며 "스스로 나태해질까 봐 7일 내내 PT 수업을 받았다"면서 '스위트홈2'에 임하는 마음이 '진심'이었다고 전했다. "고생한 것에 비해 노출신이 없어 아쉽지 않냐"는 질문에 진영은 "올곧고 고집 센 찬영이라면 실제로도 꽁꽁...
"새벽배송 대신 안심배송"…hy 역발상 통했다 2023-11-28 17:47:12
‘닭가슴살 샐러드’ ‘하루과일 사과&방울토마토’ ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 등이 구독 상위 품목에 올랐다. 이 기간에 신선란 정기 구독자 수는 전년 동기 대비 130%가량 폭증했다. 닭가슴살 샐러드 구독자 역시 94.5% 불어난 것으로 집계됐다. hy는 정통 유통기업들이 새벽배송, 당일배송 등을 앞세워 치열한 배송...
"최대 20% 싸다"…유료 멤버십 가입자 폭증한 hy 프레딧 [한경제의 신선한 경제] 2023-11-28 16:00:09
‘닭가슴살 샐러드’, ‘하루과일 사과&방울토마토’, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 등이 구독 상위 품목에 올랐다. 올해 1~10월 신선란 정기 구독자 수는 전년 동기 대비 130%가량 폭증했고 닭가슴살 샐러드 구독자 역시 같은 기간 94.5% 증가한 것으로 집계됐다. 새벽 배송, 당일 배송 등 유통업계 배송 경쟁 속에서 hy는...
하림, 아마추어 골프대회에 '닭가슴살' 제품 후원 2023-11-22 09:46:50
수 있는 '피플러스 프로틴플러스'와 '피플러스 닭가슴살 단백질바' 2종을 선수들에게 제공했다. 모두 하림이 독자적인 기술로 닭가슴살에서 분리 추출해 원물 대비 지방은 절반, 단백질 함량은 4배 이상인 '분리닭가슴살단백질(ICBP)'이 들어가는 제품들이다. '피플러스 프로틴플러스'는...
"밥 한 끼에 2만원이라니"…광화문 직장인들이 달라졌다 [이슈+] 2023-11-20 20:00:03
"집에서 양상추, 파프리카, 닭가슴살 등 마트에서 구매한 재료를 요리해 회사로 가져간다"며 "한번 장을 봐두면 일주일 치 점심은 때울 수 있다 보니 편하다. 질릴 때도 있지만 그래도 건강에도 좋다고 생각해서 자주 먹게 된다"고 말했다. 도시락족들의 관심 속 관련 용품 매출도 급격히 증가했다. 인터파크쇼핑은 지난...
"색다른 매콤함을 느낀다"…맥도날드 맥크리스피 스리라차 마요 2023-11-08 16:12:23
닭가슴살 패티와 매운맛을 중화하는 화이트 마요 소스가 들어갔다. 맥크리스피 버거에는 쫄깃한 포테이토 브리오슈번이, 맥스파이시에는 맥도날드의 시그니처 번이기도 한 고소한 참깨빵이 사용됐다. 이번 신제품은 출시 전부터 소셜미디어에서 뜨거운 반응을 끌어냈다. 지난달 30일 맥도날드가 인스타그램에 맥크리스피...