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'브런치 문화'의 원조…독일 여성은 '오후 커피 10잔' 마셨죠 2022-10-06 17:42:43
심신 안정 효과가 있다고 알려져 디카페인 커피 대신 많이 찾는다. 오피스들이 모여있는 크로이츠베르크의 중정에선 미니 카페 키오스키를 찾을 수 있다. 강렬한 노란 색으로 유명한 슬로베니아의 빈티지 키오스크 K67을 디자인한 건축가 사샤 매시티지에게 의뢰해 베를린으로 가져온 키오스크 형태의 카페다. 핀란드식 쌀...
"커피 매일 2~3잔씩 마셨더니…" 놀라운 연구 결과 2022-09-28 15:34:50
9%, 디카페인 커피 섭취군은 6% 감소했다. 디카페인 커피를 제외한 분쇄커피와 인스턴트커피 섭취군은 심방세동 등 부정맥 증상도 적게 호소했다. 분쇄커피는 매일 4~5잔, 인스턴트 커피는 2~3잔 마시는 군에서 부정맥 발생률이 낮았다. 이런 결과는 사망률에도 영향을 줬다. 연구진은 이들을 12.5년(중앙값) 정도...
캡슐 커피 브랜드 레브, 헤이즐넛향 추가로 선보여 2022-09-15 14:39:42
특징”이라고 설명했다. 신제품은 쟈뎅 공식 온라인몰 ‘쟈뎅샵’을 포함한 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있다. 레브 캡슐은 네스프레소 오리지널 머신에도 사용할 수 있다. 현재 모닝 선샤인, 웜 브리즈, 웰 드레스드, 스모키 미드나잇, 싱글 오리진 콜롬비아, 디카페인, 헤이즐넛향 총 7종으로 구성돼있다. 한경제 기자...
소비자원 "즉석커피 중 당류 함량은 라떼가 가장 높아" 2022-08-24 12:00:12
조금 높거나 유사했고, 디카페인 커피는 3mg 수준이었다. 제품 1개당 카페인 함량은 바리스타룰스 콜드브루 블랙(매일유업)이 150mg으로 가장 높았다. 이 제품을 하나 마시면 성인 기준으로 카페인 1일 섭취 권고량(400mg)의 38%를 채우는 셈이 된다. 개당 카페인 함량이 가장 낮은 제품은 콘트라베이스 디카페인...
[금주신상] 맥도날드 '디카페인 아이스크림 라떼'·농심 '깡맥주' 2022-08-06 07:00:04
'디카페인 아이스크림 라떼'를 선보였다. '카페라떼'에 '선데이 아이스크림'을 더해 만든 '아이스크림 라떼'의 디카페인 메뉴로 여름 한정으로 판매된다. ▲ 롯데제과[280360]는 'Chefood(쉐푸드) 계절을 만나다' 밀키트에 여름 제철 식재료를 활용한 메뉴 3종을 추가했다....
고객 요청에…맥도날드, `디카페인 아이스크림 라떼` 선보여 2022-08-04 13:35:47
즐기고 싶어하는 고객들의 의견을 적극 반영해 이번 디카페인 아이스크림 라떼를 탄생시켰다고 설명했다. 여름 한정 메뉴로 만나볼 수 있는 디카페인 아이스크림 라떼는 특유의 달콤한 맛과 진한 풍미를 카페인 부담 없이 그대로 즐길 수 있는 것이 특징이다. 맥도날드는 2019년부터 100% ‘열대우림동맹 (Rainforest...
[과학과 놀자] 멜라토닌 분비되고 아데노신 쌓이면 잠에 빠져들어 2022-07-11 10:01:23
무카페인이 아니라는 것을 명심해야 한다. 디카페인 커피 한 잔에는 보통 커피의 15~30%에 해당하는 카페인이 들어 있다. 저녁에 디카페인 커피 서너 잔을 마시면 보통 커피 한 잔을 마셨을 때와 비슷한 수면 장애가 생길 수 있다. 카페인은 간 속 효소를 통해 제거되는데, 어떤 이는 카페인을 분해하는 효율이 뛰어나...
GS25 `미래형 편의점` 오픈…무인판매·생체인증 첨단기술 동원 2022-06-29 09:44:40
센서가 사용됐다. 또한 △에스프레소, 디카페인 커피 등을 즐길 수 있는 셀프존 △카페라테 아트 기기 △텀블러 세척기 △다회용컵 반납기 등 카페25 공간도 마련됐다. GS25 관계자는 "디지털 경험에 익숙한 미래 고객과 점포 운영 편리성을 추구하는 경영주들을 위해 첨단 리테일테크를 실증하는 장을 마련했다"며...
조기사망 위험 감소시키는 커피…설탕 넣어도 될까? 2022-06-03 17:11:41
줄어들지는 않았다. 인스턴트, 디카페인 커피 등에 대해서도 유사한 결과가 나타났다. 다만 이 연구는 커피 섭취 여부에만 집중했기 때문에 다른 변수를 고려하지 않아 결론이 명확하지 않다는 한계가 있다는 분석도 나왔다. 이 연구에 참여하지 않은 스코틀랜드 글래스고 대학의 의대 교수 나비드 사타르는 "이 발견이...
"하루 1.5∼3.5잔 커피, 설탕 넣더라도 조기사망위험 31%↓" 2022-05-31 11:50:00
밝혔다. 인스턴트커피나 분쇄커피, 디카페인 커피를 마시는 사람한테도 같은 결론이 적용됐다. 커피에 설탕을 첨가해 마셔도 연구 결과는 크게 바뀌지 않았다. 하루에 무설탕 커피 2.5∼4.5잔을 마신 사람의 조기 사망 확률은 커피를 마시지 않는 사람과 비교해 최대 29% 낮았다. 설탕을 첨가하더라도 하루 1.5∼3.5잔을...