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[단독]제노포커스 다시 매물로…글로벌 화학사 인수전 뛰어드나 2024-04-19 09:15:02
이른다. 카탈라제와 락타아제가 주력 제품이다. 카탈라제는 반도체와 섬유 공정의 세척과 표백에 쓰이는 친환경 소재다. 반도체 산업이 성장하면서 함께 수요가 늘고 있다. 락타아제는 바이오 촉매로 프로바이오틱스 원료 효소 제조에 쓰인다. 전세계에서 제노포커스와 일본의 아마노사 두 곳만 생산되는 바이오효소다....
유당불내증 성인 '이 것' 마시면 제2형 당뇨병 위험 감소 2024-01-24 00:59:44
복통, 설사, 오심 등이다. 연구팀에 따르면 락타아제 비지속성이 있는 사람들은 하루 우유 섭취량이 1컵씩 늘어날 때마다 제2형 당뇨병 위험이 30%가량 감소하는 것으로 나타났다. 오히려 유당불내증을 가진 성인이 우유를 섭취하면 제2형 당뇨병 위험이 감소한다는 것이다. 하지만 락타아제가 지속성 유전자형 성인들은 ...
'뼈만 튼튼해지는게 아니었네'…우유의 특별한 효능 2024-01-23 05:19:47
속 당 성분을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족한 사람이 우유를 마시면 제2형 당뇨병 위험이 30% 감소한다는 연구 결과가 나왔다. 미국 알베르트 아인슈타인 의대 치치빈 박사팀은 23일 과학 저널 네이처 신진대사(Nature Metabolism)에서 남미계 주민 1만2천여 명의 유전자형과 우유 섭취량, 장내 미생물, 혈중...
"락타아제 부족한 성인, 우유 마시면 당뇨병 위험 30% 감소" 2024-01-23 05:00:00
"락타아제 부족한 성인, 우유 마시면 당뇨병 위험 30% 감소" 美 연구팀 "우유, 장내 미생물에 영향 미쳐 제2형 당뇨병 예방" (서울=연합뉴스) 이주영 기자 = 우유 속 당 성분을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족한 사람이 우유를 마시면 제2형 당뇨병 위험이 30% 감소한다는 연구 결과가 나왔다. 미국 알베르트...
제노포커스, 대만 TSMC에 특수효소 '카탈라제' 공급 2023-10-10 08:45:44
외에도 미국 일본 등에 신규 공장을 건설 중으로, 생산량 증가에 따른 추가적 공급 물량 확대가 예상된다고 회사는 전했다. 제노포커스 관계자는 “카탈라제는 갈락토올리고당(GOS) 제조용 효소 락타아제(Lactase)와 함께 회사의 성장을 이끈 주력 제품”이라며 “기존 고객사에 이어 TSMC까지 고객사로 확보하면서 글로벌...
에스디바이오센서, M&A 전략 발표…유통망 확대 초점 2023-01-12 10:21:11
포도당뿐만 아니라 케톤, 산소포화도, 락타아제의 정보를 한번에 측정할 수 있을 것”이라고 밝히며, 또한 “CGMS 데이터를 통합해 인슐린을 자동으로 공급하는 AI 기반 인슐린 펌프 기능도 함께 탑재될 것”이라고 말했다. 한편, 에스디바이오센서는 컨퍼런스 기간동안 다수의 투자자들과 사업개발 및 투자 관련한 1:1...
잘났다는 사람들이 '큰 코' 다치는 이유? 다 안다는 착각 [박종서의 신문사 책장] 2022-08-15 13:01:32
유당(락토스)을 분해하는 락타아제가 나오지 않아 억지로 젖을 먹으면 복통과 설사에 시달렸습니다. 하지만 어느 순간 돌연변이가 나타가 성인도 우유를 마실 수 있게 진화가 되었다는 데 그 기록이 라는 책입니다. 4곳의 신문사가 기사를 썼네요. ‘신의 음료’ 對 ‘하얀 독약’… 우유를 둘러싼 1만년 논쟁(조선), 쿠바...
[책마을] '죽음의 구정물'서 가장 인기 있는 음료 된 우유 2022-08-12 17:46:18
먹을 수 없다. 유당(락토스)을 분해하는 락타아제가 나오지 않아 억지로 젖을 먹으면 복통과 설사에 시달리기 때문이다. 바로 ‘유당불내증’이다. 원래 인간도 그랬다. 그러다 돌연변이가 나타났다. 어른이 돼서도 젖을 먹을 수 있는 인간이 출현한 것이다. 저자는 그 순간을 약 1만 년 전으로 추정한다. 인간이 동물을...
[단독] '닭고기' 하림의 새 도전…바이오 뛰어든다 2022-08-08 17:24:01
데 필요한 효소인 락타아제 매출 비중도 16%가량 된다. 반도체 제조 공정에 쓰이는 과산화수소를 친환경적으로 분해할 수 있는 효소(카탈라아제) 사업 매출 비중은 12%였다. 자체 생산 공장도 갖추고 있다. 대전 공장은 연간 2만6400㎏ 규모 락타아제를 생산할 수 있다. 자회사 지에프퍼멘텍을 통해서도 바이오 헬스케어용...
"선사 인류, 기근·전염병서 우유 먹고 살아남으며 진화해" 2022-07-28 08:03:15
지역을 중심으로 성인에게 락타아제 분비가 지속되는 유전 형질이 있어, 학계에서는 그 배경에 대한 연구가 있어왔다. 연구팀은 이번 연구에서 554곳의 고고학 유적지에서 발견한 1만3천181개의 그릇 조각에서 6천899건의 동물성 지방 잔류물을 분석해, 기원전 7천 년부터 기원후 1천500년까지 고대인의 우유 섭취 현황을...