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"못났지만 값싸고 맛 좋아요"…CU, '싱싱상생' 과일도 출시 2023-09-10 09:39:03
= 편의점 CU는 이른바 '못난이 상품'으로 구성된 '싱싱상생' 품목을 기존의 채소에서 과일로 확대한다고 10일 밝혔다. 싱싱상생은 맛과 품질, 영양은 일반 상품과 다르지 않지만, 생김새가 고르지 않아 상품력이 떨어지는 것만 모아 기획한 브랜드다. 농가 돕기 프로젝트의 하나로 지난 5월 도입됐다....
신세계라이브쇼핑, 리퍼비시 상품 전문관 '득템마켓' 개설 2023-08-31 08:17:38
적합하지 않은 새 상품을 선보인다. 외관에 미세한 불량이 있어 정상 판매가 불가능하거나, 소비기한 만료가 얼마 남지 않은 식품, 품질에는 이상이 없지만 흠집 등으로 상품성이 떨어진 못난이 농산물 등도 할인가에 판매한다. 신세계라이브쇼핑은 최근 경기침체와 고물가 등으로 리퍼비시 상품에 대한 수요가 늘고...
널뛰기 경매에 상추값 450% 출렁…'脫도매' 가속화 2023-08-14 18:15:36
‘못난이 농산물’이 그런 사례다. 못난이 농산물은 겉면에 상처가 났지만 품질은 A급과 별 차이 없는 상품이다. 롯데마트가 ‘상생’ 브랜드를 붙여 파는 B급 농산물은 올해 상반기 매출이 전년 동기 대비 40% 급증했다. 대규모 저장 창고, 농산물을 소분하거나 전처리할 수 있는 작업장이 부족한 도매시장은 취급하기...
"작년 음식폐기물 3천t 줄여"…삼성웰스토리, ESG 보고서 발간 2023-07-20 13:54:19
삼성웰스토리는 또 외관상 이유로 버려지는 일명 '못난이 농산물'을 6천700㎏ 수매하고, 지역 상생 상품 8만개를 구내식당에 공급했다. 삼성웰스토리는 올해는 인공지능(AI) 데이터 분석 기술을 고도화해 잔반 발생률을 낮춘다. 또 식자재 배송에 따른 온실가스 배출을 줄이기 위해 2030년까지 전기화물차 100대를...
MZ 사로잡은 '못난이 채소'…어글리어스, 19억 투자 유치 [긱스] 2023-07-19 18:01:43
못난이 농산물’로 불리는 규격 외 농산물을 채소박스 형태로 배송해주는 소비자직거래(D2C) 서비스다. 맛과 영양은 일반 채소와 똑같지만 크기가 작거나 모양이 다르다는 이유로 버려지는 농산물을 타깃으로 삼았다. 배송 주기와 원하는 구성품을 최대 7종까지 선택해 박스를 크기별로 구성할 수 있다. 친환경 인증을 받은...
깨지고 찌그러진 못난이 달항아리…도예의 상식 깨뜨리는 예술여행자 2023-07-06 18:18:04
둥그렇고 넉넉한 몸통, 순백색이 자아내는 고요함과 우아함…. 흔히들 ‘달항아리’라고 하면 이런 것들을 떠올린다. 서울 한남동 현대카드 스토리지에서 열리고 있는 도예 전시는 이런 작품을 기대하고 들어오는 관람객들을 당황하게 만든다. 이곳엔 우리가 아는 달항아리는 없다. 가마에서 꺼내다 떨어뜨려 찌그러진 상태...
'찌그러져도 OK'…고물가에 '못난이 농산물' 인기 2023-06-29 07:09:50
올리고 있다. 밀양 농민들은 2∼3년 전부터 못난이 과일, 제철이 지난 사과를 사과즙이나 주스·아이스크림·과자·맥주 등 가공식품으로 만들어 판매하기 시작했다. 밀양시는 또 무르고 단맛이 적다는 평가를 받아 가격을 제대로 받지 못하는 '끝물 딸기'(4∼6월 수확 딸기)를 잼을 포함한 가공식품으로 만들어...
"입시 힘겹다"면서도…이 高3들이 창업에 뛰어든 이유 [긱스] 2023-06-22 18:00:48
이들은 못난이 농산물을 모아 시리얼을 만드는 사회적 기업을 창업했다. 이래호 어벤지스 대표는 “못난이 농산물은 외형이 예쁘지 않다는 이유만으로 대량 폐기 처분되고 있다”며 “이런 식자재를 재활용하는 것은 식량 부족과 환경 오염 문제를 동시에 해결할 수 있는 핵심 해법”이라고 말했다. 8명의 고등학생은 실제...
SK실트론, 초등생 ESG 미래인재 육성 '행복메이커' 진행 2023-06-14 15:51:02
아이디어를 심사해 이날 구미 왕산초등학교에서 우수 프로젝트 30개 팀을 선정하고 시상했다. 최우수 6개 팀의 아이디어는 사회적 기업과 연계해 사업화를 지원할 계획이다. 지난해 최우수상을 받은 '못난이농산물 야채칩'은 최종 사업화에 성공해 올해 초 '어니언마브'와 '갈릭마브'라는 상품으로...
초음파까지 닮았다…김동현 초강력 DNA, 셋째까지 '붕어빵' 2023-06-13 09:34:02
못난이 삼 남매'로 변신해 시선을 사로잡는다. 이들은 바가지 머리와 망토를 두른 채 등장해 단순히 의상만 똑같을 뿐만 아니라 외모까지 빼다 닮은 비주얼을 자랑한다. 아무리 가족이지만 싱크로율 100%를 일치시키는 김동현과 단우, 연우 남매의 외모에 현장에 있던 모두가 신기함을 표했다고. 단우, 연우 남매는...