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콜마BNH "당귀 뿌리 유산균, 체지방 감소 효능"…SCI 논문 게재 2023-02-20 09:45:31
따르면 생약재 당귀 뿌리에서 분리한 유산균 락티플랜티바실러스 플란타룸 'SKO-001'에는 체지방 감소 효능이 있다. 연구결과는 과학기술인용색인(SCI)급 논문인 유럽영양학회지(European Journal of Nutrition)에 게재됐다. 콜마비앤에이치 산하 식품과학연구소는 생체 내 실험으로 SKO-001을 12주간 섭취했을...
휴온스, 여성 갱년기 유산균 '메노락토' 누적 매출 1000억 돌파 2023-02-09 15:56:18
락토바실러스 애시도필러스 YT1은 2017년 한국식품연구원으로부터 기술이전받은 신소재다. 2019년 식품의약품안전처로부터 여성 갱년기 증상 개선에 대한 개별인정형 원료로 인정받았다. 홈쇼핑과 온라인몰, 라이브커머스까지 유통망을 다각화한 점도 성장에 기여했다고 했다. 2023년에는 소비자에게 더욱 강하게 브랜드를...
휴온스, 여성 갱년기 유산균 `메노락토` 누적 매출 1천억 돌파 2023-02-09 09:54:00
바실러스 애시도필러스 YT1을 핵심원료로 하는 여성 갱년기 건강기능식품이다. 락토바실러스 애시도필러스YT1은 지난 2017년 과학기술부 산하 정부 출연 연구 기관인 한국식품연구원으로부터 기술이전 받은 신소재로, 2019년 식품의약품안전처로부터 여성 갱년기 증상 개선에 대한 개별인정형 원료로 인정받았다. 홈쇼핑과...
'꿀벌 건강 사수'…美, 세계 최초 꿀벌용 백신 허가 2023-01-05 11:23:29
패니바실러스 박테리아에 감염된 꿀벌 유충이 일으키는 심각한 전염병인 '미국형 부저병'을 막기 위해 개발됐다. 꿀벌 유충들이 미국형 부저병에 감염되면 벌집 약화와 고사로 이어져 전체 꿀벌 군락이 큰 손실을 입게 된다. 미국 일부 지역에서는 부저병에 노출된 벌집이 4분의 1에 이르는 것으로 추산되지만,...
동화약품 "인지 개선 프로바이오틱스 개별인정형 원료 승인" 2022-12-23 14:08:00
특허균주인 락토바실러스 플란타럼 C29와 해당 균주를 이용해 발효한 발효대두분말의 복합물이다. 동화약품 연구진은 노년층 100여명을 대상으로 12주간 인체적용시험을 진행했다. 섭취 전후 실시한 인지능력평가에서 DW2009가 통계학적으로 유의미한 개선 효과를 입증했다는 설명이다. 이번 연구개발은 보건복지부 산하...
바름메디 "일반 소비자 대상 화장품 브랜드 내놓는다" 2022-12-13 17:41:39
이치릴리프크림은 제주 어성초를 발효시켜 만든 바실러스/약모밀추출물발효여과물 등을 활용한 마이크로바이옴 원료가 함유돼 있다. 이는 프로바이오틱스의 일종으로 피부의 힘을 길러줘 피부 건강에 도움을 주는 원료다. 더마리얼은 덤(derm·피부)과 머리(mary·으뜸), 리얼(real·진짜)의 합성어다. 남들이 부러워하는...
청국장 고초균 활용한 비곰팡이성 효소식품 개발 2022-12-08 08:30:01
두 가지의 비독성 바실러스 서브틸리스(DKU05·06) 미생물을 활용해 단백질 및 전분 가수분해(hydrolysis) 효소를 사용한다. 가수분해 효소는 음식이 몸속에서 분해·흡수될 수 있도록 돕는 역할을 한다. 일반적으로 효소식품을 만들 때 곰팡이의 일종인 ‘아스퍼질러스 오리제(Aspergillus oryzae)’를 사용한다. 이 균은...
일동바이오사이언스, 프로바이오틱스 원료 할랄 인증 취득 2022-11-30 11:20:17
바실러스 균속과 비피더스 균속 등 회사가 생산하는 유익균 및 프로바이오틱스 원료 총 22종에 대해 할랄 인증을 취득했다. 각 원료의 성분 및 소재, 제조 시설과 공정 등에 대 까다로운 평가와 현장 실사 등을 거쳤다는 설명이다. 회사 관계자는 “인도네시아는 세계 최대 규모의 할랄 시장”이라며 “인증 원료를 앞세워...
싱크대 위에 식세기가?…'콤팩트 버전' 인기에 또 내놨다 2022-11-01 13:55:43
물살로 식기를 구석구석 씻어준다. 내부 습기는 상단 배출구로 내보내면서 열풍 건조를 통해 식기에 남아있는 물기를 말린다. LG전자는 “전문 인증기관인 한국화학융합시험연구원 등과 함께 실험한 결과 신제품 고온살균 코스 작동시 황색포도상구균·바실러스세레우스·녹농균이 99.999% 제거돼 위생적”이라고 덧붙였다....
"좁은 주방에 딱"…LG, 오브제컬렉션 6인용 식기세척기 출시 2022-11-01 10:00:02
황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 녹농균이 99.999% 제거됐다고 회사 측은 설명했다. LG전자는 또 고객이 더 편리하게 식기세척기를 활용할 수 있도록 신제품에 2단 분리형 선반을 적용했다. 상단 선반을 분리하면 큰 냄비와 프라이팬도 수납할 수 있다. kihun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...