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경기 화성시, 해면 갯벌어장 지원사업 일환 '새꼬막 생산량 증가, 어촌의 새로운 소득원 부상' 2022-01-14 16:05:03
바지락보다 2배 이상 가격이 비싸 어민들의 만족도가 높다. 한편 올해 출하되는 새꼬막은 2018년부터 시가 종패 총 382톤을 서신면 백미리와 도리도 일원에 살포해 갯벌 어장을 만든 것으로 고부부가가치 품종 확보 노력이 드디어 대량생산으로 결실을 맺었다. 고영철 시 해양수산과장은 “대량생산으로 소비자들께서는...
‘안다행’ 추성훈, 야성美 작렬…반팔+핫팬츠 차림 변신 `최고의 1분` 2022-01-11 08:00:06
날 점심에는 바지락 된장찌개, 낙지볶음, 소라 무침으로 환호성을 불렀다. 여기에 보는 것만으로도 식감과 향을 예상케 하는 맛 표현으로 보는 이들까지 군침 돌게 만들었다. `빽토커` 안정환, 붐, 강남 역시 4남매 버금가는 입담 케미를 보여줬다. 안정환, 붐은 적재적소에 펼쳐지는 `강남몰이`로 유쾌한 웃음을...
"담배 피운다고 그만 만나자는 여성…핑계 아닌가요?" [이슈+] 2022-01-08 08:30:37
주는 식품으로는 검은콩, 등푸른생선, 바지락, 당근 등이 있다. 검은콩은 비타민이 풍부한 것은 물론, 이뇨 작용을 통해 체내의 니코틴 등 독소를 체외로 내보내는 역할을 한다. 등푸른생선은 담배로 인해 수축된 혈관을 이완 시켜 주고, 바지락은 양질의 단백질이 간장 기능을 활성화시켜 피로를 줄여준다. 금연 식단으로...
제철 방어 130t 쏟아진다…겨울 수산물, 저렴하게 먹어볼까 2022-01-06 09:44:22
‘탕거리 꽃게', ‘손질 홍합', '탕거리 바지락' 등을 준비했다. 이와 함께 ‘남해안 생굴'과 ‘남해안 생매생이', ‘생물 낙지' 등 수산물을 저렴한 가격에 기획 상품으로 내놨다. 롯데마트가 탕거리 수산물 할인 행사에 나선 이유는 날씨가 추워지면서 관련 수요가 급증했기 때문이다. 실제...
"추울 땐 뜨끈한 국물이지"…뉴페이스 '짬뽕라면' 불티나게 팔린다 2022-01-05 11:20:37
굴과 함께 바지락, 미더덕 등을 넣은 해물육수에 청양고추와 후추로 칼칼한 맛을 더한 건면 제품이다. 농심은 격투기 선수 출신 방송인 김동현을 기용한 유머러스한 광고로 MZ(밀레니얼+Z)세대 공략에 나섰다. 영화 '터미네이터'의 배우 아널드 슈워제네거와 같은 복장의 김동현이 식당에 들어서 사장에게 명대사...
추위엔 역시 탕이나 찌개…롯데마트 "탕거리·밀키트 수요↑" 2022-01-05 06:00:05
중 꽃게, 홍합, 바지락 등 탕거리 매출이 전년 같은 기간(2020.12.17∼2021.1.3)보다 29.8% 늘었다. 불고기전골이나 꽃게탕, 김치찌개 등의 탕·찌개류 밀키트 매출 역시 43.2% 증가했다. 롯데마트 관계자는 "한파로 집에서 꽃게탕, 홍합탕 등 따뜻한 국물 요리를 먹고자 하는 수요가 늘어났기 때문"이라면서 "탕·찌개류...
작지만 강한 ‘환경 빌런(villain)’, 이것도 미세 플라스틱? 2021-12-28 15:09:00
나가는 것이다. 최근 식약처 조사 결과 국내 판매되는 바지락에서 1g 당 0.43개의 미세플라스틱이 검출됐고 굴과 가리비 등 조개류, 낙지, 새우, 꽂게, 건조 멸치 등에서도 발견됐다. 따라서 정부는 해양 미세플라스틱 방출을 막기 위해 2023년까지 스티로폼 대신 속이 비어있는 통 부표를 사용하도록 했으며, 24년까지는 ...
"시원칼칼" 해장라면으로 인기…출시 4주만에 500만개 팔려 2021-12-23 11:06:30
바지락, 미더덕 등의 해물육수에 청양고추와 후추로 칼칼한 맛을 더한 제품이다. 열량도 낮아(345㎉) 속 편안한 해장라면으로 제격이라는 후기가 이어지고 있다는 회사 측 설명이다. 농심 관계자는 "앞으로도 차별화된 건면 기술로 소비자가 사랑하는 다양한 면요리를 제품으로 선보여 건면의 인기를 이어나갈 것"이라고...
"해장으로 최고"…출시 한 달 만에 500만개 팔린 라면 2021-12-23 10:39:51
농심 사천백짬뽕은 겨울 해산물인 굴과 함께 바지락, 미더덕 등을 넣은 해물육수에 청양고추와 후추로 칼칼한 맛을 더한 제품이다. 시원 칼칼한 국물과 깔끔한 건면의 조화가 인기비결로 꼽힌다. 또한 격투기 선수 출신 방송인 김동현을 기용한 유머러스한 광고도 화제를 낳은 것으로 보인다. 영화 '터미네이터'의...
서귀포 치유의 숲·오징어 게임 '관광의 별' 됐다 2021-12-21 15:00:01
오지리 갯벌을 배경으로 주민들이 바지락을 채취하러 가는 과정과 서산의 주요 관광지 모습이 ‘서산 머드맥스’ 편에서 공개돼 뜨거운 관심을 받았다. 특히 주민들은 영상을 제작할 때 직접 아이디어를 제공하고 적극적으로 참여했으며 경운기를 타고 질주하는 모습은 영화 를 참신하게 따라 했다는 평가를 받았다. 올해...