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`kitchen 485` 태재성 셰프, 32주년 기념 ‘장성한우 볼로네제 스파게티’ 선보여~ 2014-09-05 14:49:48
구운 양파빵과 페스토 제노베제, 모데나산 발사믹 식초가 들어간 마늘 오일이 함께 제공되며, 300세트만 한정 판매할 계획이다. 태재성 셰프는 타워팰리스 ‘그안’과 광화문 ‘베니니’의 총주방장을 역임한 베테랑 셰프로 1990년대 중·후반 전직 대통령과 정·재계 인사들의 식사를 준비하며 주목받기 시작했다. 2013년...
[추천 맛집] kitchen 485, '장성한우 볼로네제 스파게티' 첫 선 2014-09-05 14:25:11
천연효모로 구운 양파빵과 페스토 제노베제, 모데나산 발사믹 식초가 들어간 마늘 오일이 함께 제공되며, 300세트만 한정 판매할 계획이다.10여 년 동안 태 셰프의 오랜 단골인 니콜라스 피카토(nicolas piccato) 주한 이탈리아 상공회의소 회장은 “한국에 살면서 고향인 이탈리아 음식이 생각날 때면 어김없이 찾는...
상큼한 몸매 만들어주는 9월 제철음식 토마토, 다이어트 식단으로 각광 2014-09-01 18:49:44
효과적이다. 올리브유 오일이나 발사믹 식초와 함께 섭취하면 흡수율이 더욱 높아진다. 스위치다이어트(www.switch-samsung.com ) 전문가는 “토마토는 신맛과 쓴맛, 기름진 맛을 내는 음식과의 궁합이 좋아 다이어트 식단을 구성할 때 평소 먹기 힘들었던 채소와 함께 요리하거나 다이어트용 술안주로 먹기에 좋다”며...
‘인간의 조건’ 최자, 요리 센스 돋보인 아침준비 “발사믹, 아보카도 이용” 호평 2014-07-13 09:10:11
최자는 저염식 샐러드 소스를 만들기 위해 발사믹 식초와 참기름을 섞었다. 맛을 본 김기리 역시 “고소하다”며 발사믹과 참기름의 조화가 꽤나 성공적이었음을 전했다. 이어 최자는 고구마를 으깬 것에 우유를 넣으며 “사람들이 남기지 않고 먹을 수 있게” 뭔가 특별한 것이 필요하다고 말했다. 그러더니 고심 끝에 ...
11번가, 프리미엄 수입식품관 오픈 2014-07-02 08:51:11
소스로 인기있는 브루스케타를 비롯해 발사믹 식초, 올리브오일, 비니거,비트뿌리칩, 진저에일 등을 최대 46%까지 할인 판매합니다. 정규식 11번가 식품팀장은 “수입식품 전문 MD가 미국 식품의약국(FDA) 등 각국의 식품의약품안전처에서 검증된 제품은 물론, 소비자 호응도가 높은 제품을 선별하는 등 상품 선정 기준도...
홈파티에 안성맞춤…연어 핑거푸드 레시피 2013-12-12 09:39:43
구운 바게트에 생연어와 올리브, 토마토, 발사믹 소스와 올리브유만 있으면 쉽게 만들 수 있다. 취향에 따라 색다른 소스나 재료를 더해도 좋고, 손으로 집어 한입에 먹기 좋아 파티에 어울리는 대표적인 핑거푸드로 꼽힌다. 류쉐프는 “카르파쵸와 부르스케타는 열을 가할 필요 없어 신선한 생연어의 맛을 제대로...
실시간 검색 1위 한뼘녀 한소영의 뷰티 시크릿 2013-09-05 10:15:01
샐러드에요. 바질, 페타치즈, 발사믹 식초, 올리브 오일로 수박을 버무리면 끝. 최소한의 재료로 만든 한소영표 다이어트 식단이 되는거죠” (장소협찬: 라베르샤) bnt뉴스 기사제보 beauty@bntnews.co.kr ▶[유행 예감] 2013, 기대되는 ‘뷰티 아이템’ ▶[유행 예감] 시간을 단축시켜주는 뷰티 아이템이...
[포토] 배우 한소영 “다이어트요? 수박샐러드로 하세요~” 2013-09-02 17:36:32
수박샐러드를 소개했다. 바질, 페타치즈, 발사믹 식초, 올리브 오일로 수박을 버무려 완성했다. 한편, 오프라인 멤버쉽 라운지 라베르샤는 서울 청담동에 위치했으며 회원 전용으로 운영되고 있다. 회원에게는 프리미엄 라운지 입장, 쿠킹클래스 무료 수강, 명사들의 초청 강연 초대 등 다양한 혜택이 주어진다....
[포토] 라베르샤 쿠킹클래스에 참석한 배우 한소영 “에피타이저는 내가~” 2013-09-02 17:35:38
수박샐러드를 소개했다. 바질, 페타치즈, 발사믹 식초, 올리브 오일로 수박을 버무려 완성했다. 한편, 오프라인 멤버쉽 라운지 라베르샤는 서울 청담동에 위치했으며 회원 전용으로 운영되고 있다. 회원에게는 프리미엄 라운지 입장, 쿠킹클래스 무료 수강, 명사들의 초청 강연 초대 등 다양한 혜택이 주어진다....
[포토] 배우 한소영, 라베르샤 쿠킹클래스 진행! 미녀 셰프로~ 2013-09-02 17:35:15
수박샐러드를 소개했다. 바질, 페타치즈, 발사믹 식초, 올리브 오일로 수박을 버무려 완성했다. 한편, 오프라인 멤버쉽 라운지 라베르샤는 서울 청담동에 위치했으며 회원 전용으로 운영되고 있다. 회원에게는 프리미엄 라운지 입장, 쿠킹클래스 무료 수강, 명사들의 초청 강연 초대 등 다양한 혜택이 주어진다....