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노르웨이 친환경 풍력단지의 아이러니…툰베리도 '철거' 시위 2023-03-01 22:06:52
'철거' 시위 원주민들 "순록 방목에 방해"…대법원 "권리 침해" 인정에도 계속 가동 시위 과정서 툰베리 경찰에 연행…에너지장관, 출장 일정도 취소 (브뤼셀=연합뉴스) 정빛나 특파원 = 건설 초기부터 원주민들의 반발을 산 노르웨이의 대규모 '친환경' 풍력발전 단지를 둘러싼 잡음이 끊이지 않고 있다....
소 트림에 세금 물린다고?…'특별한' 소고기 만드는 나라 2023-02-25 07:00:31
방목' 등이 '탄소중립', '탄소배출 저감' 등의 표현보다 더 높은 비중을 차지한 것으로 나타났다. 탄소중립 소고기를 마트 자체상품(PB)으로 출시한 호주 대형마트 콜스(coles)도 가격을 더 비싸게 받기보다는 비용을 자체적으로 흡수하고 있는 것으로 알려졌다. 하지만 실제 유통 현장에서는 변화의...
갤러리아백화점, 전국 식품관서 케이지프리 달걀만 판매 2023-02-23 08:52:03
달걀을 방목 사육 방식의 '케이지 프리'(Cage Free) 제품으로 전환했다고 23일 밝혔다. 갤러리아백화점은 2021년 10월 가치소비 트렌드에 발맞춰 올해 말까지 전국 매장에 케이지 프리 달걀을 도입하겠다고 발표했는데, 기존 계획보다 전환 시점을 1년가량 앞당겼다. 갤러리아백화점은 동물복지를 고려하고 착한...
소에 '메탄 다이어트 사료' 먹인다 … 축산업도 탈탄소 붐 2023-02-22 18:40:45
방목’ 등이 ‘탄소중립’ ‘탄소배출 저감’ 등의 표현보다 더 높은 비중을 차지한 것으로 나타났다. 탄소중립 소고기를 자체상품(PB)으로 출시한 호주 대형마트 콜스도 일반 소고기에 비해 마진을 줄이는 방식으로 탄소중립 소고기의 가격 경쟁력을 유지하는 것으로 알려졌다. 현재 한국에서는 호주의 탄소중립 소고기를...
유한건강생활, 해병대에 `코어리셋 버닝프로틴` 2만개 전달 2023-02-09 09:53:50
초지방목 A2단백질을 함유한 프로틴이다. 또 소화 불편을 유발할 수 있는 팜유, 덱스트린, 유화제, 중점제, 그리고 대두단백질, 향료까지 단 하나의 위험 성분도 첨가하지 않았으며 설탕과 감미료 무첨가인 점도 국내 단백질 제품 중 유일하다. 유한건강생활 관계자는 "영하 20도에 육박하는 엄동설한에도 국민들을 지키기...
한화 김동선, 돼지 사진 올리더니…최상급 이베리코 선보인다 2023-02-02 12:35:04
먹여 방목한 최상위 베요타 등급"이라며 "농장 면적은 축구장 1400여 개 크기에 달하지만 품질 향상을 위해 사육하는 돼지는 수백 마리로 제한했다"고 소개했다. 베요타는 14개월 이상 사육하고 도토리가 나는 10월부터 12월 사이 방목해 이듬해 4월 이전에 도축한 이베리코 돼지고기만 인정받는다. 스페인에서 생산되는...
갤러리아, 친환경 이베리코 상품 출시…김동선 본부장 주도 2023-02-02 06:00:08
100% 순종 이베리코 흑돼지로 도토리를 먹여 방목한 최상위 등급이다. 농장 면적은 축구장 1천400여개 크기에 달하지만 품질 관리를 위해 사육 두수는 수백 마리로 제한하고 친환경 사육방식을 고수하고 있다. 갤러리아는 올해 하반기 이곳에서 생산된 이베리코를 활용해 다양한 상품을 선보일 계획이다. 갤러리아에 따...
다보스 찍고 스페인 간 한화 김동선..."돼지고기 키운다" 2023-02-02 06:00:01
방목한 최상위 베요타(Bellota) 등급이다. 베요타 등급은 스페인에서 생산되는 이베리코 중 7%에 불과하며 스페인 이베리코협회의 인증을 받아야 한다. 김 본부장은 이번 현장점검에서 돼지들의 사육 환경과 품질을 꼼꼼하게 살폈다. 농장 면적은 축구장 1,400여개 크기에 달하지만 품질 향상을 위해 사육하는 돼지는...
기후변화에 도토리 흉작…스페인 명물 '하몬 이베리코' 위기 2023-01-31 17:03:16
자연방목을 통해 도토리나 허브 등 천연사료만으로 사육한 돼지가 주재료다. 최고 등급 하몬을 만들기 위해서는 도축 전 마지막 한 달 동안 흑돼지를 스페인 서부에 위치한 참나무 숲 데헤사에 풀어놓고 이곳에서 나는 도토리를 먹여야 한다. 문제는 이 지역에 비가 오지 않아 흑돼지가 섭취할 도토리가 부족해지고 있다는...
"섬을 망치고 있어요"…제주도서 소탕 작전 나선 이 동물 2023-01-04 16:54:22
각종 개발행위를 포함해 가축 방목, 야생동물의 포획과 반입 등 생태계에 영향을 주는 모든 행위가 금지된다. 특정도서 지정 당시에만 해도 청도에선 흑염소가 서식하지 않았다. 처음으로 흑염소 떼가 발견된 건 지난 2008년이다. 흑염소들이 청도의 희귀 식물을 있는 대로 먹어 치우더니 섬을 파괴하기 시작했다는 게...