지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
"여기가 맛집" 기업 구내식당 고급화 '열풍' 2023-02-19 17:50:04
삼성웰스토리의 경우 운영하는 149개 사내식당에서 지난해 4월부터 한 달간 렌틸콩, 귀리, 콜리플라워 등을 활용한 라이스 메뉴 등 건강식단을 선보이는 ‘웰핏 챌린지’를 펼치기도 했다. SK하이닉스 경기 이천 사업장에서는 신세계푸드가 대체육인 ‘베러미트’를 활용한 샌드위치와 샐러드를 제공한다. 이같이 구내식당...
'연봉 3000만원' 줘도 사람이 없다…대학 식당 '비상' [한경제의 신선한 경제] 2023-02-19 10:46:57
학생식당 사업은 만성적자를 벗어나지 못하고 있다. 작년엔 16억7000만원의 영업손실을 입은 것으로 추산된다. 그나마 작년 4월 식대를 1000원씩 인상해 2021년(18억7100만원)보다는 손실이 줄긴 했다. 서울대 생협 관계자는 “학생식당 끼니당 단가는 평균 4000~5000원 수준으로 시업 사내식당 단가(5000~6000원대)보다...
첫 출근날 화장실 1시간 간 신입…"어디 갔다 왔냐" 물었더니 [이슈+] 2023-02-19 10:04:31
못 듣거나, 식당에 가서 수저통과 가장 가까이 앉고서도 꿋꿋하게 움직이지 않는 모습 등을 보이곤 한다. 또 같은 날 블라인드에서는 카카오톡 메시지에 상사의 메시지에 답 없이 공감을 나타내는 '하트'만 남기는 막내 직원의 행동이 갑론을박을 불렀다. '상사 카톡에 하트 다는 신입'이라는 제목의 글을...
[게시판] 삼성웰스토리, 인기 셰프와 협업해 11개 메뉴 출시 2023-02-16 08:52:26
11개 메뉴 출시 ▲ 삼성웰스토리는 스타 셰프들이 사내식당을 방문해 대표 메뉴를 제공하는 프로모션인 '셀럽테이블' 시즌3를 진행한다고 16일 밝혔다. 이번 셀럽테이블에는 정호영, 오세득, 이원일 셰프가 참여해 11개의 메뉴를 선보인다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
ABL생명, 유튜브서 `고객 맛집` 소개한다 2023-02-15 15:42:05
맛집에 들러 기분 좋은 식사하세요" ABL생명은 사내 방송팀에서 자체 제작한 고객 맛집 소개 프로그램인 `맛따라, 고객따라` 북어식당편 영상을 유튜브 채널에 선보인다고 15일 밝혔다. `맛따라, 고객따라`는 리포터가 ABL생명 고객이 운영하는 식당을 찾아가 메뉴 속 여러 음식을 직접 맛보고 소개하는 시리즈 영상물로,...
삼성웰스토리, AI 잔반분석…남는 반찬 파악해 메뉴 개선 2023-02-09 17:27:11
분석 시스템을 구축했다고 설명했다. 사내식당 퇴식구에 설치된 AI 카메라가 고객이 반납한 식판을 촬영하고 음식의 종류와 잔반량을 1초 만에 자동으로 분석해 데이터로 수집한다. 메인 메뉴에 따라 남는 반찬이 무엇인지를 확인해 개선 방안을 찾는 시스템이다. 회사 측은 “데이터 수집 정확도는 90%에 달한다”고...
빅테크 'AI 기술전쟁'…재반격 구글, 지도·번역에 AI 기능 추가(종합) 2023-02-09 04:43:06
또 AI와 증강현실을 활용해 식당, 공원, 환승역, ATM(현금인출기) 등의 내부를 보여주면서 운영 시간, 현재 활동 수준 등과 같은 정보를 제공해 시간 절약을 도와준다. 라그하반 부사장은 생성형 AI 기능이 "동네 제빵사가 고객과 케이크 디자인에 대해 협업하는 일을 돕거나 장난감 제작자가 새로운 창작품을 생각해낼 수...
버려지던 두부 비지가 과자로…삼성웰스토리 '푸드 업사이클링' 2023-02-05 18:01:34
이상의 식사를 제공하는 삼성웰스토리는 사내 식당 메뉴와 식자재를 준비하는 과정에 푸드 업사이클링을 적용해 버려지는 자원을 최소화하겠다는 목표를 세웠다. 이 과정에서 고객사와 소비자를 ESG(환경·사회·지배구조) 활동에 자연스럽게 동참시킬 계획이다. 삼성웰스토리는 2020년부터 업사이클 푸드 브랜드 ‘비요미...
삼성웰스토리, 콩비지 스낵 등 푸드 업사이클링 제품 확대 2023-02-01 13:53:55
판로가 막힌 '못난이 농산물'을 주스, 선식 등으로 가공해 선보여왔다. 또 삼성웰스토리는 비요미 스낵 6종을 사업장에서 선보일 예정이다. 삼성웰스토리는 앞서 콩 비지를 활용한 스낵 '비요미 프로틴 검은약콩 오곡크런치'를 사내식당에서 제공했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
"새 지침 내리긴 했는데..." 사무실 직원들은 마스크 착용중 2023-01-30 17:06:14
`필수`에서 `권고`로 완화했으나 사내 부속 의원, 건강관리실, 통근버스 등에서는 마스크 착용 의무를 유지했다. SK그룹은 수펙스추구협의회 등 종로구 서린사옥을 이용하는 구성원들에게 정부 방침을 준용해 마스크 착용을 권고로 변경한다고 알리고 각자 생활방역에 유의해 달라고 당부했다. SK텔레콤은 마스크 착용을...