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삼성, 경제적 자립 돕는 '삼성희망디딤돌 2.0' 출범 2023-08-29 15:30:00
삼성전자), 한식조리사 양성 과정(웰스토리), IT서비스기사 양성 과정(삼성SDS), 선박제조 기술자 양성 과정(삼성중공업) 등 각 관계사가 주관하는 5개 직무 교육 과정을 하반기부터 시작한다. 하반기 교육은 총 120여 명의 청년들이 교육생으로 참가해 각 과정별로 2~3달간 진행될 예정이다. 내년에는 온라인 광고/홍보...
수산물 급식 늘리고 추석선물로 사들여…재계도 '어촌 살리기' 2023-08-28 18:20:36
우럭과 전복의 약 6%에 해당하는 규모다. 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등 급식업체는 수산물 공급을 늘리는 방안을 마련 중이다. 한 급식업체 관계자는 “구내식당 메뉴에 수산물을 늘리겠다는 요청이 들어와 식자재 재고량 등을 검토하고 있다”고 말했다. 재계에선 삼성전자, 현대자동...
삼성웰스토리 "솔루션 프로그램 제공한 고객사 가맹점 20% 증가" 2023-08-28 10:40:43
삼성웰스토리 "솔루션 프로그램 제공한 고객사 가맹점 20% 증가" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 삼성웰스토리는 자사의 솔루션 제공 프로그램 '360솔루션'을 도입한 고객사 40곳의 가맹점 수가 20% 증가했다고 28일 밝혔다. 고객사의 가맹점이 확대됨에 따라 삼성웰스토리의 식자재 공급액도 32% 늘었다....
정부, 단체 급식업체와 소비 촉진 논의 2023-08-25 18:36:21
“오염수 방류 여파로 손님들의 발길이 뚝 끊겼다”고 했다. 정부·여당은 수산물 소비를 활성화하기 위해 안간힘을 쓰고 있다. ‘우리바다 지키기 검증 태스크포스(TF)’ 위원장인 성일종 국민의힘 의원과 해양수산부는 오는 30일 삼성웰스토리, 아워홈, CJ프레시웨이 등 단체급식 업체들을 불러 기업 급식에 수산물...
"수산물 소비 늘려달라" 정부, 30일 급식업체와 간담회 2023-08-25 17:52:42
열 예정이다. 현재 CJ프레시웨이, 아워홈, 삼성웰스토리, 현대그린푸드 등이 참석 여부를 검토하는 것으로 알려졌다. 해수부와 수협 등은 간담회에서 각 업체와 수산물 활용 확대 방안을 논의하고, 이와 관련한 업무협약(MOU)을 체결할 예정이다. 한편, 급식업계는 오염수 해양 방류에 따라 식품 안전성을 확보하기 위해...
정부, 오는 30일 급식업체와 간담회…수산물 소비 확대방안 논의 2023-08-25 16:33:07
웰스토리, 현대그린푸드 등이 참석 여부를 검토하는 것으로 알려졌다. 해수부와 수협 등은 간담회에서 각 업체와 수산물 활용 확대 방안을 논의하고, 이와 관련한 업무협약(MOU)을 체결할 예정이다. 앞서 HD현대의 경우 지난 22일 수협, 현대그린푸드와 협약을 맺고 전국 사업장에서 운영하는 사내식당에서 수산물을 활용한...
오염수 불똥 튈라...식품·유통업계 방사능 검사 강화 2023-08-22 16:04:04
2회 이상 진행한다. 대기업 급식업체도 방사능 검사 과정을 거친다. 아워홈과 CJ프레시웨이는 일반 수산물 전 품목에 대해 방사능 검사를 진행한다. CJ프레시웨이의 경우 물류센터에서도 수산물 입고 검수 시 방사능 검사를 진행한다. 삼성웰스토리도 방사능 검사를 진행하고 있으며, 앞으로도 안전성 확보를 위해...
日오염수 방류 결정에 식품·유통업계 방사능 검사 강화 2023-08-22 15:36:48
방사능 검사를 진행한다. 삼성웰스토리도 방사능 검사를 진행하고 있으며, 앞으로도 안전성 확보를 위해 모니터링을 지속한다는 방침이다. 아울러 식품사들은 오염수 해양 방류에 대비해 원료 수입처 다각화에도 나섰다. 특히 식품 제조에 필수적인 소금의 경우 국산 소금 수급에 차질을 빚을 경우까지 고려해 호수염, 암염...
64조 식자재 시장 뛰어든 급식기업…디지털·인프라로 유통혁신 주도 2023-08-14 18:13:18
관계자는 “2021년 식자재 공급사를 삼성웰스토리로 바꾼 뒤 모든 가맹점이 같은 맛을 낼 수 있는 재료를 공급받았다”고 말했다. 급식기업들이 신선식품을 포함한 식자재 유통시장의 직거래 혁신을 견인하고 있다. 자영업자 등을 상대로 한 기업 간 거래(B2B) 시장은 아직 지역 기반 도매상이 위세를 떨치고 있지만 선진...
"64조 시장 잡아라" 단체급식사가 식자재 유통에 공들이는 이유[하수정의 티타임] 2023-08-14 16:36:29
애를 먹었다"며 "2021년 식자재 공급사를 삼성웰스토리로 바꾼 후 모든 가맹점이 균일한 품질을 유지할 수 있는 재료를 조달할 수 있게 된 것이 사세 확장에 도움이 됐다"고 말했다. ○식자재 유통시장 파고드는 단체급식사 급식기업들이 식자재 유통시장을 파고 들고 있다. 자영업자 등을 상대로 한 식자재 유통시장은 아...