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한식산업 경쟁력 강화에 민관 머리 맞댄다…협의체 발족 2023-05-31 11:00:06
농식품부, 기획재정부, 문화체육관광부, 외교부 등 정부 부처뿐 아니라 CJ제일제당, 샘표식품 등 식품사 관계자, 대학 교수와 한식 미쉐린 스타 셰프 등이 참여해 한식산업 발전 전략을 논의한다. 농식품부는 협의체에서 발굴한 과제를 반영해 연내 '한식산업 경쟁력 강화 대책'(가칭)을 발표할 계획이다....
"마곡에서 혁신 도모"…중견련, 유명스타트업 발굴한다 2023-05-11 09:34:15
‘I’M Challenge’ 사업에는 샘표식품, 한국카본, 신영, 와이지-원, 제이스텍, 남양넥스모, 화신 등 9개 중견기업을 포함해 총 11개 기업이 참여할 예정이다. 중견련 관계자는 “모든 중견기업에 사업 참여의 기회는 열려 있다”며 “더 많은 중견기업이 사업에 참여해 신성장 동력을 확보할 수 있도록 노력할 것”이라고...
'납품대금 연동제' 실효적 대응 전략 모색한 중견기업계 2023-04-14 10:30:31
네패스, 동인기연, 샘표식품 등 중견기업 임직원 80여 명이 참석했다. ‘납품대금 연동제’는 수·위탁 거래 시 납품대금의 10% 이상을 차지하는 원재료 가격 상승분을 약정 금액에 의무 반영하는 제도다. 지 1월 개정된 ‘상생협력법’이 시행되는 올해 10월 4일 이후 최초 체결·갱신하는 계약부터 적용된다. 곽성원...
'비비고 김치' 잘나가더니…'종가 김치' 제치고 1위 등극 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-04-14 09:33:21
시장에서는 1위인 샘표와 2위인 대상 간 격차가 전달보다 줄었다. 샘표의 구매 경험도는 56.8%, 대상은 28.4%였다. 즉석밥 시장은 CJ제일제당이 53.1%로 1위를 유지했다. 우유시장에서는 서울우유가 55.4%로 부동의 1위를 지켰다. 2위는 매일유업(14.6%), 3위는 남양유업(14.0%)이었다. 액상 커피 시장 구매 경험도 1위는...
'신라면' '진라면' 구매경험도 2.7%차 접전 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-03-10 11:24:25
시장에선 샘표가 구매경험도 62.3%를 기록하며 1위를 지켰다. 대상(29.8%)과 이마트 PB(자체브랜드) 제품(3.8%)이 뒤를 이었다. CJ제일제당은 55.2%의 구매경험도로 즉석밥 시장 1위를 달렸다. 2위 오뚜기는 31.2%로 햇반을 쫓기엔 역부족이었다. 이마트 PB 즉석밥은 12.8%로 3위를 차지했다. 우유시장에서는 서울우유가...
"요알못도 이것 하나면 요리 고수"…집밥족들 사이 '불티' [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-02-13 20:00:01
식품업계에 따르면 1인 가구 등 요리에 능숙하지 않은 이들이 간편하고 맛있게 한끼를 즐길 수 있는 다양한 양념 소스 제품들이 속속 등장하고 있다. 요리를 완성하는 양념 소스 제품에 대한 소비자들의 관심이 커지면서 관련 시장도 해마다 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 보고서에 따르면 글로벌 양념...
'비비고 김치' 앞세운 CJ제일제당…'종가 김치' 바짝 뒤쫓아 [한경-캐시카우 이주의 인기 상품] 2023-02-10 09:00:07
시장에선 샘표가 구매경험도 60.1%를 기록하며 1위를 지켰다. 대상(24.1%)과 이마트 PB(자체브랜드) 제품(4.9%)이 뒤를 이었다. CJ제일제당은 57.9%의 구매경험도로 즉석밥 시장 1위를 달렸다. 2위 오뚜기는 30.6%로 햇반을 쫓기엔 역부족이었다. 이마트 PB 즉석밥은 15.4%로 3위를 차지했다. 우유시장에서는 서울우유가...
"통풍에 치명적이라는데…" 맥주서 '이것' 뺐더니 관심 폭발 2023-02-07 20:00:01
식품도 출시하고 있다. 샘표는 지난해 면요리를 건강하게 즐기고 싶은 소비자들을 위해 ‘샘표 현미쌀소면’을 출시하며 쌀소면 라인업을 확대했다. 한 식품업계 관계자는 "건강에 해로운 성분을 낮추거나 빼는 제품들이 인기를 끄는 것은 글로벌 트렌드“라며 ”소비자 수요를 먼저 확보하기 위해 제조사들이 마이너스...
"장하성과는 달라" 2세대 액티비스트가 뜬다 2023-02-06 10:12:40
사모펀드(마르스1호)는 샘표식품 주식을 사들인 뒤 경영권 분쟁을 벌이기도 했다. 하지만 성과는 부진했다. 이들은 주로 보유한 자산 대비 주가가 저평가된 일명 '저PBR' 주식을 발굴해 비주력 자산 매각과 배당을 늘리라는 주장을 펴왔다. 하지만 대부분 회사가 대주주 지분이 높아 주주총회에서 안건이 번번이...
깨알 같은 식품 표시 단순해진다 2023-01-31 17:38:02
정보만 표기해 가독성을 높인 ‘e라벨’이 식품업계에 속속 도입되고 있다. 31일 식품업계에 따르면 오뚜기는 정보 표시 공간이 비좁은 품목을 선정해 e라벨을 시범 도입했다. 오뚜기 외에도 농심, 매일유업, 샘표식품, 풀무원녹즙, 풀무원식품이 시범 사업자로 선정돼 e라벨을 적용한다. 정부 시범사업으로 추진되는 e라벨...