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"무료 커피는 마셔줘야지"…빗속에도 긴 줄 늘어섰다 [2023 청춘, 커피 페스티벌] 2023-10-14 15:35:46
추가로 연세우유말차크림빵, 연세우유옥수수생크림빵, 황치즈약과쿠키 등 디저트를 추가로 제공한다. 행사에 참여해 황치즈약과쿠키를 받아간 진호균 씨(31)는 "평소에 먹어보고 싶은 디저트였는데 행사장에서 드디어 먹게됐다"며 "행사장에 오길 잘했다는 생각이 든다"고 뿌듯해했다. 이미경 기자 capital@hankyung.com
이마트24, '익선동 핫플' 청수당과 협업 상품 4종 출시 2023-10-12 09:45:44
케이크, 딸기에그슈크림 샌드위치, 우유프로마주·말차프로마주 생크림빵 등이다. 이마트24는 청수당 협업 상품 출시를 기념해 행사카드 결제 시 30% 할인 혜택을 제공한다. 이마트24는 올해 들어 치즈 애호가들의 성지로 꼽히는 '유어네이키드치즈', 제주 서귀포의 카페 명소 '더클리프'와 잇따라 협업 ...
롯데웰푸드 기린, 배상면주가와 협업해 빵 2종 출시 2023-10-12 09:34:32
롯데제과)의 양산빵 브랜드 기린은 배상면주가와 함께 '느린마을막걸리 단팥생크림빵', '느린마을막걸리 쌀슈크림빵'을 각각 출시했다고 12일 밝혔다. 신제품 2종에는 느린마을막걸리 맛을 살린 막걸리 크림을 넣었다. 또 포장 디자인에 '느린마을' 로고를 넣고, 경기 포천군 소재 느린마을 양조장...
이번엔 생크림…제과·제빵업계 곡소리 2023-10-10 14:15:15
서울우유협동조합, 남양유업 등 다른 유업체도 생크림 제품 가격 인상을 검토 중이다. 생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 생크림은 케이크, 빵, 과자 등에 쓰일 뿐 아니라 음료와 요리에도 재료로 이용된다. 앞서 우윳값이 오르며 이미 이들 업체의 원가 부담은 커...
우유 이어 생크림값도 오른다…제과·제빵업계 부담 가중 2023-10-10 13:59:02
다른 유업체도 생크림 제품 가격 인상을 검토 중이다. 생크림값이 오르면 제과·제빵업체, 프랜차이즈 업체 등의 재료비 부담은 더 커지게 된다. 생크림은 케이크, 빵, 과자 등에 쓰일 뿐 아니라 음료와 요리에도 재료로 이용된다. 앞서 우윳값이 오르며 이미 이들 업체의 원가 부담은 커진 상황이다. 지난 1일 원유 가격이...
가을향 메뉴 찾아 먹거리 여행 가볼까 2023-09-13 16:16:55
크림 라테’를 내놨다. 여기에 마스카포네 생크림과 밀크 가나슈를 올린 ‘보늬밤 치즈 케이크’, 국내산 사과와 문경 오미자를 담은 ‘문경 오미자 사과 스무디’ 등을 더해 가을 신메뉴 3종을 완성했다. 탐앤탐스는 경상북도 청도군의 특산물인 홍시를 주제로 ‘청도 홍시 레볼루션’ 음료 3종을 운영한다. 홍시 본연의 ...
K크림빵 불티난 CJ푸드빌, 500억 투자해 美 생산공장 세운다 2023-09-05 09:54:07
투박한 버터케이크 위주의 현지 제품과 달리 촉촉한 생크림과 세련된 디자인을 내세운 생크림 케이크, 물 대신 우유로만 반죽한 빵에 우유 크림을 넣은 우유크림빵 등 제품이 인기를 끈 것으로 전해졌다. 뚜레쥬르는 현재 뉴욕, 뉴저지, 매사추세츠 등 미국 26개주에 진출했다. 올해 120호점을 열고 2030년까지 미국 매장 ...
[금주신상] 남양 '초코에몽 생크림빵'·팔도 '진정성 로얄밀크티' 2023-08-26 07:00:03
[금주신상] 남양 '초코에몽 생크림빵'·팔도 '진정성 로얄밀크티' ▲ 풀무원식품은 국내산 1등급 콩에 기능성 원료 알로에 겔을 넣은 '국산콩 오리엔탈 알로에 생나또'를 출시했다. ▲ 동서식품은 시리얼 브랜드 포스트의 인기 제품을 컵 타입으로 즐길 수 있도록 콘푸라이트컵, 오곡 코코볼 컵,...
"美 반응 이 정도 일 줄은"…'K크림빵' 불티나자 벌어진 일 2023-08-21 10:29:39
생크림과 세련된 디자인을 내세운 생크림 케이크, 물 대신 우유로만 반죽한 빵에 우유 크림을 넣은 우유크림빵 등 제품이 인기를 끈 것으로 전해졌다. 그 결과, 지난해 미국 뚜레쥬르 점포당 일매출은 전년보다 약 20% 늘었다. CJ푸드빌 성장세가 실적으로도 입증됐다고 자신했다. 뚜레쥬르는 2018년 CJ푸드빌의 해외법인...
맘모스빵 '반갈샷'에 깜짝…약과 대박나자 '옛날 맛' 쏟아졌다 [오정민의 유통한입] 2023-08-02 15:15:25
얹은 빵 속에 인절미 크림과 떡, 딸기잼이 들어있는 제품이다. GS25는 출시 기념으로 8월 한 달간 카카오페이로 구매 시 50%를 포인트(최대 5000포인트)로 돌려주는 이벤트를 진행한다. GS25 관계자는 "신제품은 SNS(사회관계망서비스)를 통한 고객 요청 사항을 적극 반영해 개발한 상품"이라며 "할매니얼이 소비 트렌드로...