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측근 내치고 군복무 안한 경제통에 국방장관 맡긴 푸틴 2024-05-13 18:13:13
혐의로 기소되면서 국방부 계약·하청 과정의 비리가 드러났다. 러시아 정치학자 세르게이 마르코프는 13일 텔레그램에서 "벨로우소프의 첫 번째 임무는 부정부패 척결이고, 두 번째 임무는 되도록 빨리 러시아군의 혁신과 발전을 이끄는 것"이라고 분석했다. 드미트리 페스코프 크렘린궁 대변인 역시 "오늘날 전장에서는...
英옥스퍼드서 만드는 토마토 김치…"음식이 사람들을 묶어주죠" 2024-04-28 07:00:00
총괄 셰프가 영어와 한국어로 김치 문화와 의미를 설명했다. 이들은 "김치는 우리에게 서로를 알아가는 소통 방법이며 공동체의 의미를 느끼게 해주는 문화유산"이라며 "직접 만들어서 나눠 먹으며 사람들을 가깝게 해주는 게 김치와 김장의 의미"라고 말했다. 참여한 수강생들도 김치 문화에 담긴 공동체 정신에 공감을...
맛의 절반은 플레이팅…색감 요리는 흰 그릇에 적다 싶을 정도만 담아요 2024-04-18 19:08:03
방식은 제각각이지만, 높은 순위에 오른 셰프 대부분은 ‘이 과정’을 특히 잘한다. 바로 플레이팅이다. 아무리 맛있는 요리를 했어도 제대로 담기지 않은 음식을 심사위원들은 쳐다보지 않는다. 이건 직관이 아니라 과학이다. 같은 음식이라도 예쁘게 플레이팅됐을 때 30% 더 맛있게 느껴진다는 연구 결과도 있다. 뒤집어...
류수영, 요리로 대박 나더니…美서 '놀라운 근황' 포착 2024-04-12 11:23:03
‘요리 잘하는 배우’에서 시작해 셰프로 거듭나자 일종의 책임의식이 생겼다는 것이다. 그는 “배우보다 셰프로 일할 때 책임감을 더 강하게 느낀다”며 “연기는 내 스타일대로 하면 되지만, 요리는 입으로 들어가니 레시피를 함부로 만들 수 없다”고 강조했다. “제가 제안한 레시피대로 많은 분이 음식을 만들어 가족,...
커지는 구호트럭 오폭 논란…"이스라엘군, 차량마다 조준" 2024-04-04 11:10:59
스타 셰프 "의도적 공격"…전문가도 "단순사고로 믿기 어려워" "이스라엘군, 드론으로 구호트럭 정밀 타격한 듯"…국제사회 분노 폭발 (서울=연합뉴스) 현윤경 기자 = 팔레스타인 가자지구에서 이스라엘의 폭격으로 국제구호단체 월드센트럴키친(WCK) 직원들이 숨진 비극으로 인한 파장이 점점 커지고 있다. 이스라엘의...
버려지는 음식 재료로…한국의 사계절 과일로…훔쳤다, 세계인의 입맛 2024-03-28 18:59:03
셰프는 버리는 재료들로 완성한 ‘제로 웨이스트’ 메뉴를, 배 파티시에는 한국의 사계절에서 영감을 받은 메뉴를 선보였다. 하나하나를 자세히 살펴보면 단순한 음식이 아니라 ‘예술 작품’이란 느낌마저 든다. 요리 올림픽에서 선보인 메뉴는 오는 4월 13일까지 서울 롯데호텔, 롯데호텔월드 라세느에서 맛볼 수 있다....
러, 모스크바 공연장 테러 11명 체포…사망자 93명(종합) 2024-03-23 18:17:15
과정에서 경찰과 용의자들 사이 총격전이 벌어졌다. 차량에서는 마카로프 권총, AK-47 소총의 개량형인 AKM 돌격소총 탄창, 타지키스탄 여권 등이 발견됐다고 힌시테인 의원은 언급했다. 다만 타지키스탄 외무부는 자국 국적자의 이번 사건 연루 여부와 관련해 러시아 당국으로부터 어떤 통보도 받지 못했다는 입장을 냈다....
[씨엔티테크 2023년 초기창업패키지 선정기업] 전통주 브랜드 스타트업 ‘잊힐리야’ 2024-03-21 21:28:00
과정을 유튜브 콘텐츠를 통해 기록하고 공유하고 있다”며 “이 과정에서 우리가 생각한 잊힐리야만의 브랜드 가치, 기획 등에 대해 유쾌하고 재미있게 이야기하고 있다. 생각보다 정말 많은 사람이 공감해줘 뿌듯하다”고 말했다. 잊힐리야는 디지털 마케터, 콘텐츠 마케터, 오프라인 마케터 3명이 모여서...
LG유플러스, '너겟' 이용자에게 CJ·CGV·다이소 할인 쏜다 2024-03-14 09:13:27
LG유플러스에 따르면 너겟은 통신 생활에 대한 모든 과정을 100% 모바일로 간편하게 이용할 수 있는 디지털 기반 통신 플랫폼이다. 너겟의 전용 멤버십 혜택인 '엑스템'을 통해 매월 새로운 컨셉의 로컬 경험을 할 수 있는 무료 또는 할인쿠폰 등의 패스를 제공한다. 3월 엑스템 혜택인 올인패스는 CJ가 운영하는...
EU "기후위기 대비" 강조했지만 대책은 없어…선거 의식한듯 2024-03-13 02:56:18
과정에서 악화하는 기후변화 상황이 고려돼야 한다고 덧붙였다. 통신문은 유럽 전역이 '재앙적' 기후 위기에 대비해야 한다는 유럽환경청(EEA)의 보고서에 대한 대응책을 담은 문서라고 EU는 설명했다. 마로스 셰프초비치 EU 수석 부집행위원장은 기자회견에서 "유럽은 1980년대 이후 가장 빠른 속도로 온난화가...