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한호전, 25학년도 예비모집 시작…다양한 장학혜택 제공 2024-02-21 16:37:27
있다”고 전했다. 커피바리스타학과 과정에서는 교내에 로스팅실습실을 마련해 학생들에게 로스팅에 대한 기본부터 전문적인 부분까지 학습할 수 있게 교육을 실시하고 있다. 학생들은 로스팅 상태를 확인할 수 있는 수망 로스팅부터 직접 로스터를 이용해서 원두를 로스팅하고, 각 로스팅의 정도(라이트 로스팅, 미디엄...
[단독] "술 취한 학생 그리워…완전 망했다" 대학가 '곡소리' 2024-01-18 20:00:03
했던 대학가에 한파가 지속되는 모양새다. "고담시티 됐다"…성북구 폐업률 5.9%P 급증18일 한경닷컴이 행정안전부 지방인허가에서 일반음식점·휴게음식점 데이터를 가공해 분석한 결과, 지난해 성북구 폐업률은 16.0%로 전년 대비 5.9%포인트 급증해 폐업률이 가장 많이 늘어난 것으로 집계됐다. 그다음으로 폐업률이 ...
'한 끼에 11만원' 웃돈까지 붙여 산다…난리난 뷔페 뭐길래 2024-01-16 21:00:01
1위로 등극했다. 커피 전문점들도 딸기 관련 제품을 잇따라 선보였다. 스타벅스코리아는 ‘스타벅스 딸기 라떼’를 한정 출시했다. 흰 우유 위에 딸기 과육을 올렸다. 2019년 처음 출시된 이후 지난해 말까지 530만잔 넘게 팔렸다. 올해(지난 9일까지) 들어서도 25만잔 이상 팔렸다. 이디야커피가 지난달 선보인 시즌 메뉴...
달리의 초현실 걸작, 현실이 되다…도쿄 아자부다이힐스 2024-01-11 19:11:20
미닛 시티’ 왜? 일본은 세계에서 가장 먼저, 그리고 가장 빠른 저출산과 고령화를 경험한 나라다. 인구 변화에 민감하게 대응할 수밖에 없다. 도시 재생에서의 키워드도 고령화다. 올해 1억2500만 명의 일본인 중 절반이 50세를 넘는다. 2040년이면 일본인 7명 중 1명은 80세 이상의 노인이 되는 상황. 일본에서 가장 젊은...
"비싼 딸기 대신 이거라도"…8초에 한 개씩 팔린 뜻밖의 제품 2023-12-28 22:00:02
컴포즈커피가 지난달 출시한 ‘국내산 딸기주스’도 4200원으로 지난해 내놨던 ‘설향 생딸기 주스’보다 200원 올랐다. 주요 고급호텔이 선보인 올해 크리스마스 딸기 케이크 가격도 큰 폭으로 뛰었다. 롯데호텔서울 델리카한스의 ‘프리미엄 딸기 케이크’는 9만8000원으로 지난해(8만5000원)보다 1만3000원 뛰었다....
호텔조리학교 한호전, 정시모집 전 2024학년도 신입생 선발 2023-12-21 17:52:52
참여하고 있다”고 설명했다. 커피바리스타학과 과정에서는 교내에 로스팅실습실을 별도로 마련해 학생들에게 로스팅에 대한 기본부터 전문적인 부분까지 학습할 수 있게 교육을 실시하고 있다. 학생들은 로스팅 상태를 확인할 수 있는 수망 로스팅부터 직접 로스터를 이용해서 원두를 로스팅하고, 각 로스팅의 정도(라이트...
"벤츠도 구독"…2년 연속 매출 100억 넘긴 이 스타트업 [Geeks' Briefing] 2023-12-15 15:14:55
지난 13일 서울 용산구 드래곤시티에서 열린 2023 빅콘테스트는 과학기술정보통신부와 한국지능정보사회진흥원(NIA)이 주최하는 데이터 분석 경진대회로 올해로 11회째를 맞았다. 핀다는 이 행사에서 한국신용데이터, 한국데이터거래소 등과 함께 주관사로 나섰다. 핀다는 올해 대회에서 금융 데이터에 기반해 생성형 AI...
일상연계형 메타버스 '제프월드', 클로즈 베타 테스트 종료 2023-11-16 09:00:06
수월하다는 평가를 받고 있다. 또한 시티그루밍과 미니게임 콘텐츠를 비롯해 나만의 집을 가질 수 있고, 집이나 건물 임대 또는 건물 위 광고를 게재해 보상을 얻거나, 직접 아이템을 제작하고 판매하는 크레프트 샵 이용이 가능하다. 또한 소비자에게 익숙한 브랜드 매장인 컴스토어에 방문해 다양한 결제수단으로 실물 &...
BBQ, 베트남 이어 필리핀에 매장 추가 오픈…동남아 진출 박차 2023-11-08 10:10:09
시티에 필리핀 1호점을 오픈한 BBQ는 1년 만에 현지 매장을 4개로 늘렸다. 4호 매장은 231㎡(70평) 112석 규모로 치킨과 함께 떡볶이, 커피, 피자 등을 즐길 수 있는 카페 타입이다. 필리핀 매장에서는 깐풍·시크릿양념·치즐링·핫스파이스 치킨 중 2가지 맛을 선택하는 치킨플래터인 'UFO 치킨'이 시그니처...
BBQ, 필리핀 4호 매장 출점...동남아 진출 속도 2023-11-08 10:08:37
11월 마닐라 최고급 주거지역으로 꼽히는 글로벌시티에 1호점을 오픈한 BBQ는 진출 1년 만에 4개까지 매장을 확대했다. 더샵점은 70평 규모로, 치킨과 함께 떡볶이, 김치볶음밥 등 한식을 비롯 커피, 피자 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 프리미엄 카페 방식으로 오픈했다. 특히 필리핀 매장에서는 깐풍, 시크릿양념,...