지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
경북도,16일 그린바이오 농산업 육성 포럼 개최 2024-02-16 08:33:31
‘식용곤충 산업화 사례’가 있었다. . 경상북도는 이번 포럼에서 논의되고 제안된 내용을 바탕으로 농식품분야 인프라 확충, 시장 창출, R&D 및 인력양성 등 그린바이오 산업을 전략적으로 육성할 수 있도록 관련 산업을 지원해 나갈 방침이다. 김주령 경상북도 농축산유통국장은 “그린바이오 산업은 기존농업의 지속적...
메탄 배출 주범 샅샅이 잡아내는 '문샷' 위성 내달 뜬다 2024-02-15 10:58:24
중 60%가 산업 활동에 기인한다. 축산업, 에너지 등의 기여도가 특히 크다. 미 환경보호청(EPA)은 2020년 소 한 마리를 키우는 과정에서 매년 154~264파운드의 메탄이 생성된다고 발표했다. 전 세계에서 식용 목적으로 사육되는 소는 15억마리에 달한다. 또 국제에너지기구(IEA)는 2022년 전 세계 에너지 기업들이...
미끼용 수입 멸치 28t 식용으로 속여 판 유통업자 검찰 송치 2024-02-15 09:36:15
판매토록 조치했다. 식약처는 "식용 수산물을 수입하려는 경우 식약처에 수입 신고 후 납, 카드뮴, 수은, 벤조피렌, 히스타민 항목 등을 검사받고 기준에 적합하면 국내로 반입할 수 있다"면서 "다만 비식용 수산물은 식약처의 수입 검사를 받지 않아 식용에 대한 안전성을 확인할 수 없다"고 밝혔다. hyunsu@yna.co.kr...
[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 곤충 식품개발과 곤충 체험관광 사업을 하는 스타트업 ‘퓨드’ 2024-02-14 17:46:59
“퓨드의 최고 경쟁력은 바로 식용 굼벵이 사육 기술입니다. 주 곤충원료는 굼벵이이며, 현재 굼벵이생산량을 높이는 사육 기술특허를 4건 보유하고 있습니다. 기술을 기반으로 곤충원료를 대량생산 시스템을 갖춰 원가절감과 고품질의 식용곤충 생산을 위해 끊임없이 연구합니다.” 곤충 식품은 호불호가...
"세뱃돈 플렉스 하세요"…밸렌타인데이 할인전 쏟아진다 2024-02-13 06:00:01
초콜릿뿐 아니라 까눌레, 휘낭시에, 링고아메, 과일산도, 에끌레어 등 선물하기 좋은 다양한 디저트를 한 자리에 모았다. 또한 용산 '빵지 순례' 명소로 떠오른 ‘올드페리도넛’에서는 발렌타인데이를 맞아 식용 금을 이용한 발렌타인 도넛을 오는 25일까지 기간 한정으로 만나 볼 수 있다고 소개했다. 오정민...
尹 "우리도 문화 바뀌어 개식용 금지할 때" 2024-02-08 00:00:37
홍역을 치렀다”면서도 “해외에서 (개 식용 때문에) 한국에 실망할 수도 있으니 여야 합의로 이제는 바꿔야 할 때가 되지 않았나 생각했다”고 덧붙였다. 이 법안을 두고 ‘동물 보호에 관심이 많은 김건희 여사의 조언도 받았냐’는 질문엔 “저와 제 아내에게 개 식용 금지 입법화 운동에 나서 달라는 요청도 많아서 이...
"'먹는 곰팡이' 유래 대체육, 비만 예방"…놀라운 연구 결과 나왔다 2024-02-04 16:40:21
단백질 공급원에 대한 개념을 바꾸는 대체육 기술과 산업, 식용 곤충 등이 거론되는 배경이다. 배양육 소재로 쓰이는 곰팡이로 알려진 'Fusarium venenatum' 기반 미생물 단백질은 필수 아미노산과 함께 고단백, 저지방 기능성을 갖고 있다. 닭고기와 쇠고기, 계란 등과 유사한 양질의 단백질을 보유하고 있는...
"돈 먹는 하마, 아니 고양이"…현실 양육 비용 봤더니 [이슈+] 2024-02-04 16:00:03
개 식용 종식 특별법 통과, 펫 산업의 규모 확대 등 최근 반려동물과 관련된 제도적 개선과 동시에 관련 산업 분야까지 눈에 띄게 성장하면서, 반려동물 양육에 대한 관심이 더욱 커지고 있다. 유튜브나 인스타그램 등 사회관계망서비스(SNS)에 귀여운 반려동물 영상이 등장할 때마다 댓글에는 "나도 반려동물 키우는 게...
이탈리아에서 파는 피자에 앞으로 '이것' 들어간다 2024-02-02 21:26:31
뉴트린섹트의 식용 곤충 가루도 판매 허가를 받게 됐다. 프란체스코 치아니 뉴트린섹트 CEO는 "식품 역사의 새로운 페이지가 열렸다"고 말했다. 뉴트린섹트는 공장에서 수백만 마리의 귀뚜라미를 사육·가공한다. 치아니 CEO는 "모든 제품이 이탈리아에서 생산된다"며 "귀뚜라미 가루는 호박씨·헤이즐넛·새우와 비슷한...
"이걸 왜 먹어요?"…'녹말 이쑤시개 먹방'에 제조업체 '경고' 2024-01-30 11:05:26
호소했다. 녹말 이쑤시개 먹방은 초록색 이쑤시개를 식용유에 튀긴 뒤 라면수프나 치즈 등에 부어 먹는 것을 말한다. 이 과정에서 발생한 소리를 자율감각 쾌락반응(ASMR) 형식으로 만든 영상이 유행처럼 번지자 논란이 일기도 했다. 키워드분석사이트 썸트랜드에 따르면 지난달 30일부터 지난 29일까지 온라인상에서 '...