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버려지는 음식 재료로…한국의 사계절 과일로…훔쳤다, 세계인의 입맛 2024-03-28 18:59:03
대표팀 작품이 기억에 남아요. 보통 무스와 아이스크림을 같이 쓰지 않는데 그 팀은 동시에 둘을 올려놨는데도 모양이 잘 잡혀 있고 먹음직스럽더라고요. 눈으로만 봐도 ‘아, 이건 무조건 맛있겠다’는 느낌이 들 정도로. 상상도 못 한 조합이라 신기해서 동영상도 찍어놨어요.” ▷어떻게 셰프가 됐나요.(신) “전 조리고...
"아이들 대신 3040 성인이 더 찾더니 결국…" 줄줄이 폐업 2024-02-11 20:30:01
폐업한다는 분석도 나온다. 이밖에 아트박스, 핫트랙스마 대형 온라인 문구 쇼핑몰도 계속 생겨나고 있다. 기존 문구점은 격일제로 운영해 부담을 줄이거나 문구·완구 대신 저렴한 과자·아이스크림 판매를 늘려왔지만, 최근 학교 앞에 우후죽순 생겨나는 무인 식품매장 등과도 경쟁해야 하는 신세다. 실제 지난 3일 오후...
가을향 메뉴 찾아 먹거리 여행 가볼까 2023-09-13 16:16:55
뿌려 먹는 빙수다. 빙수와 함께 말차·바닐라 아이스크림, 단팥, 블루베리, 카카오닙스 비스킷도 제공된다. 지난여름 애플망고 빙수에 화이트와인을 곁들이는 ‘빙바인’(빙수+와인) 세트를 선보인 것에 이어 이번 시즌에는 위스키를 페어링했다. ‘빙스키’(빙수+위스키) 세트에는 글렌피딕 15년산, 글렌리벳 15년산이 각 ...
서울 한복판에 동굴 있다고?…'02-57' 대체 어떤 곳이길래 2023-09-09 14:00:01
표현한 미디어아트가 마치 실제 공간과 같은 생생한 느낌을 준다. 동굴 끝에 다다르면 새로구미 캐릭터 모양의 인형과 각종 디지털 소품, 새로 소주와 관련한 굿즈 등을 판다. 새로구미 한복을 입는 이색 체험도 가능하다. 7900원을 주고 새로 소주 칵테일과 제로 슈거 모나카 아이스크림 등이 차려진 ‘새로 술상’을 맛볼...
'그들만의 리그' 넘어…'영리치' 문화축제 된 KIAF-프리즈 2023-09-08 18:35:10
4종과 아이스크림, 맥주 등이 담긴 푸드트럭을 뒷마당에 세워두고 밤새 손님을 맞았다. 외국인 친구들과 이곳을 방문한 이해나 씨(33)는 “아니쉬 카푸어와 양혜규라는 글로벌 스타 작가의 전시장을 사이에 두고 한국을 대표하는 음식을 먹는다는 게 너무 신선한 경험이었다”고 말했다. 학고재갤러리에서는 작품을 전시...
워홀부터 이우환까지…고즈넉한 한옥에서 즐기는 걸작 [2023 KIAF-프리즈] 2023-09-05 18:56:58
풍선이 관람객을 반긴다. 바닥에 떨어진 아이스크림 등 장난끼 넘치는 작품으로 이름을 알린 영국 개념미술가 라이언 갠더가 유리섬유로 만든 작품이다. 풍선을 지나 정원에 들어서면 영국이 낳은 세계적 현대미술가 줄리언 오피의 조각이, 그 옆에는 멕시코의 젊은 예술가 페드로 레예스가 만든 돌 작품이 놓여있다. 이...
상암에서 동대문까지…서울경제진흥원, 잼버리 대원 투어 프로그램 마련 2023-08-09 16:26:39
XR 콘텐츠 보고, 아이스크림 로봇도 관람한다서울 상암의 ‘에스플렉스센터 투어 프로그램’은 이날부터 10일까지 진행된다. 센터 내 영상·음향·음악 스튜디오는 애니메이션이나 영화의 영상 후반작업을 지원하는 공간이다. 1인 미디어 스튜디오는 크리에이터를 위한 시설로, 스튜디오 6개와 4K 카메라, 고화질 영상 편집...
[주말N쇼핑] 폭염 피할 실내 팝업 행사 '풍성'…여름 상품 할인도 2023-08-05 07:00:06
잠실점에서는 '구슬스 구슬 아이스크림' 팝업을 운영한다. 프리미엄아울렛 타임빌라스에서는 20일까지 유튜버 '펭수' 팝업과 사인회가 열리고, 롯데몰 수원점에서는 15일까지 캐릭터 '무민' 팝업 행사가 마련된다. 잠실 에비뉴엘 롯데갤러리에서는 이누이트의 역사와 북극의 아름다움을 엿볼 수...
캐릭터 이벤트·숙박 패키지…시원한 실내에서 더위 잡는다 2023-07-26 16:13:56
카바나 시티 입장권 2매가 제공된다. 루프톱에서 즐길 수 있는 웰컴 드링크 2잔도 제공된다. ‘드라코 서머 이스케이프’ 패키지를 선택하면 객실 1박에 드래곤시티 자체 캐릭터인 ‘드라코 인형’을 받을 수 있다. 여기에 ‘알라메종 델리’에서 이용할 수 있는 소프트아이스크림 2인 이용권도 함께 제공된다. 송영찬 기자...
미쉐린 셰프 메뉴도 등장…고급 아이스크림 열풍 2023-07-02 17:38:01
설명했다. 당류를 줄이고 칼로리를 낮춘 기능성 아이스크림 브랜드 ‘라라스윗’은 해당 기간 CU에서 매출이 세 배 이상 늘었다. GS25에서는 상대적으로 가격이 높은 모나카나 빙수와 같은 제품이 제조사 브랜드(NB) 제품을 제치고 아이스크림 전체 판매량 10위 안에 들었다. 갈수록 다양해지고 고급화하는 소비자들의 취...