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철 지난 가짜뉴스 두둔한 추미애…"배추, 매출이라고 윽박질러" 2024-01-31 15:10:00
'배추 오르게' 자막 논란 이후 야채가게를 다녀왔다는 근황을 짧게 알리며 "배추를 매출이라고 윽박지른 소리에 놀라 앞으로는 '귀를 조심해야겠다'라고 생각했다"고 밝혔다. 지지자들도 그의 글에 동조했다. 그러나 추 장관이 언급한 것은 당초 관련 보도를 한 방송사가 실수를 인정하고 내용을 정정한 바...
밥 들고 마트 시식 코너 간 인플루언서…'경악' 2024-01-28 15:03:04
"지금까지 먹어본 고기와 야채가 들어간 밥 중 가장 맛있다"면서 만족감을 보였다. A씨는 후식까지 시식으로 해결했다. 과일 코너를 찾아 시식을 마친 후 "음식과 음료를 잘 먹었다"며 "또 오겠다"고 말했다. 마트 시식 코너는 무료로 맛보고 구매하라는 의도로 운영되고 있다. 시식한 후 구매하지 않아도 되지만, 지나치게...
투자 혹한기 뚫은 햄버거 로봇…'키친 테크' 에니아이, 157억 유치 2024-01-24 17:34:56
빵을 굽고, 야채도 넣어 햄버거 전체를 자동으로 만드는 로봇도 출시할 계획이다. 에니아이는 이번 투자로 본격적인 알파 그릴 생산에 나선다. 인천의 생산공장 ‘팩토리 원’을 이달부터 가동해 연간 1000대를 생산할 계획이다. 미국 햄버거 시장 수요를 소화하기 위해 국내 공장 증설에도 나설 예정이다. 인공지능(AI)을...
美서 난리난 '차세대 K푸드'…한국서도 내놨더니 "역시나" 돌풍 2024-01-19 15:13:44
팔렸다. 일반 편의점 김밥보다 다양한 야채를 넣어 맛을 더하고, 유통기한이 1년에 달한다는 점을 내세웠다고 회사 측은 설명했다. 이마트는 이번엔 물량을 3배가량 늘려 14만개 준비했다. 이마트 관계자는 "앞으로도 고객이 원하는 상품을 적극적으로 판매해 기대에 부응할 것"이라고 했다. 이선아 기자 suna@hankyung.com...
닷새 만에 5만개 동나더니…이마트, 냉동김밥 14만개 공수 2024-01-19 10:08:01
냉동고에서 급속 냉동해 소비자들이 전자레인지에 데워 먹는 제품이다. 지난해 미국 대형마트에서 판매를 시작한 후 SNS에서 화제가 되며 입소문을 탔다. 특히 유부우엉 김밥의 경우 고기가 없고, 유부·당근·우엉·단무지·시금치 등 야채만 들어있어 비건(채식주의자) 식품으로 주목받았고, 일부 마트에서는 품절대란까지...
美서 잘 나가더니…한국도 휩쓸었다 2024-01-19 06:18:13
냉동김밥 5만개를 닷새 만에 완판했다. 냉동김밥의 시장 가능성을 확인한 이마트는 이번에는 물량을 3배 가까이 늘렸다. 냉동김밥은 김밥을 급속 냉동해 즉석 김밥 수준의 식감을 구현한 것으로 평가받는다. 시중에서 판매하는 김밥보다 다양한 야채를 넣었고, 냉동보관(유통기한 1년)을 통해 언제든 꺼내 먹을 수...
이마트, '품절 대란' 냉동김밥 3종 14만개 판매 2024-01-19 06:00:01
시중에서 판매하는 김밥보다 다양한 야채를 넣었고, 냉동보관(유통기한 1년)을 통해 언제든 꺼내 먹을 수 있다는 장점이 있다. 이마트 손동찬 냉동식품 바이어는 "대형마트 업계 단독으로 냉동김밥 물량을 확보해 고객들에게 선보인다"며 "앞으로도 고객이 원하고 궁금해하는 상품을 적극적으로 내놓을 것"이라고 밝혔다....
삼성웰스토리, 구내식당 자동화 장비 18종 구축 2024-01-16 10:14:44
야채 절단기 등의 장비로 대량의 식자재를 전처리하는 단순 반복적인 업무를 자동화해 사업장의 운영 효율을 높일 것으로 기대된다. 배식 자동화 솔루션으로는 사원증을 태그하거나 센서에 손을 가까이 대면 살균 소독된 식판과 수저가 자동으로 제공되는 트레이 디스펜서, 커트러리 디스펜서가 대표적이다. 세척 자동화...
고기에 '야채' 싸먹을 판이라더니…'휴~' 깻잎 가격 내린다 2024-01-12 15:21:13
고공행진하던 깻잎·양상추 등 잎채소 가격이 한풀 꺾였다. 한파가 풀리면서 추위에 약한 잎채 작황이 나아진 데다, 송년회·신년회 등 ‘연말연시 특수’도 줄었기 때문이다. 12일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 예측 시스템 테란에 따르면 전날 주요 잎채 도매가격은 일주일 전보다 일제히 하락했다....
"1유로 학식 달라"…佛대학생 20% 한주 세끼 이상 굶어 2024-01-11 17:48:24
발표했다. 또 응답자의 49%는 매주 신선한 과일이나 야채를 살 여유가 없다고 답했다. 이같은 결식은 장학금을 받는 학생에서 더 흔했다. 장학금을 받는 학생의 28%가 식사를 제대로 못 한다고 응답했고, 장학금을 받지 않는 학생은 16%가 그렇다고 답했다. 장학금을 받지 않는 학생 중에서도 5명 중 1명은 대학 구내식당...