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`갓파더` 국민 부자 일촉즉발 상황 봉착…갑자기 닥친 시련 ‘궁금증 UP’ 2021-11-24 07:30:00
경악했다는 후문. 뿐만 아니라 장민호는 옥돔 파스타를 요리하며 대형사고에 직면한다고 전해져 궁금증을 자아낸다. 주현은 문세윤과 함께 병원을 찾게 된다. 식사하러 가자던 문세윤이 주현을 병원으로 유인해 건강 검진을 받게 했던 것. 주현은 억지로 검사에 임했지만 심상치 않은 결과를 보며 웃음기가 사라진다....
‘다시 찾아온 미식의 계절 가을’ 롯데호텔 서울, 가을 메뉴 프로모션 선봬 2021-09-27 08:00:08
특선 코스를 준비했다. 전채 5종, 계절 생선회 5종, 한우 수비드와 버섯 구이, 옥돔과 버섯 솥밥, 동충하초와 트러플을 곁들인 연근 만두 등이 제공된다. 페닌슐라 라운지 앤 바에서 11월 30일까지 진행 중인 ‘머스트 비 샤인머스캣(Must be Shine Muscat : Fall in Farm)’ 프로모션도 큰 화제가 되고 있다. 샤인머...
[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
맛과 영양이 풍부한 은갈치와 옥돔 세트 등 제주의 향취를 고스란히 담은 선물세트를 만날 수 있다. ◈조선호텔=지난 설 명절 선물로 선보였을 당시 700세트가 판매되며 큰 호응을 얻었던 조선호텔의 시그니처 상품 중 하나인 청정 목장 한우 & 트러플 시즈닝 세트는 조선호텔의 셰프가 엄선한 시즈닝과 청정 목장에서...
롯데호텔, 역대 최고가 '2억원'짜리 추석 선물세트 내놨다 2021-08-12 11:03:45
모으며 전년 대비 추석 와인 선물세트 매출이 10배 증가했기 때문이다. 그 외 롯데호텔 서울과 월드에서 ‘횡성 명품 한우' 세트, ‘전통 섶장 굴비 세트’ 등을 선보인다. 롯데호텔 제주는 지역 특색에 맞게 ‘제주 흑돼지 삼겹살과 목살’, ‘은갈치와 옥돔 세트’ 등을 내놨다. 노유정 기자 yjroh@hankyung.com...
"7월에는 갈치·참조기·붉은 대게를 지켜주세요"…금어기 시행 2021-06-30 11:00:06
15㎝ 이하인 어린 참조기는 연중 포획·채취할 수 없다. 홍게로 알려진 붉은 대게의 경우 암컷은 크기와 상관없이 항상 잡을 수 없다. 수컷 붉은 대게에는 7월 10일부터 8월 25일까지 금어기를 적용한다. 이 밖에 개서대, 옥돔, 해삼, 닭새우, 백합, 오분자기, 키조개는 7월부터 최장 8월 말까지 금어기에 들어간다....
진짜 밥도둑은 밥이더라 2021-04-15 17:38:31
송이 솥밥’ ‘구운연어 솥밥’ ‘옥돔 솥밥’ ‘고등어 솥밥’ 등은 취향에 따라 요리할 수 있다. 솥밥은 간을 약하게 맞춘 뒤 달래간장으로 간을 하거나 백김치 등을 올려 먹으면 궁합이 좋다. 차돌박이, 닭고기 등으로 솥밥을 만들 땐 토마토를 넣으면 새콤한 맛을 더할 수 있다. 김보라 기자 destinybr@hankyung.com
해비치 호텔앤드리조트 제주, 프렌치 파인다이닝 밀리우 ‘쥬뗌므 커플 코스’ 선봬 2021-01-29 16:00:09
전복 요리 또는 해비치 인근 마을에서 공수해 온 옥돔으로 만든 생선 요리 중 하나를 선택해 맛볼 수 있다. 메인 요리로는 양고기가 제공되며, 디저트로 식사가 마무리된다. 비용 추가 시 메인 요리를 트러플 퓨레와 트러플 조각, 달래, 모렐 버섯 등을 올린 한우 안심으로 변경할 수 있다. 엘레강스 코스는 로맨틱...
[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
목살, 인근 해안에서 잡힌 제주산 은갈치와 옥돔 등을, 롯데호텔 울산에서는 높은 당도를 자랑하는 청도 명감 혼합 세트와 경상도 명품 별미 상주 곶감 세트 등을 판매한다. 시그니엘 서울과 부산에서는 품격 있는 선물로 인기 높은 시그니처 PB 상품을 추천한다. 시그니엘 티 세트와 시그니엘 커피 원두 2종, 시그니엘의...
롯데마트 "설 선물세트 예약판매 10만원대 인기…개인 고객 ↑" 2021-01-19 06:00:02
세트 매출은 148.9% 뛰었고, 와인과 옥돔도 각각 112.4%, 64.3% 더 팔렸다. 롯데마트는 10만원대 선물 세트 품목 수를 지난해 설보다 20% 늘리고, 기존에 있던 10만원대 세트의 물량도 10%가량 추가로 확보했다. 일반(개인) 고객의 비중은 65%로 전년 같은 기간보다 4%포인트 증가했다. 롯데마트 관계자는 "과거 선물 세트...
홈플러스의 신선식품 반격…"산지직송·100% 환불" 2021-01-12 17:08:52
신선한 갈치와 옥돔, 고등어 등 26개 제품이 진열대에 올랐다. 홈플러스는 앞으로 제철 상품을 중심으로 지역별로 산지직송관을 따로 열 예정이다. 전국 200개 농가를 산지직송관에 입점시킨다는 계획이다. 직송관은 100% ‘생산자 실명제’로 운영된다. “품질에 대한 신뢰를 높이고 중장기적으로 생산 농가의 경쟁력도...