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"선 넘었네"…카페에 대형 모니터 설치한 '카공족' 2024-04-20 07:25:18
회전율을 떨어트리는 카공족은 카페 업주들한테 골칫거리가 되고 있다. 한국외식산업연구원 조사 결과 4100원짜리 커피 한 잔을 구매한 손님의 손익분기점은 1시간 42분으로 나타났다. 비(非) 프랜차이즈 카페의 평균 매출을 기준으로 △8개 테이블 △테이크아웃 비율 29% △하루 12시간 영업하는 가게라고 가정했을 때...
배민 "외식경영 전문가에게 맡기세요"…자문단 꾸려 2024-04-19 10:55:37
경영 어려움에 처한 외식업주를 지원한다고 운영사 우아한형제들이 19일 밝혔다. 외식 관련 교수와 외식산업 연구원, 셰프 등 전문가 12명이 외식업 자문단으로 활동할 예정이다. 배민은 전날 서울 송파구 배민아카데미 서울센터에서 외식업 자문단 출범식을 열었다. 자문단은 외식업주들이 비용을 절감하고 생산성을 높일...
배달의민족, 앱 개편...소상공인 불만 수용 2024-04-08 17:59:33
배달은 '가게배달'로 이름을 바꿨다. 외식업주들은 배민이 요금제 개편 이후 '가게배달' 메뉴 크기를 작게 만들어놓은 데다 가게배달로 들어가 쿠폰 받기를 누르면 '배민배달'로 들어가게 유도한다며 불만을 제기해왔다. 이에 배민은 배민배달과 가게배달을 나란히 동일 면적으로 노출하도록 앱...
배민, '자체배달 주문 유도' 비판에 앱 화면 바꾼다 2024-04-08 10:07:50
배달은 '가게배달'로 각각 이름을 바꿨다. 외식업주들은 배민이 요금제 개편 이후 '가게배달' 메뉴 크기를 작게 만들어놓은 데다 가게배달로 들어가 쿠폰 받기를 누르면 '배민배달'로 들어가게 유도한다며 불만을 제기해왔다. 공정거래위원회는 국민신문고 등을 통해 들어온 이 같은 내용의 신고를...
'배달비 무료' 전쟁 벌어졌다…쿠팡·배민 이어 요기요도 참전 2024-04-05 10:42:09
연결기준 지난해 매출은 2857억원으로 전년(2640억원) 대비 8.2% 증가했으며 영업손실은 655억원으로 전년(1116억원)보다 41.3% 줄었다. 다만 업계 일각에서는 배달앱 간 경쟁이 심화하면서 업체들이 늘어난 비용 부담을 수수료 인상 등으로 외식업주에 전가할 수 있다는 우려도 나온다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com...
배달앱 '무료배달' 전쟁…쿠팡·배민 이어 요기요도 참전 2024-04-05 09:58:07
2천857억원으로 전년(2천640억원) 대비 8.2% 증가했으며 영업손실은 655억원으로 전년(1천116억원)보다 41.3% 줄었다. 업계 일각에서는 배달앱 간 경쟁이 심화하면서 업체들이 늘어난 비용 부담을 수수료 인상 등으로 외식업주에 전가할 수 있다는 우려도 나온다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
'가성비·건강' 신메뉴 개발…매장 늘리고 대대적 마케팅 2024-04-03 15:57:19
대표 외식 프랜차이즈 업체들이 공격적으로 투자하고 있다. 입맛이 까다로운 소비자들을 겨냥한 다양한 마케팅을 진행하고 가맹점들에도 전폭적인 지원을 아끼지 않는다. MZ세대(밀레니얼+Z세대) 사이에서 인기 있는 아이돌 그룹을 광고 모델로 기용해 브랜드 이미지를 높이는 활동 등에 나서고 있다. ○MZ 겨냥해 다양한...
배민, 지난해 영업익 7천억원…2년연속 흑자 2024-03-29 16:38:51
독과점에 대한 규제가 필요하다는 목소리가 나오는 가운데 외식업주 성장, 라이더 안전, 친환경 배달문화 조성을 위해 2030년까지 2천억원을 투자하기로 했다. 이 가운데 하남 배민라이더스쿨에 270억원을 투자한다. 올해 실적 전망에 대해서는 평가가 엇갈린다. 실제로 2018년부터 3년 간 매년 2배 가까운 성장 속도(201...
배민 작년 영업이익 7천억 '깜짝실적'…독일 모기업 4천억 배당(종합) 2024-03-29 15:15:02
필요하다는 목소리가 나오는 가운데 외식업주 성장, 라이더 안전, 친환경 배달문화 조성을 위해 2030년까지 2천억원을 투자하기로 했다. 이 가운데 하남 배민라이더스쿨에 270억원을 투자한다. 업계에서는 퀵커머스 등 신규 사업의 성패가 성장성 확보의 관건이 될 것이라는 분석도 나온다. 배민 매출 증가율은 코로나19...
배민, 한 달간 '물가안정 원정대' 캠페인 전개 2024-03-26 09:00:17
달간 '물가안정 원정대' 캠페인 전개 외식업주에 식재료 할인 판매 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 배달의민족 운영사 우아한형제들은 26일부터 다음 달 25일까지 배민외식업광장에 '물가안정 원정대' 페이지를 열고 높은 식재료 가격으로 어려움을 겪는 외식업주를 위해 할인 프로모션과 교육 프로그램을...