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미셸 오바마 "김치 직접 담갔어요" 2013-02-08 22:48:21
데 필요한 재료와 요리법도 소개돼 있다. 미셸은 “김치는 가열할 필요 없이 간단히 만들 수 있지만 발효 과정이 필요하다”며 “배추를 소금에 하룻밤 이상 절이고 고춧가루, 부추, 마늘, 생강, 간장 등과 섞은 뒤 4일 이상 숙성시켜야 한다”고 조언했다. 미셸은 트위터에 “지난주 우리는 정원에서 직접 기른 배추(napa...
[비즈니스 유머] 여성비하(시리즈) - Sexist jokes 2013-02-07 16:55:15
원하는 것을 얻어내기. -전화하는 요령:통화 끝내기.-요리법: 내 다이어트를 남에게 강요하지 않기.-고전적 옷차림: 이미 가지고 있는 옷 입기. ▶ 정가은, 출장마사지男 집으로 불러서는…파문▶ 채리나, 김성수 전처 '살해' 재판 보더니…▶ 의사에게 성폭행 당한 女 "기억이 잘…"▶ 女아나운서 '신혼 아파트...
치즈 활용 무한대…다양한 레시피 살펴보니 2013-01-30 19:15:27
한편 이들 제품을 활용한 각기 다른 요리법도 전파하기 시작했다. 영국 체다 지방에서 기원한 체다치즈는 고기나 햄 등 풍미가 강한 육류와 환상 궁합을 이뤄 잘 익은 고기 패티 위에 올리고 약불에 가열해 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있고, 네덜란드에서 탄생된 고다치즈는 반으로 두 번 접어 먹으면 고소한 치즈맛을...
맛과 영양을 그대로…‘수비드 요리’ 먹고 싶다면? 2013-01-28 13:00:17
수 있다. 수비드는 진공, 저온 요리법으로 식재료를 진공 포장해 일정온도를 유지한 채 물속에서 익히는 조리법이다. 육류의 경우 이 수비드 조리법을 사용하면 재료의 육즙이 흘러나가지 않아 식감이 부드러워지고 고기 자체의 맛을 유지할 수 있다. 특히 수비드 조리법은 재료들을 고온으로 익히지 않기 때문에 재료 속...
CJ가 다문화가정에 전수한 한식요리법은? 2013-01-24 08:44:13
cj제일제당은 설을 앞두고 다문화 가정 주부들에게 한식 요리 비법을 전수했다고 24일 밝혔다.이번 행사는 cj제일제당 본사 '백설 요리원'에서 두 차례에 걸쳐 진행됐다. 요리교실에는 중국, 일본, 베트남, 필리핀, 인도네시아 등 각기 다른 국적의 주부들이 참여했다.다시다 육수명가 요리교실에서는 '다시다...
삼성, 한층 더 스마트해진 가전으로 북미 공략 2013-01-06 11:00:16
사용할 수 있다. 스마트 오븐은 요리법을 스마트폰 앱을 통해 오븐으로 보내면 별도로 온도와 시간을 조작하지 않고도 조리할 수 있으며 로봇 청소기는 카메라와 웹 등이 스마트폰에 연결돼 있어 청소 구역을 보면서 청소할 수 있다. 삼성전자 생활가전사업부 엄영훈 부사장은 "소비자가 손쉽고 편리하게...