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백억커피, 영화관 메뉴 카페에 접목시킨 '시네마 메뉴' 효과로 100호점 달성 2024-02-08 15:41:42
주목받고 있다. 백억커피 관계자에 따르면 “지난 24일을 기점으로 100개 이상의 매장을 보유한 브랜드로 거듭나게 되었으며, 시네마 메뉴라는 다른 브랜드와는 구분되는 자사만의 아이템으로 승부한 것이 100호점 돌파의 열쇠이다”고 말했다. 지난 12월에는 딸기 시즌에 맞춰 딸기를 이용한 5종의 메뉴를 선보이는 등...
"얼죽아 오세요"…한 달간 '아아' 1천원 2024-02-04 13:25:31
점을 고려해 행사를 마련했다고 설명했다. 같은 기간 따뜻한 커피 매출 신장률은 10%였다. 특히 20대의 아이스 커피 매출은 전년 대비 2.2배 증가해 젊은 층이 '얼죽아' 트렌드를 주도하는 것으로 나타났다. 세븐일레븐은 최상의 커피 맛을 위해 아이스 커피와 따뜻한 커피의 원두를 다르게 사용하고 있다고도...
"얼죽아 잡아라"…세븐일레븐, 한달간 아이스아메리카노 1천원 2024-02-04 09:06:31
기간 따뜻한 커피 매출 신장률은 10%였다. 특히 20대의 아이스 커피 매출은 전년 대비 2.2배 증가해 젊은 층이 '얼죽아' 트렌드를 주도하는 것으로 나타났다. 세븐일레븐은 최상의 커피 맛을 위해 아이스 커피와 따뜻한 커피의 원두를 다르게 사용하고 있다고도 언급했다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"아메리카노만 팔 수도 없고…" 흰머리 느는 카페 사장님들 2024-01-30 22:00:04
한 커피전문점 관계자는 "아메리카노·에스프레소를 빼면 거의 모든 제품에 우유가 쓰일 정도로 중요한데 분유 등 대체재를 쓰면 금방 맛이 달라져 손님들의 불만이 나온다"며 ”원재료를 바꾸기가 쉽지 않고 값을 올리지 못하면 아르바이트생을 줄이는 등 비용 절감을 해서 버티는 식이“이라고 전했다. 전방위적 물가...
싱가포르 가면 꼭 마시는 '그 커피', 롯데百 대표가 직접 나섰다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-01-25 10:35:57
총 18개 매장을 운영하고 있는 바샤 커피는 '커피계의 명품'이라고도 불린다. 세계 35개국에서 공수한 100% 아라비카 원두로 만든 다양한 풍미의 커피는 물론, 모로코 마라케시의 전설적인 커피하우스 '다 엘 바샤 팰리스'의 콘셉트를 녹인 고급스러운 인테리어로 유명하다. 국내 첫 오프라인 매장은 7월...
"롯데百 대표가 싱가포르서 직접 유통권 따와"…바샤커피 청담에 1호매장 2024-01-25 10:26:28
바샤 커피는 모로코 마라케시에서 기원된 브랜드로 현재 싱가포르 프랑스 홍콩 두바이 등 9개국에서 총 18개 매장을 운영하고 있다. 전 세계 35개국에서 공수한 아라비카 원두로 커피를 만든다. 모로코 마라케시의 커피 하우스 ‘다 엘 바샤 팰리스(Dar el Bacha palace)’의 콘셉트를 따와 매장 인테리어를 꾸민 것으로 잘...
롯데百, 청담동에 '바샤 커피' 국내 첫 매장...유통권 단독 확보 2024-01-25 09:58:53
강화에 나선다고 25일 밝혔다. '바샤 커피'는 모로코 마라케시에서 기원된 브랜드로 현재 싱가포르, 프랑스, 홍콩, 두바이 등 9개국에서 총 18개 매장을 운영하고 있다. 특히, 전 세계 35개 국에서 공수한 100% 아라비카 원두로 만든 다양한 풍미의 커피는 물론, 모로코 마라케시의 전설적인 커피 하우스 '다...
롯데白, 바샤커피 국내 유통권 단독 확보 2024-01-25 06:14:38
롯데백화점은 '바샤 커피'(Bacha Coffe) 국내 프랜차이즈 및 유통권을 단독 확보했다고 25일 밝혔다. 모로코 마라케시에서 기원한 바샤 커피는 현재 싱가포르, 프랑스, 홍콩, 두바이 등 9개국에서 18개 매장을 운영하는 브랜드다. 세계 35개국에서 공수한 100% 아라비카 원두로 커피를 만들고 있으며, 국내에서도...
롯데백화점, 바샤커피 국내 유통권 단독확보…청담에 1호매장 2024-01-25 06:00:06
롯데백화점은 '바샤 커피'(Bacha Coffe) 국내 프랜차이즈 및 유통권을 단독 확보했다고 25일 밝혔다. 모로코 마라케시에서 기원한 바샤 커피는 현재 싱가포르, 프랑스, 홍콩, 두바이 등 9개국에서 18개 매장을 운영하는 브랜드다. 세계 35개국에서 공수한 100% 아라비카 원두로 커피를 만들고 있으며, 국내에서도...
"비싸도 잘 나가네"…한달만에 10만잔 판 '캐나다 국민커피' 2024-01-24 15:21:03
달만에 커피를 10만잔 넘게 팔았다. 팀홀튼은 지난달 개장한 서울 강남 신논혁역점과 선릉역점에서 커피 제품을 10만잔 넘게 판매했다고 24일 밝혔다. 도넛류 제품은 30만개 이상 팔았다. 팀홀튼 관계자는 "하루 평균 약 1만 개, 시간당 416개의 도넛이 판매된 셈"이라며 "수요가 몰릴 때는 대기하는 고객도 있다"고 말다....