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고반홀딩스, 매장 위생관리 강화 위해 '비하인드'와 업무협약 2024-04-26 08:59:10
국내산 재료만 사용한 국산 김치로 만든 음식을 제공하고 있다. 김치찌개와 김치찜은 물론 구이용 김치, 제육볶음, 김치말이국수와 같은 식사 메뉴에도 완성도를 높이며 김치 원산지와 제조 일자를 매장에 공개하는 ‘김치 실명제’를 운영 중이다. 이외에도 고반홀딩스는 드라마 PPL 제작지원, 지역마케팅 지원 등 본사의...
디캠프, B2C 유망 스타트업 소개하는 디데이 개최 2024-04-26 08:50:48
'태그히어'를 제공한다. 음식점을 방문한 고객이 테이블에 부착된 NFC 태그에 스마트폰을 올리면 메뉴 확인과 주문이 가능한 페이지로 이동하는 시스템이다. 점주는 태그히어와 연동된 포스기를 통해 실시간으로 주문을 확인할수 있다. 태블릿을 활용한 기존 서비스와 비교하면 기기 구매나 유지보수, 전기 시공에...
[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 배달비 없는 배달을 가능하게 만드는 플랫폼 ‘나노내’ 2024-04-22 17:49:41
음식을 분배하는 수송 라이더, 정류장에서 대기하다가 음식을 받아서 라스트마일 배달을 하는 라스트마일 라이더다. 방 대표는 “모두 고정 급여로 운영하고 있다”며 “주문 건수 밀도가 높아질수록 유의미한 규모의 경제를 이룬다”고 설명했다. “배달비 무료를 생태계 구성원들에게 부담을...
[OK!제보] 2만원 치킨 팔면 6천원 떼여…"배달앱 갑질에 죽을 맛" 2024-04-17 06:00:02
"이런 현상이 지속된다면 장사를 접어야 하거나 음식 가격을 올려야 하는 극단적인 상황이 발생할 수 있다. 치킨 한 마리에 3만~4만원 할 날이 머지않았다고 확신한다. 배달앱의 횡포가 국민의 피해로 고스란히 전가되는 현실이 다가올 것"이라고 지적했다. 또 "우리나라 600만 자영업자와 국민의 피해는 실로 크다. 국민...
"외식하기 겁나"…HMR·신선식품 매출 급증 2024-04-08 18:05:45
있다. 국내 음식배달 시장 규모는 작년 12월 2조3812억원에서 올 1월 2조2152억원으로 줄었고, 2월엔 2조원대 초반으로 내려갔다. 재료비와 인건비, 배달비 등이 크게 오르자 점주들이 음식값을 올렸기 때문이다. 3월 국내 외식물가 상승률은 3.4%로, 전체 소비자물가 상승률(3.1%)을 웃돌았다. 비빔밥 떡볶이 김밥 냉면 등...
프랭크버거…수제버거 최다 가맹점, 판매 1위 2024-04-03 15:49:15
한 점주는 “지금까지 다양한 프랜차이즈를 경험했지만 프랭크버거처럼 가맹점주들을 위한 다양한 활동을 하는 프랜차이즈는 없었다”며 “항상 현장의 의견을 반영하는 등 적극적으로 운영해 준 점에 감사하다”고 했다. 프랭크버거 관계자는 “항상 내 가족이 먹는 음식처럼 더 깨끗하고, 맛있는 수제버거를 소비자들에게...
'디지털 식당' 뜨자…외식테크에 뭉칫돈 2024-03-31 17:55:09
태블릿으로”음식점주들이 외식테크 스타트업을 찾는 것은 껑충 뛴 인건비 때문이다. 정부가 정한 최저임금은 시급 기준 2013년 4860원에서 올해 9860원으로 10년 새 두 배 이상으로 늘었다. 최저임금을 맞춰 준다고 하더라도 제대로 된 직원을 뽑는 것은 하늘의 별 따기다. 고용노동부의 ‘직종별 사업체 노동력 조사’...
"밥맛 떨어지게 고물 타고 배달" 별점 1개…자영업자 '분통' 2024-03-25 14:39:35
등 배달 플랫폼 사업자와 음식점주 간 분쟁에 대응하기 위해 민감 기구가 출범했지만 갈등은 이어지고 있다. 음식점주는 악성 리뷰, 별점 테러 등에 플랫폼 측에서 신속하게 조정해주길 기대하지만 현실적으로 난관에 봉착한 상황이다. 예를 들어 배달앱은 A 음식점주가 경쟁 음식점에 '별점 테러'를 했다고 판단해...
불경기에 '안산 매국노' 저격까지…일식집 사장님들 '패닉' [신현보의 딥데이터] 2024-03-19 21:00:02
"상당히 불쾌하다"고 목소리를 높였다. 이자카야 점주 B씨는 "가뜩이나 경기도 안 좋은데 무심코 던진 돌에 개구리 맞아 죽은 꼴"이라고 호소했다. "노재팬도 버틴 사장님들, 분노할 힘조차 잃었다"자영업 단체는 "경솔한 주장으로 일본풍 음식을 파는 자영업자와 700만 점주들에게 모독감을 주었다"며 안산에 대한 고소도...
"안산 선수 경고 조치해달라"…하태경, 대한체육회에 공문 2024-03-19 15:34:59
가맹점주는 물론, 일본풍 음식을 파는 자영업자 그리고 오늘도 묵묵히 가게를 지키는 700만 사장님 모두를 모독했다"면서 안산을 명예훼손 혐의로 고소한 상태다. 이종민 자영업연대 대표는 한경닷컴에 "안산이 일본풍 주점에 매국노라고 주장하며 선량한 자영업자 전체를 모욕한 것에 대해 명예훼손으로 고소했다"며...