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"집 안에 앉아 농사일"…24시간 언제든 경작 가능한 '꿈의 기술' 2024-05-21 18:16:54
쓰면 제초제 사용량을 기존 대비 3분의 1로, 비료를 3분의 2로 줄일 수 있다”고 설명했다. 시장조사업체 PMI에 따르면 세계 자율주행 트랙터 시장 규모는 올해 24억달러에서 2034년 206억달러로 여덟 배 넘게 커질 전망이다. 미국 외식업 프랜차이즈인 치폴레멕시칸그릴은 지난해 12월 잡초만 골라 제거하는 자율주행 로봇...
세계 첫 '유전자변형 밀' 종자판매 개시 2024-05-17 05:28:28
제초제인 글루포시네이트 암모늄에 견딜 수 있도록 변형된 HB4가 되레 제초제 사용을 증가시킬 것이라고 경고하며, "자칫 우리는 잔류 농약이 섞인 밀가루를 먹게 될 수 있다"고 주장했다. 그레인 활동가들은 유전자변형 밀이 인체에 미치는 영향에 대한 과학적 평가가 없다는 사실의 심각성을 강조하며, 유엔에서 개입해...
세계 첫 '유전자변형 밀' 종자판매 개시…유해성 논란 가열 전망 2024-05-17 02:05:19
제초제인 글루포시네이트 암모늄에 견딜 수 있도록 변형된 HB4가 되레 제초제 사용을 증가시킬 것이라고 경고하며, "자칫 우리는 잔류 농약이 섞인 밀가루를 먹게 될 수 있다"고 주장했다. 그레인 활동가들은 유전자변형 밀이 인체에 미치는 영향에 대한 과학적 평가가 없다는 사실의 심각성을 강조하며, 유엔에서 개입해...
[로컬 아이템] 잘 사는 거에요 '완주로컬푸드' 2024-05-14 17:16:26
지역인증제를 도입했다. 제초제 사용을 금지하기 때문에 농산물 우수관리인증인 GAP보다 기준이 더 엄격한 셈이다. 식재료 쇼핑이 부담스러운 여행자는 직매장과 함께 운영하는 레스토랑을 이용하면 좋다. 직매장이나 각 농가에서 그날그날 조달한 제철 식재료를 화학첨가물 없이 요리해 담백하고, 다양한 계절음식까지...
통상보복 주고받는 G2…中은 美화학물질 조준 2024-04-19 18:20:47
시작했다. 프로피온산은 방부제와 항진균제, 제초제 등을 만드는 데 사용되는 미세 화학제품이다. 식품뿐만 아니라 동물 사료, 살충제, 의약품 등 활용 분야가 다양하다. 중국은 프로피온산 다소비 국가 중 하나로, 대부분 미국에서 들여온다. 미·중 간 보호무역주의 갈등이 날로 첨예해지는 양상이다. 전날 조 바이든 미...
美, 中철강 관세인상 추진하자…中, 美화학물질 덤핑 예비판정 2024-04-19 15:00:27
따르면 프로피온산은 방부제와 항진균제, 제초제 등을 만드는 데 사용되는 미세 화학 제품이다. 식품부터 동물 사료, 살충제, 의약품 등 활용 분야가 다양하다. 중국은 프로피온산을 많이 소비하는 국가 중 하나로, 대부분을 미국에서 들여온다. 이에 앞서 조 바이든 미국 대통령은 현재 7.5%인 중국산 철강·알루미늄...
이탈리아 토스카나산 저당곡물 파로, 체중관리에 도움 2024-04-18 16:00:32
파로를 재배할 때는 화학적 살충제나 비료, 제초제 등의 사용을 금지하고 있으며, 윤작을 통해 2년의 휴지기를 거쳐 재배되는 등 까다롭게 관리되고 있다. 파로에는 식이섬유와 저항성전분이 풍부해 오랫동안 포만감을 유지할 수 있어 체중감량에도 큰 도움을 줄 수 있다. 또한 각종 비타민, 마그네슘, 미네랄 등이 풍부하...
저당·저탄수화물·고단백 고대곡물 이탈리아 토스카나산 ‘파로’ 2024-04-14 17:00:00
살충제나 비료, 제초제 등을 사용하지 않고 윤작을 통해 2년의 휴지기를 거쳐 재배 된다. 고대 로마제국의 전성기를 이끌며 왕관을 쓰지 않은 황제로 불린 율리우스 카이사르(시저)는 장기간의 전쟁에서 군사들의 포만감과 영양소를 유지하는데 큰 공헌을 한 파로를 로마로 들여왔다. 더불어 촌진흥청이 선정한 주목해야...
청원생명쌀, 세계 最古 '소로리 볍씨'…중국보다 4000년 앞서 2024-03-26 15:56:21
친환경 품질관리를 도입했다. 재배 과정에 제초제를 사용하지 않고, 우렁이 농법을 활용한다. 화학비료를 대체할 수 있는 녹비 식물을 활용해 퇴비로 쓰고, 잘게 절단한 볏짚을 농지에 환원해 토양의 유기물 함량을 높이는 지력 증진 사업도 추진하고 있다. 농산물우수관리(GAP) 정부 인증도 받았다. 이 같은 노력 덕분에...
프랑스 와인 앞에선 누구도 佛가항력 2024-03-14 18:22:24
해충을 날려버린 덕분에 농약이나 제초제 등의 사용을 최소화했다. 내추럴 와인이 유독 랑그독에서 많이 탄생하는 이유이기도 하다. 과거 ‘가성비’(가격 대비 성능) 와인 산지로 알려져 있던 랑그독은 최근 프리미엄급 와인으로 돌풍을 일으키고 있다. 대표적인 와이너리가 제라르 베르트랑이다. 설립자이자 와인메이커인...