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[천자칼럼] 김 수출 1조 시대 2023-12-21 17:41:24
변변한 찬이 없어도 짭짜름한 조미김 한 봉지면 밥 한 공기 뚝딱이다. 식당에서 종종 나오는 마른 김과 참기름 간장은 또 어떤가. 밥을 싸 찍어 먹는 맛과 재미에 주메뉴보다 더 손이 간다. 밥을 부르는 김의 마력 앞에 ‘탄수화물 줄여보자’는 다짐은 헛일이 된다. 문헌에 따르면 우리는 삼국시대부터 김을 먹었다. 고려...
한국의 '검은 반도체'…전세계 열광 2023-12-21 14:46:36
태국 등 4개국이 수출의 61.4%를 차지했다. 우리나라 김은 조미김(67%)과 마른김(33%) 형태로 수출된다. 전국의 김 양식 면적은 약 635㎢로 여의도(2.9㎢)의 218배 규모다. 양식품종 중 가장 넓은 면적을 차지한다. 김 양식 등 해조류 양식어가는 약 2천가구로 감소 추세다. 양식 기술·품종 개발과 수출시장 확대로 김...
해외서 불티나더니…'검은 반도체' 한국 김, 수출 1조 '잭팟' 2023-12-21 10:05:06
종류도 마른김부터 조미김, 스낵김까지 다양해졌다. 조승환 해수부 장관은 "앞으로도 브랜드 마케팅과 신제품 개발 등을 적극 추진해 우리 김이 해외 김 시장 점유율 1위 자리를 굳건히 지켜나갈 수 있도록 할 것"이라며 "2027년까지 김 수출액 10억달러(약 1조3000억원)를 달성할 계획"이라고 말했다. 오정민 한경닷컴...
세계로 가는 한국 '김', 수산식품 최초 수출 1조원 달성 2023-12-21 09:00:05
수산식품 최초 수출 1조원 달성 마른김부터 조미김·스낵김까지 전 세계 124개국에 수출 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 올해 김 수출이 1조원(7억7천만달러)을 달성했다고 해양수산부가 21일 밝혔다. 올해 세계적인 경기 둔화 속에 수출이 어려움을 겪고 있지만 김 수출은 수산식품 수출 역사상 최고의 실적을 냈다. 김...
한류 타고 K푸드 수출 날았다…'김·라면' 쌍끌이 2023-12-10 06:15:00
조미김(구운김)과 마른김 비중이 6대4다. 해수부 관계자는 "김 수출액이 올해 연말까지 우리 돈으로 1조원을 최초로 돌파할 것"이라고 예상했다. 현재 추세라면 올해 김 수출액은 8억달러에 이를 가능성이 있다. 해수부는 2027년까지 김 수출 규모를 10억달러까지 늘리는 것이 목표다. 이를 위해 수온 상승에 강한 종자를...
"김+쌀밥은 못 참지"…수출 날았다 2023-11-29 10:08:18
관련 식품의 수출도 늘었다고 설명했다. 품목별로 보면 조미김(4억1천100만달러), 건조김(2억5천900만달러), 즉석밥(6천600만달러) 등의 수출액이 많았다. 국가별로는 미국이 김과 가공밥의 최대 수출국이었다. 김은 미국으로 1억4천200만달러어치가, 가공밥은 6천300만달러어치가 각각 수출됐다. 김은 미국 외 일본,...
김 수출 20%·가공밥 수출 30% 늘어…역대 최대 실적 2023-11-29 09:59:31
관련 식품의 수출도 늘었다고 설명했다. 품목별로 보면 조미김(4억1천100만달러), 건조김(2억5천900만달러), 즉석밥(6천600만달러) 등의 수출액이 많았다. 국가별로는 미국이 김과 가공밥의 최대 수출국이었다. 김은 미국으로 1억4천200만달러어치가, 가공밥은 6천300만달러어치가 각각 수출됐다. 김은 미국 외 일본, 중국...
대상, 독일 식품박람회 'FiE 2023' 참가…"글로벌 시장 공략" 2023-11-27 09:06:18
행사다. 대상은 올해 박람회에서 알룰로스, 천연 조미소재 등 고기능성(스페셜티) 소재를 출품하고 각 소재를 활용한 쿠키, 감자칩 등을 선보이는 시식 행사를 연다. 한재춘 대상 소재BU장은 "스페셜티 소재에 대한 수요가 확대될 것으로 예상되는 만큼 글로벌 시장 진출에 박차를 가할 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr...
'광천김' 상표, 아무 지역에서나 쓰게 된 사연 2023-11-25 09:23:54
원인이 됐다. 특허법원은 조합원들이 조미구이 김에만 사용해야 하는 '광천김' 표장을 유사 제품인 김자반과 김 가루, 김밥 김 등의 품목에도 사용한 것은 '상표의 부정 사용'에 해당한다고 봤다. 또 일부 조합원들이 국내산이 아닌 외국산 천일염과 참기름을 사용해 정관 규정을 위반했지만 조합이 이를...
CJ제일제당, 태양광 등 저탄소 사업장 확대 2023-11-21 16:49:44
소재 브랜드 ‘PHACT(팩트)’, 천연 프리미엄 조미 소재 브랜드 ‘테이스트 앤 리치(TasteNrich)’ 등이 포함됐다. CJ제일제당은 식품 포장재를 재활용·재사용·퇴비화 가능한 패키징으로 전환하고 있다. 환경에 해로운 6가지 소재를 ‘네거티브 리스트’로 선정했으며 세부 목표가 담긴 로드맵을 추후 공개할 계획이다....