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日서 '붉은 누룩' 건강보조제 경계령…1명 사망·70여명 입원 2024-03-26 17:36:13
수는 있다고 밝혔다. 고바야시제약은 음료와 조미료 업체, 상사 등 52개사에 홍국을 원료로 공급해 왔다. 이에 원료를 공급받은 업체들도 관련 식품에 대해 잇따라 리콜 조처를 하고 있다. 고바야시제약이 문제를 파악하고 공표하기까지 2개월 이상 걸린 것으로 드러나면서 정부도 대응에 나섰다. 다케미 게이조 후생노동상...
"350억 자사주 매입 후 소각"…에스앤디, 25일부터 공개매수 2024-03-24 18:08:12
비롯한 5건의 주주제안을 주주총회 안건으로 올려 통과시키는 데 성공했다. 유안타인베스트먼트는 에스앤디 주식 13.23%를 보유한 2대 주주다. 2021년 상장한 에스앤디는 식품소재 제조업체다. 천연분말과 전용 조미료를 생산해 대형 식품업체에 납품한다. 지난해 매출액은 882억원, 영업이익은 128억원으로 전년 대비 각각...
"조미료통을 입에 넣더라"…식당 '위생 테러'에 日 발칵 2024-03-20 20:03:39
털어 넣고 있는 모습이 담겼다. 이 과정에서 조미료통이 남성의 입으로 들어갔다. 논란이 확산하자 구스토의 운영사 스카이락 레스트랑 측은 보도자료를 내고 "2023년 여름쯤 당사가 운영하는 매장에서 촬영한 것으로 추정되는 영상이 SNS에 게재됐다"며 "소란을 일으킨 당사자에 대해 엄정한 조처를 할 것"이라고 말했다....
먹거리물가 둔화체감 '글쎄'…가공식품 오른 품목이 두배 넘어 2024-03-18 06:01:01
구내식당식사비 │ 11.4 │ 4.7 │ 혼합조미료 │ 21.5 │ 8.2 │ ├────────┼─────┼────┼───────┼────┼────┤ │ 설렁탕 │ 11.4 │ 4.6 │ 껌 │ 13.9 │ 8.2 │ ├────────┼─────┼────┼───────┼────┼────┤ │...
코로나 후 생필품값 1년에 2번씩 올린 기업들…“인플레 키웠다” 2024-03-11 13:39:23
조미료·식용유지 등은 가격 인상 빈도가 6%를 넘은 반면 수입품 비중이 적은 위생용품과 과자·빙과류는 2%가 채 되지 않았다. 가격 인상 폭은 팬데믹 이전과 비슷했다. 국내 생필품 가격 인상률은 1회당 평균 20~25%, 인하율은 15~20% 수준으로 유지됐다. 이 과장은 “고물가 시기에 기업들이 가격변화에 따른 소비자의...
"어쩐지 돈이 '술술' 빠져나간다 했더니…" 이유 있었다 2024-03-11 13:21:16
인상 빈도의 증가율이 높은 생필품은 주로 조미료·식용유지, 축산·수산물 가공품 등 수입 원재료의 비중이 커 비용 압력을 많이 받은 품목들로 조사됐다. 인플레이션(물가 상승) 수준과 기업의 가격인상 빈도 변화 사이 관계를 분석하자 물가 상승률이 4∼5%대로 높은 시기에는 같은 비용 충격(유가·곡물가 상승 등)에도...
기업들 코로나 후 생필품가격 연평균 2회↑…인플레 부추겼다 2024-03-11 12:00:06
인상 빈도의 증가율이 높은 생필품은 주로 조미료·식용유지, 축산·수산물 가공품 등 수입 원재료의 비중이 커 비용 압력을 많이 받은 품목들이었다. 아울러 인플레이션(물가 상승) 수준과 기업의 가격인상 빈도 변화 사이 관계를 분석하자 물가 상승률이 4∼5%대로 높은 시기에는 같은 비용 충격(유가·곡물가 상승 등)...
음식료 산업에서 두각 드러내는 태국 기업 2024-03-06 16:01:17
주 원재료인 김은 한국에서 수입하고, 기름이나 조미료 등은 태국의 낮은 원가를 바탕으로 원가경쟁력을 확보했다. 서구 사회에서 김 소비가 늘어난 트렌드 덕도 보고 있다. 미국으로의 김스낵 수출은 지난 5년간 연평균 40% 증가했다. 이 기업은 똠얌꿍맛, 햄버거맛, 김치맛 김스낵을 만드는 등 다양한 맛과 형태로 제품군...
핵심 소비층 1∼2인 가구…유통가, 맞춤·특화매장 선보여 2024-03-03 07:15:00
FCS는 장보기에 특화한 편의점 모델로 농·축·수산 신선식품과 조미료, 통조림, 즉석식품, 냉장식품 등 장보기 관련 식품군이 일반 편의점보다 500여종 더 많다. 도입 시점인 2021년 불과 세 개였던 FCS 수는 지난해 말 기준 253개로 늘었다. GS25는 올해 안에 이를 최대 1천개까지 확대한다는 계획을 갖고 있다. GS25가...
대만, 발암물질 中고춧가루 등에 '원스트라이크 아웃제' 실시 2024-02-28 15:52:52
제품 등 2만1천234㎏을 수거 조치했다고 설명했다. 그러면서 중국산 조미료 810kg에서 발암물질 '에틸렌옥사이드'(EO), 또다른 중국산 고춧가루 9천85kg에서 농약 성분인 클로르메쿼트(Chlormequat), 중국산 말린 여주 600kg에서 인독사카브(Indoxacarb)와 다이페노코나졸(Difenoconazole) 등 4종류의 농약 성분이...