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육포 판매 10배↑…열대야에 안주·야식 판매 '쑥쑥' 2019-07-24 11:13:56
188%, 완자는 33%, 감자튀김은 37% 판매가 늘었고 배달음식도 분식(181%)과 족발·보쌈(100%), 치킨(49%) 순으로 판매가 늘고 있다. 옥션 관계자는 "태풍이 지나가고 주춤하던 더위가 기승을 부리면서 여름철 야식이나 '홈술' 안주로 즐길 수 있는 식품 판매가 급격히 늘고 있다"고 말했다. eshiny@yna.co.kr (...
[연세대 스타트업 50] 혼밥 시장 공략 ‘싸움의 고수’ 95호점 돌파 2019-07-22 15:20:00
보쌈을 시작으로 족발·삼겹살·닭볶음탕 등 기존에 혼자 먹기 불편하던 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있도록 했다. 박 대표는 “소비자들이 좀 더 합리적인 가격에 음식을 즐길 수 있었으면 좋겠다는 게 사업의 시작”이라고 말했다. 스무 살 때부터 창업을 결심했던 박 대표. 대학 시절 영어 과외비로 모은 1500만원과...
만족오향족발, 2019 제일 프랜차이즈 박람회 참가 2019-06-05 17:01:13
지점에서 `서울3대족발` 시청본점의 맛을 똑같이 구현하는데 성공해 호응을 얻었다. 한정식처럼 정갈한 상차림때문에 가족식사, 모임장소로도 많이 추천되기도 한다. 족발, 보쌈은 검증된 배달메뉴이기 때문에 배달과 포장으로 추가매출이 보장된다는 장점이 있다. 브랜드 관계자는 "프랜차이즈 박람회를 통해 많은 정보를...
[세금미식회] 벚꽃 봄여행 '천만 성지' 경주…진짜 '공무원 맛집' 51곳 공개 2019-03-17 09:04:59
소개해볼게요. 첫째로 황리단길 '가마솥족발'입니다. 경주시청 업무추진비 72만5000원이 쓰인 곳입니다. 이미 황리단길 맛집으로 소문이 자자한 곳입니다. 족발과 보쌈이 크기별로 2만5000~3만4000원입니다. 이미 검색하면 쉽게 찾을 수 있지만, 지역 공무원들이 세금으로 찾아갔다니 맛은 보장된 셈입니다.시가지...
“남은 음식은 다 라면에 넣어”...‘냉부해’ 기안84의 독특한 조리철학 공개 2018-10-29 17:46:47
물론 유통기한이 1년 지난 다진 마늘과 먹다 남은 족발과 보쌈, 형체를 알아 볼 수 없는 참치 회가 연이어 등장했다. 이에 mc와 셰프들은 “공포 영화를 보는 것 같다”며 경악을 금치 못했다. 또한 기안84는 “남은 음식은 라면에 다 넣어 먹는다. 뜨거운 물에 소독되니 괜찮다”라며 독특한 조리 철학을 밝혔다. 셰프들...
놀부+월향 '프랜차이즈 3無' 실험 2018-10-25 18:10:19
無족발·보쌈 프랜차이즈 놀부 전통주 전문점 월향 의기투합 합작 법인 '서울의 맛' 설립 北 요리 '료리집 북향' 선보여가맹점 못 벌면 본사도 못 번다 과잉출점 줄이고 상생경영 도모 [ 김재후 기자 ] “가맹점들에 식자재를 공급하면서 마진을 한 푼도 남기지 않겠습니다. 가맹점주가 돈을 못 벌면 가맹...
원할머니보쌈 파격 '반값' 할인에 전국 매장 인파 몰려 2018-10-24 14:06:16
이뤘다. 홈페이지도 마비가 됐다.원할머니보쌈·족발을 운영하는 원앤원 관계자는 "원활한 사이트 이용을 위해 추가적인 방안을 강구하고 있으며, 원할머니 보쌈·족발 공식 sns를 통해 이벤트 가능 매장을 추가적으로 확인할 수 있다"고 밝혔다. 해당 이벤트는 sk텔레콤 t멤버십을 보유하고 있는...
원할머니보쌈·족발, 오늘 하루 반값 행사…접속자 몰려 홈페이지 마비 2018-10-24 10:08:58
원할머니보쌈·족발이 방문포장시 50% 할인해주는 파격 행사를 24일 단 하루 진행한다. 이번 이벤트는 skt t데이 할인 행사의 일환으로 t멤버십 전 등급 고객을 대상으로 한다.멤버십 고객은 원할머니 메뉴 중 모둠보쌈과 간장통마늘 떡보쌈을 방문포장 시 50% 저렴한 가격에 구매할 수 있다. 현장 방문포장시에만...
원할머니보쌈 24일(오늘) 하루 `반값할인`…SKT 이용자 주목 2018-10-24 09:36:31
원앤원이 운영하는 `원할머니보쌈·족발`이 SK텔레콤 T멤버십 고객을 대상으로 24일 하루 `반값할인`을 실시한다. 이는 ST텔레콤 T데이 할인행사에 따른 것으로 멤버십 등급에 상관없이 전 고객이 할인혜택을 받을 수 있다. T멤버십 고객은 원할머니보쌈·족발 메뉴 중 `모둠보쌈`과 `간장통마늘 떡보쌈` 방문포장 시 50%...
원할머니보쌈, 오늘(24일) 하루 SKT 고객에 '반값' 2018-10-24 08:50:24
원할머니보쌈이 오늘(24일) 하루 동안 인기 메뉴인 보쌈·족발을 포장 소비자에 한해 50% 할인 이벤트를 연다.원할머니보쌈은 인기 메뉴인 '모둠보쌈'과 '간장통마늘 떡보쌈'을 sk텔레콤 t멤버십을 보유하고 있는 소비자에 한해 이날 하루 기존 가격의 절반가격에 판매한다고 밝혔다. 특히 최근...