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"세상에 없던 술"…알코올 없는데 마시면 '알딸딸' 인기 폭발 [이슈+] 2024-04-27 16:04:49
맡기가 편한데, 녹용 먹는 느낌도 나고…" 주류를 다루는 국내의 한 유튜버가 알코올이 들어 있지 않은 술을 '센티아'를 시음하며 이같이 말했다. 센티아를 시음해 본 유튜버들은 각기 다른 반응을 보였다. "몽롱하다", "알딸딸한 느낌이 있다" 등의 반응이 있는가 하면 "딱히 취하지 않는다"고 말한 이도 있었다....
'달콤한 하이볼 제조' 면허 발급 급증 2024-04-25 07:46:30
일반 증류주와 기타 주류도 같은 기간 각각 19.0%(300→357건), 16.4%(165→192건) 증가했다. 이들 주종은 모두 하이볼 제조를 위해 필요한 면허라는 공통점이 있다. 하이볼은 위스키·증류주 등에 탄산수나 과즙·음료 등을 섞은 일종의 칵테일로 볼 수 있다. 일반 증류주는 옥수수·녹말 등을 재료로 발효해 만든 술,...
하이볼發 주류면허 지각변동…리큐르 '폭증', 맥주 '뒷전' 2024-04-25 06:31:00
비교하면 증가세가 가파르다. 일반 증류주와 기타 주류도 같은 기간 각각 19.0%(300→357건), 16.4%(165→192건) 늘었다. 이들 주종은 모두 하이볼 제조를 위해 필요한 면허라는 공통점이 있다. 하이볼은 위스키·증류주 등에 탄산수나 과즙·음료 등을 섞은 일종의 칵테일이다. 일반 증류주는 옥수수·녹말 등을 재료로...
뚜껑 따면 레몬이 둥둥…CU, 첫 생레몬 하이볼 출시 2024-04-23 08:17:48
있다. CU는 '믹솔로지'(주류와 음료를 섞어마시는 것)가 유행하는 트렌드를 포착해 2022년 편의점 업계에서 가장 먼저 RTD(Ready to Drink) 하이볼을 선보였다. CU가 현재 판매하는 하이볼은 30여종에 달한다. 올해 1분기 매출도 지난해 1분기 대비 89.6% 증가하며 전체 주류 매출을 견인했다. CU를 운영하는...
"수출·가정식 호조 수혜 주목…'톱픽'은 CJ제일제당·삼양식품·동원F&B"-키움 2024-04-22 09:02:07
경기 위축의 악영향을 크게 받을 음료·주류·식자재 유통 관련 종목들은 상대적으로 부진할 것으로 예상됐다. 박상준 키움증권 연구원은 “식품섹터의 1분기 실적은 업체별로 엇갈린 흐름을 보일 전망”이라며 △소비 경기 둔화로 내식 수요 대비 외식 수요가 부진하고 △라면·제과·간편식 중심으로 글로벌 판매가 양...
"주가 보면 소주 생각 나요"…71년 흑자 풍국주정의 '한숨' [윤현주의 主食이 주식] 2024-04-20 07:00:02
한국 주류산업의 역사와 함께한다. 음료용 주정(알코올 성분 액체)과 세계 최고 수준인 99.99% 이상의 첨단 친환경 에탄올 생산 설비를 갖췄다. 가스사업 분야에서 단일 공장으로는 국내 최초 흡착설비(PSA)로 포집된 탄산가스와 드라이아이스 제조 플랜트를 갖춘 선도화학(지분 10%), 차세대 에너지 산업에 대응하기 위한...
적자 줄인 컬리, 공격적 인재 채용…이번엔 MD 경력 공채 2024-04-18 09:49:44
베이커리팀과 유제품·음료·주류팀 등 세분화한 전문 MD 조직을 운영하고 있다. 컬리 관계자는 "새벽배송 시장을 신선식품에서 뷰티, 생활 등의 영역으로 확장하는 만큼 세상에 없는 새로운 이커머스 시장을 주도하고 싶은 역량 있는 인재에게 좋은 기회의 장이 될 것"이라고 소개했다. 지난해 본격화한 고강도 수익 개선...
식품·주류업계 팝업스토어 '전성시대'…"소비자와 소통강화" 2024-04-10 09:01:01
동시에 매장을 운영하며 제품을 홍보하기도 한다. 10일 식품·주류업계에 따르면 농심[004370]은 오는 17일까지 각 대학교 캠퍼스에서 팝업스토어를 연다. 지난달 29일부터 숭실대 등 다섯 곳에서 차례로 팝업스토어를 열었고 앞으로 덕성여대(11일), 가천대(12일), 고려대(15일), 충북대(16일), 전북대(17일) 등에서 각각...
팍 식은 막걸리 열풍…탁주 '빅3' 실적 내리막 2024-04-08 18:03:41
10% 가까이 줄었다. 주류업체 관계자는 “전체 수출 물량은 줄어드는데 탁주업체들이 국내 시장 성장 정체를 타개하기 위해 너도나도 해외 시장에 진출하다 보니 수익성을 확보하기 어려워졌다”고 말했다. 국내 판매량 1위인 ‘장수 막걸리’를 생산하는 서울장수는 작년 영업이익이 전년보다 10.4% 줄었고, 같은 기간...
판매 1위 잘나가던 '장수 막걸리'마저 흔들…상황 급변 2024-04-08 16:05:28
10% 가까이 줄었다. 주류업체 관계자는 “전체 수출 물량은 줄어드는데 탁주 업체들이 국내 시장 성장 정체를 타개하기 위해 너도나도 해외시장에 진출하다 보니 수익성을 확보하기 어려워졌다”고 말했다. 국내 판매량 1위인 ‘장수 막걸리’를 생산하는 서울장수도 작년 영업이익이 전년보다 10.4% 줄었다. 같은 기간...