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커피 프랜차이즈 가맹점 3000개 늘어…치킨·피자 브랜드는 줄어 2024-04-08 17:40:06
전체 가맹본부수의 76%를 차지하는 외식업종의 경우 2022년 평균 매출액이 3억1400만원으로 전년 대비 12.7% 증가한 것으로 집계됐다. 특히 코로나19 종식의 영향으로 주점 가맹점 평균 매출이 66.2% 급증했다. 외식업종 내 세부 업종을 보면 프랜차이즈 커피 가맹점 수가 2022년 한 해 동안 13%(3013개) 늘어 가장 큰...
재작년 외식업 매출 12.7% 늘어…코로나19 종식에 주점 66.2%↑(종합) 2024-04-08 15:45:47
수는 17만9천923개로 전년보다 7.4% 증가했다. 세부 업종별로는 한식업종이 3만9천868개로 전체의 22.2%를 차지해 가장 많았고, 치킨(2만9천423개), 커피(2만6천217개), 주점(9천379개), 제과제빵(8천918개)이 뒤를 이었다. 가맹점 수 증가율이 가장 높은 업종은 커피였다. 2만3천204개에서 2만6천217개로 3천13개 증가해...
한집 건너 한집…저가 커피 전성시대 2024-04-08 13:49:48
수는 17만9천923개로 전년보다 7.4% 증가했다. 세부 업종별로는 한식업종이 3만9천868개로 전체의 22.2%를 차지해 가장 많았고, 치킨(2만9천423개), 커피(2만6천217개), 주점(9천379개), 제과제빵(8천918개)이 뒤를 이었다. 가맹점 수 증가율이 가장 높은 업종은 커피였다. 2만3천204개에서 2만6천217개로 3천13개 증가해...
재작년 커피 프랜차이즈 가맹점 3천개 늘어…1위는 컴포즈 커피 2024-04-08 12:00:01
수는 17만9천923개로 전년보다 7.4% 증가했다. 세부 업종별로는 한식업종이 3만9천868개로 전체의 22.2%를 차지해 가장 많았고, 치킨(2만9천423개), 커피(2만6천217개), 주점(9천379개), 제과제빵(8천918개)이 뒤를 이었다. 가맹점 수 증가율이 가장 높은 업종은 커피였다. 2만3천204개에서 2만6천217개로 3천13개 증가해...
고물가가 바꿔 놓은 외식 입맛…스테이크 대신 햄버거 먹었다 2024-03-22 18:24:35
높았다. 업종별로는 패스트푸드(6.92%)의 매출 증가세가 높았다. 이어 베이커리(5.22%), 카페(3.55%), 치킨·닭강정(2.89%) 순이었다. 매출 하락세가 큰 업종은 양식(-10.28%), 주점(-9.32%), 퓨전·세계 요리(-9.17%)로 조사됐다. 황창희 핀다 오픈업 프로덕트 오너는 “고물가 시기에 지갑을 닫고 가성비를 추구하는 소비...
토리키치, 자체 개발 온열플레이트 출시 2024-03-22 10:15:08
대표는 “장시간 착석해 소비하는 주점 업종의 특성상 주문 후 시간이 지난 음식들은 식어서 굳거나 맛이 변질 될 수밖에 없었다”며 “고객들이 주문 후 퇴장할 때까지 식지 않고 맛있게 먹을 수 있는 이자카야를 만들겠다”라는 생각으로 온열플레이트를 자체 개발했다“고 전했다. 이어 “앞으로도 주방업무를 더욱 더...
불경기에 '안산 매국노' 저격까지…일식집 사장님들 '패닉' [신현보의 딥데이터] 2024-03-19 21:00:02
안산 선수가 일본풍 주점을 겨냥해 '매국노'라고 지적하면서 일식집을 중심으로 자영업자들의 분노가 쏟아지고 있다. 특히 노재팬, 팬데믹 등을 겪으며 지난해 일식집 폐업 건수가 역대 최다를 기록하는 등 불경기 위기가 고조되는 가운데라, 안산 발언의 후폭풍이 거센 것으로 보인다. 그가 사과하면서 일단락되긴...
치솟는 물가…교육비도 줄였다 2024-03-18 09:55:06
스포츠(17.0%↓), 펫(15.4%↓), 식당(11.2%↓), 주점(10.7%↓) 등 주요 업종에서의 전년 동월 대비 매출이 10% 이상씩 감소하는 등 고물가 영향을 받아 가계 소비 심리 위축이 당분간 지속될 것으로 보인다고 연구소 관계자는 설명했다. 우상현 BC카드 부사장은 "사회에서 발생되고 있는 다양한 이슈들에 대한 실시간 결제...
"용돈 벌고 싶어요"…알바 찾는 10대 폭증했다[곽용희의 인사노무노트] 2024-03-10 10:30:01
'연소자'로서 취업하려면 가족관계증명서, 법정후견인(부모님 등) 동의서를 제출해야 한다. 친권자 동의서와 연령 증명 서류는 사업장에 비치해야 한다. 위험한 일이나 유해한 업종의 일은 할 수 없다. 노래방, 단란주점, 숙박업, 만화대여점, 호프, 카페 등에서는 원칙적으로 근로시켜서는 안 된다. 또 하루 7시간,...
'고물가' 1월 카드 매출 큰폭 감소 2024-02-20 09:54:49
교통(-15.0%), 식음료(-14.2%) 등의 매출 감소 폭도 컸다. 세부 업종에서도 스포츠(-17.5%), 주점(-16.2%), 숙박(-14.2%), 식당(-14.1%), 음료(-13.2%) 등 연말 모임 등과 직접 관련이 있었던 업종에서의 매출이 두 자릿수 하락세를 나타냈다. 전월 대비 매출 상승을 기록한 업종은 여행 수요 증가에 따른 운송(4.1%)과...