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농산물 온라인도매시장서 수산물도 판다…농식품부, 규제 푼다 2024-04-25 13:00:03
판매도 허용할 방침이다. 현재까지 치즈는 즉석 판매 제조·가공업소 내에서 완전히 포장(밀봉)한 형태로만 공급할 수 있다. 또 소비자의 알권리를 확보하기 위해 동물병원 진료비 게시 항목을 11종에서 20종으로 확대할 계획이다. 이 밖에 국가식품클러스터 글로벌식품기업존의 최소 분양 면적(1만평) 제한을 없애 산업...
현대차그룹, 정의선 회장 인도 방문 2024-04-25 08:55:15
지난해 gm으로부터 인수했으며, 현대차의 스마트 제조 시스템을 적용해 20만대 이상 생산이 가능한 거점으로 설비 개선을 진행하고 있다. 내년 하반기 푸네공장이 완공되면 현대차는 첸나이공장(82만4천대)과 푸네공장을 주축으로 100만대 생산체제를 구축하고, 기아까지 합하면 현대차그룹은 인도에서 약 150만대를...
한국P&G, '가플지우' 캠페인으로 누적 23톤의 플라스틱 자원순환에 기여 2024-04-17 15:51:01
데 집중했다. 전 과정 평가는 원재료 수급부터 제조, 운송, 포장, 사용, 폐기까지 제품의 전 생애주기 각 단계에서 발생하는 환경적 영향을 측정하고 평가해 개선해 나가는 접근법이다. 제품의 전체 과정을 살펴보기 때문에 폐기물 감축과 분리배출 외에 환경에 기여하는 방법을 다방면으로 모색할 수 있는 장점이 있다. P&...
"빵·샌드위치 맛있다" 입소문…엔제리너스 매장, 베이커리 찾는 고객 붐빈다 2024-04-10 19:53:13
주는 다른 카페와 달리, 이곳에선 즉석에서 반미를 조리한다. 딱딱한 바게트도 한국인의 입맛에 맞게 쫄깃한 쌀 바게트로 바꾸고, 에그마요·불고기 등 한국인이 선호할 만한 토핑을 추가해 입소문이 났다. 엔제리너스가 ‘베이커리 카페’를 앞세워 차별화에 나섰다. 커피 브랜드 간 경쟁이 치열해지자, 매장에서 직접...
로봇이 조리부터 설거지까지...푸드테크 경연장된 삼성 ‘푸드페스타’ 2024-04-03 17:58:08
형태로 제조해 서빙한다. 배달의민족은 서빙 로봇인 ‘S와이드’와 ‘S슬림’ 등을 시연했다. 배민 서빙 로봇은 매장을 돌아다니며 음식 서빙과 퇴식 잔반 처리, 반찬·냅킨 제공, 테이블 안내, 추천 메뉴 홍보 등을 담당한다. 삼성웰스토리 관계자는 “식음·외식업계 인력난이 갈수록 심각해지는 상황에서 푸드테크에...
외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품은 두달째 하회 2024-04-03 06:01:02
│ 신선도(제조일자, │10.5│11.4│9.6 │8.1 │ │ 유통기한 포함) │││││ ├─────────┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │ 구입의 편리성 │5.4 │6.2 │7.7 │4.3 │ ├─────────┼──────┼──────┼──────┼──────┤ │ 조리의 편리성...
밥상 물가 비상에…라면·설탕·밀가루 부가세 인하 추진 2024-03-28 18:51:20
정부와 여당이 라면 즉석밥 등 일부 생필품에 붙는 부가가치세율을 현행 10%에서 5%로 한시 인하하는 방안을 추진한다. 한동훈 국민의힘 비상대책위원장이 물가 안정을 위해 정부에 부가세율 인하를 강력히 요구했다. 서민 생활에 큰 영향을 미치는 장바구니 물가를 낮추겠다는 의도지만 여당이 총선을 코앞에 두고 선심성...
식품에 못 쓰는 꽃 원료로 분말·티백…업체 4곳 적발 2024-03-22 09:39:07
제조·판매한다는 신고가 접수돼 지난 달 26일부터 이번 달 8일까지 식품 제조가공업체 등 9곳을 특별 점검했다. 금화규는 잎 부위만 식품 원료로 사용할 수 있으며, 꽃·줄기는 식재료 사용 가능성이 충분히 검증되지 않았다는 게 식약처의 설명이다. 점검 결과, 즉석 판매제조가공업체 '남들보'는 금화규 꽃잎을...
"사장님 여기 한 잔만"...식당서 '잔술' 판다 2024-03-20 17:05:34
주류에 물료를 즉석에서 섞어 판매하는 것도 허용하기로 했다. 종합 주류 도매업자가 주류 제조자 등이 제조·판매하는 비알코올·무알코올 음료를 주류와 함께 음식점에 공급할 수 있도록 하는 내용도 개정안에 담겼다. 현재 종합 주류 도매업자는 도수가 1% 이상인 주류만 유통할 수 있다. 개정안은 입법예고를 거쳐...
식당에서 '잔술' 판매 가능해진다…주류면허 취소규정 완화 2024-03-20 16:58:24
가열해 판매하는 경우, 주류에 물료를 즉석에서 섞어 판매하는 경우도 허용하기로 했다. 개정안에는 종합 주류 도매업자가 주류 제조자 등이 제조·판매하는 비알코올·무알코올 음료를 주류와 함께 음식점에 공급할 수 있도록 하는 내용도 담겼다. 현재 종합 주류 도매업자는 도수가 1% 이상인 주류만 유통할 수 있는데,...