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스쿨푸드, 色다른 맛 `육감쫄면` 출시 2013-04-10 10:01:42
쫄면`을 선보였다. ‘어간장 육감쫄면’에 주 재료로 사용된 문순천 명인의 제주 어간장은 모든 공정이 명인의 손길을 거쳐 제조되는 만큼 전통의 맥을 잇고자 하는 장인 정신이 깃들어 있다. 전통 옹기에 자연 재료를 넣어 맑고 따스한 제주의 햇살을 받고 자라 3년간 두 번 이라는 숙성과정을 거쳐 탄생된다. 청정 제주...
허경환, '허닭' 대박 이어 이번엔 '포차' 오픈 2013-01-04 09:47:45
씨는 "치킨 맛이 확실히 차별회된 느낌이었다. 쫄면과 골벵이가 절묘하게 조화된 쫄벵이 메뉴는 새콤달콤해서 치킨과도 잘 어울렸다"라고 소감을 전했다. 닭가슴살 브랜드의 이례적인 성공신화를 이뤘던 허경환의 행보에 업계의 관심이 쏠리고 있다. 키즈맘 이미나, 김예랑 기자...