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커피에 고추 넣었더니 '대박'…하루 300잔씩 팔린다 2024-02-05 10:11:30
지난해 9월 '중국판 스타벅스'로 불리는 프랜차이즈 커피 전문점 루이싱 커피는 국주 '마오타이'를 넣어 만든 알코올 라떼를 선보여 화제를 모은 바 있다. 당시 이 음료는 출시된 지 1일 만에 542만잔의 판매를 기록하며 매출 1억위안(약 182억원)을 넘긴 것으로 전해졌다. 그에 앞서 2021년 북부 산시성의...
통창 오션뷰에 야외테라스까지…파스쿠찌, 부산에 300석 대형 매장 2024-02-04 13:33:50
SPC가 운영하는 커피전문점 파스쿠찌는 지난 26일 부산 명지 국제신도시에 ‘부산명지점’을 오픈했다고 4일 밝혔다. 지상 2층, 약 1500㎡(450평) 규모로 300석 이상 좌석과 150여대 차량을 수용하는 주차 공간을 갖춘 부산 지역 최대 매장이다. 낙동강과 바다가 이어지는 강변 바로 앞에 위치해 ‘오션뷰’ 경관을...
SPC 파스쿠찌, 부산 최대 매장 '부산명지점' 개점 2024-02-04 11:25:38
SPC가 운영하는 커피전문점 파스쿠찌가 최근 부산 강서구 명지 국제 신도시에 '부산명지점'을 열었다고 4일 밝혔다. 낙동강과 바다가 이어지는 강변 바로 앞에 자리 잡은 파스쿠찌 부산명지점은 지상 2층, 약 1천500㎡ 규모로 300석 이상의 좌석을 보유한 부산 지역 최대 매장이다. 1층에는 아이들과 반려동물까지...
"아메리카노만 팔 수도 없고…" 흰머리 느는 카페 사장님들 2024-01-30 22:00:04
우유로 이뤄져 있다. 커피빈 측은 가격을 올리면서 “작년부터 이어진 임차료, 원부자재비 등을 포함한 제반 비용의 인상과, 특히 우유 가격의 연쇄 인상으로 불가피하게 가격 조정을 하게 됐다”고 밝혔다. 프랜차이즈 업계 전반의 연쇄 인상 우려가 나오는 가운데 당장은 대형 베이커리 업체나 커피전문점들이 우유...
여행·영화 대신 헬스장에 돈 쓴 20대 2024-01-30 18:15:36
가장 높았다. 피트니스(58%), 커피 전문점(53%), 디저트 전문점(48%), 스포츠(45%) 순으로 매출 증가 폭이 컸다. 반면 면세점(-42%), 여행사(-22%), 영화·공연(-20%), 건강식품(-12%), 화장품(-6%), 대형마트·할인점(-5%)의 매출은 2019년 대비 감소한 것으로 나타났다. 연령별로 매출 비중을 비교한 결과, 20대는 최근...
거리두기 끝났는데도…배달서비스 매출 164% 늘었다 2024-01-30 13:16:52
보면 배달서비스, 피트니스, 커피전문점의 매출액이 크게 증가했고 면세점, 여행사, 영화·공연 업종의 매출은 감소했다. 최근 트렌드를 볼 수 있는 2022년 대비 23년 매출은 여행사, 항공사, 면세점 등 여행관련 업종의 증가세가 두드러졌다. 특히 2019년 대비 23개 세부 업종의 매출액 증감을 보면, 16개 세부 업종에서...
"최근 5년간 배달·피트니스 매출 ↑ 여행·공연 ↓" 2024-01-30 09:34:17
가장 컸고, 피트니스(58%), 커피전문점(53%), 디저트전문점(48%), 스포츠(45%) 순으로 매출액이 증가했다. 반면, 면세점(-42%), 여행사(-22%), 영화·공연(-20%), 건강식품(-12%), 화장품(-6%), 대형마트·할인점(-5%)의 매출액은 2019년 대비 감소한 것으로 나타났다. 지난해 연령대별 업종별 매출액 비중을 2019년도와...
"스벅 대신 탕비실로!"…퇴근길에 캡슐까지 챙겨가는 직원들 2024-01-22 21:00:03
커피 비용이 걱정”이라고 푸념했다. 커피는 직장인들의 대표적 기호식품인 까닭에 아메리카노 등 커피전문점 값이 많이 오르면서 가계 생활비는 물론 기업 탕비실 비용도 늘고 있다. 올해도 커피 프랜차이즈들은 원부자재 가격 부담을 이유로 연초부터 메뉴 가격 인상에 나섰다. 가뜩이나 치솟은 외식 물가에 커피 가격...
'한우·과일도 색다르게'…SSG닷컴, 차별화 설 선물세트 출시 2024-01-22 08:37:05
밝혔다. 한우, 과일, 커피 등 전통적인 인기 세트의 틀을 유지하되, 구성 품목을 차별화한 게 특징이다. 축산에서는 서울시 선정 미식 100선에 오른 유명 한우 전문점 '조우'와 협업해 만든 '소 한마리 세트(2㎏)'를 한정 수량으로 30% 할인 판매한다. 냉장·냉동 1등급 한우 대표 인기 부위를 3가지씩...
스벅 '이 음료' 270만잔 팔리더니…中 1위 제품도 한국 온다 [오정민의 유통한입] 2024-01-21 17:00:02
커피 프랜차이즈 이디야커피는 지난해 3800호점을 열며 국내 최다 가맹점 기록을 자체 경신했다. 다만 최근 커피 전문점에서 다양성 확보를 위해 내놓은 차 관련 메뉴가 흥행하며 관련 시장 성장 가능성이 점쳐진다. 대표적으로 국내 1위(매출 기준) 스타벅스에서 최근 히트상품은 '밀크티'가 꼽힌다. 지난해 10월...