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고물가에 식음료도 '거거익선'…라지킹김밥·덩어리고기 인기 2024-03-10 08:01:01
위스키 등을 탄산수·음료와 섞어 마시는 믹솔로지(Mixology)가 유행하면서 대용량 위스키도 덩달아 잘 팔린다. 트레이더스는 1.5ℓ 대용량 '칼라일 블렌디드 스카치 위스키'를 2만3천원대에 선보여 지난해 5만병 넘게 팔았다. 롯데마트와 슈퍼는 작년 12월 홈파티용으로 하이볼 60잔을 만들 수 있는 1.8ℓ 크기...
스타벅스 매장에 '페리에' 다시 풀릴까…"검사서 적합 판정" 2024-03-06 18:25:45
부연했다. 프랑스에서 생산하는 탄산수 페리에는 세계 탄산수 시장 점유율 1위 제품이다. 그러나 지난달 페리에 품질 관리 논란이 일자 국내 1위 커피전문점 스타벅스 코리아는 매장에서 페리에 판매를 중단했다. 이번 식약처 조사 결과가 나옴에 따라 스타벅스는 매장 재판매를 검토 중이다. 스타벅스 코리아 관계자는...
음식료 산업에서 두각 드러내는 태국 기업 2024-03-06 16:01:17
보인다. 이치탄은 작년엔 탄산수라는 제품을 내놓고 한국어를 제품 전면에 쓰는 등 한류를 마케팅에 사용하고 있다. 이 같은 전략에 이치탄의 신제품 매출은 두 배 이상 확대됐다. 탄산수는 요구르트, 허니레몬, 멜론 등 여러 가지 향을 첨가해서 제품 라인업을 늘려가고 있다. 다른 동남아 국가 기업과 달리 태국의 소비재...
페리에 위생 논란에...네슬레 "음용 문제 없어…안전성 입증" 2024-03-06 14:02:22
탄산수 페리에에 대한 식품의약품안전처 검사 결과 안전성에 문제가 없다고 6일 밝혔다. 네슬레 워터스는 이날 입장문을 내고 "페리에를 포함한 모든 네슬레 워터스의 제품들은 안전하게 음용할 수 있다"고 말했다. 앞서 해외의 한 매체는 네슬레가 제품 생산 과정에서 프랑스 규제를 위반한 수처리법을 사용했다고...
식약처 "페리에, 수거 검사서 모두 적합 판정" 2024-03-06 11:00:21
= 식품의약품안전처는 탄산수 '페리에' 품질 논란과 관련해 수거 검사를 진행한 결과 모두 적합 판정이 나왔다고 6일 밝혔다. 페리에는 글로벌 식품사 네슬레 워터스가 생산하는 탄산수 제품으로, 지난 1월 제품 생산 과정에서 프랑스 규제를 위반한 수처리 법을 사용했다고 보도되며 국내 일부 유통 업계에서도...
탄산수 '페리에' 논란에…네슬레 "식약처 검사서 안전성 입증" 2024-03-06 10:48:50
탄산수를 제조하는 과정에서 프랑스나 유럽연합(EU)이 사용을 금지한 자외선이나 오존 등으로 소독했다고 보도했다. 이에 대해 네슬레는 “과거에 규정 준수를 하지 않은 것은 사실”이라고 인정하면서도 “2021년 이후로는 프랑스 규정에 맞게 제품을 생산하고 있으며 당국에도 이를 통보했다”고 해명했다. 논란이 불거진...
페리에 품질 논란…식약처 "국내 기준상 문제 없어" 2024-02-27 20:16:26
식품의약품안전처는 최근 불거진 탄산수 '페리에'의 품질 논란으로 국내 유통 업계에서 판매 중단 사태가 이어지자 진화에 나섰다. 식약처는 "프랑스 현지 언론에서 보도된 내용을 보면 안전상 문제가 아닌 것으로 판단되며, 해외에서도 해당 제품에 대한 리콜(회수) 사례는 확인되지 않고 있다"고 27일 밝혔다....
식약처 "페리에 국내 기준상 문제없어…불안 해소차원 검사" 2024-02-27 18:09:02
= 식품의약품안전처는 탄산수 '페리에'의 품질 논란에 대해 "프랑스 현지 언론에서 보도된 내용을 보면 안전상 문제가 아닌 것으로 판단되며, 해외에서도 해당 제품에 대한 리콜(회수) 사례는 확인되지 않고 있다"고 27일 밝혔다. 페리에는 글로벌 식품사 네슬레가 생산하는 유명 탄산수 제품으로, 지난달 한 해외...
'1만원대 와인' 디아블로 '데블스 카나발' 아시아 최초로 한국 출시 2024-02-27 14:42:10
‘디아블로 데블스 카나발’은 얼음, 탄산수 등을 섞어 마시는 것을 권장하며 소비자가 원하는 방식으로 다양하게 즐길 수 있음을 강조한다. ‘레드’는 붉은 빛의 자두와 블랙베리 향이 입가에서 느껴지며 신선한 질감과 입안에서 적당히 즐길 수 있도록 균형을 이룬다. 모든 육류, 파스타, 햄버거와 먹기 좋으며 떡볶이...
아영FBC, 와인 '디아블로 데블스 카나발' 4종 출시 2024-02-27 08:34:07
스위트 등 4종으로, 아영FBC는 각 제품에 얼음, 탄산수 등을 섞어 마시는 것을 권장했다. 아영FBC 관계자는 "더 다양하게 와인을 즐기고자 하는 수요를 반영한 제품"이라며 "최근 취향에 맞춰 술과 음료 등을 섞어 마시는 '믹솔로지' 트렌드도 한국을 아시아 최초 론칭 지역으로 선정하는 데 영향을 미쳤다"고...