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[한경과 맛있는 만남] 스리프리야 란가나탄 주한 인도 대사 "유럽·아세안 거치는 관문이 인도…한국 중소기업 진출 적극 도울 것" 2019-03-22 18:16:57
일종의 과자다. 밀가루 등을 살짝 구운 토르티야에 살사를 더해 먹는 멕시코 음식과 비슷해 보였다.란가나탄 대사는 “마살라 파파드는 부숴 먹어야 제맛”이라며 시범을 보였다. 원통 모양으로 말려 있는 파파드를 먹기 좋은 크기로 부숴 마살라를 듬뿍 얹어 먹으니 바삭하게 씹히는 식감과 알싸하게 매운 향이...
'인디오의 땅' 과테말라서 마야문명의 숨결을 느끼다 2019-01-27 15:03:38
‘토르티야’라고 하는데, 여기에 각종 수프를 곁들어 먹기도 하고 감자나 치즈를 넣는 등 여러 형태로 즐긴다. 그래서 인디오가 있는 곳에는 항상 토르티야가 있다. 그 맛은 어릴 적 시골에서 자랄 때 먹었던 ‘개떡’ 바로 그것이었다.해발 1500m쯤에 아티틀란이라는 이름의 호수가 하나 있다. 마치...
"치킨 등 튀긴 음식 자주 먹으면 사망위험 커진다" 2019-01-24 20:46:44
여성들은 프라이드치킨과 생산·감자튀김, 토르티야와 타코 등 총 122가지 항목의 음식을 얼마나 많이, 자주 섭취하는지에 대한 설문조사에 응답했다. 공동저자인 웨이 바오 교수는 심혈관 질환 사망률을 낮추는 것으로 알려진 생선을 튀길 경우 오히려 "몸에 나쁜 음식이 될 수 있다"고 지적했다. 바오 교수는 튀긴 음식에...
미 연구팀 "튀긴 음식 자주 먹으면 사망위험 커진다" 2019-01-24 18:48:05
여성들은 프라이드치킨과 생산·감자튀김, 토르티야와 타코 등 총 122가지 항목의 음식을 얼마나 많이, 자주 섭취하는지에 대한 설문조사에 응답했다. 공동저자인 웨이 바오 교수는 심혈관 질환 사망률을 낮추는 것으로 알려진 생선을 튀길 경우 오히려 "몸에 나쁜 음식이 될 수 있다"고 지적했다. 바오 교수는 튀긴 음식에...
은지원의 ‘개미 알 먹방’...벌레 맛에 눈뜨다? 2018-11-24 10:15:00
했다. 국가대표급 ‘초딩 입맛’을 자랑하던 은지원은 토르티야에 개미 알을 싸먹는 ‘폭풍 먹방’을 선보이며 멤버들을 당황시켰다. 그는 “밥 알 같다. 꼭 보리밥 먹는 것 같다”며 엉뚱 시식평을 남겼다는 후문. 한편, ‘은초딩’ 지원이 선보이는 엉뚱한 ‘개미 알 먹방’은 금일(24일) 오후 6시에 방송되는 ...
힐튼 부산,크리스마스와 연말 프로모션 2018-11-19 10:48:32
바삭하고 부드러운 식감으로 담백함이 일품인 ‘칠면조 구이’, 토르티야를 이용한 멕시코 전통 요리 ‘퀘사딜라’, 시원한 맛을 자랑하는 일본 소바 요리 ‘토시코시 소바’, 인도 정통 탄투리 치킨 요리 ‘풀레로티’ 등 다채로운 맛의 향연을 맛 볼 수 있다.호박 파이, 부쉬 드...
미국행 중미 이민자 사연 들어보니…"자식에게 더 나은 미래를" 2018-10-25 06:53:08
에스피노사는 온두라스 코르테스에서 주식인 토르티야를 만드는 일을 하다가 캐러밴에 동참했다. 그는 "온두라스에는 일자리가 없다"며 "이것이 우리가 자식들의 더 나은 미래를 위해 길을 떠나기로 한 이유"라고 힘주어 말했다. 캐러밴은 이날 새벽 자치 경찰의 호위 아래 멕시코 남부 치아파스 주 우익스틀라를 출발했다...
아시아나 "오늘은 '노밀' 제로" vs "간편식 주면서…꼼수다"(종합) 2018-07-05 18:50:28
게 아니냐는 것이다. 브리토는 토르티야에 콩과 고기 등을 넣어 만든 멕시코 음식이다. 전자레인지 등에 데워먹을 수 있는 냉동식품이 출시돼 있어 아시아나에서는 유럽이나 미주 등 장거리 노선의 마지막 간편식 등으로 제공하고 있다. 채팅방에서는 "간편식 제공편은 '노밀' 비행기에서 제외하는 듯하다"며 "눈...
아시아나 "오늘은 '노밀' 제로" vs "간편식 주면서…꼼수다" 2018-07-05 09:19:31
게 아니냐는 것이다. 브리토는 토르티야에 콩과 고기 등을 넣어 만든 멕시코 음식이다. 전자레인지 등에 데워먹을 수 있는 냉동식품이 출시돼 있어 아시아나에서는 유럽이나 미주 등 장거리 노선의 마지막 간편식 등으로 제공하고 있다. 채팅방에서는 "간편식 제공편은 '노밀' 비행기에서 제외하는 듯하다"며 "눈...
[인터뷰] 운동하는 여자, 이란희 선수 2018-06-27 11:08:00
닭가슴살 샌드위치나 토르티야, 볶음밥을 만들어 먹는다. 샌드위치나 토르티야를 만들 땐 약간의 조미가 된 닭가슴살을 이용하되, 소스는 넣지 않거나 극소량만 이용한다. ‘굽네 훈제 닭가슴살 스파이시’는 닭가슴살에 매콤함을 더해 특별한 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있다. 더불어 닭가슴살로 만든 소시지나 만두를...