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삼양식품, '바질크림불닭우동' 선보여 2023-01-30 13:19:18
페스토를 활용해 산뜻한 향을 더했고. 쫀득한 우동면을 적용한 제품이다. 버터와 크림 성분을 추가, 부드러우면서도 고소한 맛을 느낄 수 있게 했다고 삼양식품은 소개했다. 삼양식품 관계자는 신제품에 대해 "향긋하고 부드러운 풍미가 가미된 적당한 매운맛으로, 맵기는 까르보불닭볶음면과 비슷한 수준"이라고 말했다....
삼성전자, 저탄소食에 PC오프제까지…新환경경영전략 속도 낸다 2023-01-28 07:01:01
식단을 말한다. 버섯영양밥, 취나물 페스토 파스타, 강된장 라이스, 베지 만두버섯 전골 등이 대표 메뉴다. 식단에 탄소발자국도 표기해 안내하고 있다. 최근에는 저탄소식 시식 행사도 했다. 이는 삼성전자가 작년 9월 발표한 '신환경경영전략'의 일환이다. 삼성전자는 2050년 탄소중립 달성을 추진하는 등...
JW 메리어트 호텔 서울, 건강한 식재료로 맛과 영양을 더한 ‘비건 버거 & 샌드위치’ 출시 2022-12-27 11:59:55
신선한 채소들을 바질 페스토 소스와 함께 곁들여 상큼하고 건강한 풍미를 이끌어 낸다. 나아가 ‘비건 버거 & 샌드위치’에는 식물성 패티 뿐 아닌 유기농 밀가루와 100% 유기농 채소를 비롯해 카페 원 셰프가 직접 구운 양파와 버섯 등이 사용되어 맛과 건강을 모두 겸비한 웰빙 비건 메뉴로 준비된다. 내년...
그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘페스티브 애프터눈 티’ 출시…‘연말을 더 따뜻하고 달콤하게’ 2022-12-07 12:00:09
‘페스티브 애프터눈 티’를 선보인다. 부드러운 시금치 블리니, 오이스터 파르페 훈제 연어 피낭시에부터 상큼한 티 샌드위치들과 함께 구겔호프, 스톨렌, 판네토네 등의 페스티브 무드가 가득한 커뮤널 테이블 뷔페를 즐길 수 있다. 애프터눈 티 스탠드에는 그랜드 하얏트 서울 페스츄리 셰프 군단이 엄선해...
오크우드 프리미어 인천, 크리스마스 호캉스 ‘스노우 버블’ 패키지 출시 2022-11-14 19:30:07
딸기, 피스타치오 커스타드 크림과 로스팅한 피스타치오 분태, 딸기를 얹은 비스켓슈, 꼬끄 위에 가나슈크림과 수제 딸기잼을 충전한 마카롱, 커스터드 크림을 겹겹이 샌드한 바삭한 파이 밀푀유, 참나물 페스토를 바른 오징어 먹물 브레드 위 모짜렐라 치즈 딸기 슬라이스를 올린 오픈 샌드위치가 제공된다. ‘스노우...
경기도시장상권진흥원, '소상공인 청년사관학교 경쟁오디션' 개최 2022-10-04 15:36:31
오디션에서는 특히 유화케이크, 깻잎 페스토 파스타, 계절별 미니케이크 등 경쟁력 있는 창업 아이템이 심사위원들의 눈길을 끌었다. 경쟁오디션 심사위원장인 구본길 쉐프는 “이번 오디션에 참가한 교육생들 중 실제 창업 시장에서 높은 성과를 발휘할 수 있는 계획들을 발견했다”면서 “새로운 도전에는 노력이 필요한...
4차 산업혁명 선도하는 하노버메세서 질문 쏟아낸 기업인들 2022-09-19 16:11:22
4차 산업혁명을 선도하는 페스토, 보쉬, 지멘스, 프라운호퍼연구소, 피닉스컨택트 등의 독일 기업과 네덜란드의 플라잉카 업체인 PAL-V 리버티 부스 등을 방문했다. 에슬링겐에 본사를 둔 페스토는 공장 자동화 분야의 선두주자다. 미노 로페스 페스토 글로벌 키어카운트 매니저는 “페스토는 ‘모션 인 프로그레스(motion...
지구급 행성 전체가 깊은 대양으로 덮인 '바다 행성' 후보 관측 2022-08-25 16:54:13
외계행성 천체면 통과(transit) 전문 카메라 '페스토'(PESTO)로 후속 관측을 진행해 상세한 내용을 밝혀냈다. 외계행성이 돌고있는 항성 TOI-1452는 태양보다 훨씬 작은 별로 비슷한 크기의 다른 별과 함께 쌍성계를 구성해 서로 돌고 있는 것으로 나타났다. 두 별은 태양∼명왕성 거리의 두 배 반에 달하는 약...
싱가포르에 '전주 베테랑 칼국수' 선보인 컬리…동남아 진출 2022-08-11 10:32:31
바질 페스토 파스타, 트러플 크림 뇨끼 등 서양식까지 다양하게 구성했다고 컬리는 소개했다. 컬리는 향후 수출 물량과 종류를 늘린다는 계획이다. 자체 브랜드(PB) 및 단독 판매 상품인 '컬리온리'를 중심으로 생활용품 판매도 검토 중이다. 컬리는 싱가포르를 발판 삼아 동남아 지역 다른 국가 확장도 추진한다는...
천사의 머리카락 '카페리니', 조개 모양 '콘킬리에'…천의 얼굴 파스타의 세계 2022-08-04 16:37:24
다르다. 얇은 면은 올리브오일이나 토마토 등을 사용한 가벼운 액체 소스, 두꺼운 면은 치즈 버터 가공육 등을 사용한 묵직하고 진한 소스와 어울린다. 가장 대중적인 스파게티면은 실을 뜻하는 단어에서 유래됐다. 직경 2㎜의 가는 면으로 토마토소스나 카르보나라 소스와 어울린다. 비슷한 두께의 부카티니는 속이 뚫려...