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에브리봇-쿠우쿠우, MOU 체결, "차원이 다른 서비스로봇 선보일 터" 2024-04-26 15:18:29
2021년 코스닥 상장 이후로 서빙로봇 "워키", 창문형 로봇청소기 "엣지 윈도우" 등 다양한 신제품을 출시하면서 서비스로봇 전문기업으로 지속성장하고 있다. 쿠우쿠우는 국내 최고의 초밥뷔페 패밀리레스토랑 프랜차이즈 기업으로 국내 90여 곳의 매장을 운영 중이며 향후 회전초밥 전문 브랜드인 블루레일도 곧 오픈 할...
킴스클럽, 애슐리와 델리 시장 공략 2024-04-23 18:00:40
이랜드리테일이 패밀리 뷔페 레스토랑 애슐리퀸즈의 메뉴를 활용해 즉석조리식품(델리) 시장 공략에 나섰다. 이랜드리테일은 지난달 킴스클럽 서울 강서점에 150여 종의 즉석조리식품을 판매하는 ‘애슐리 월드델리’를 열어 하루 평균 4000여 개를 판매하고 있다고 23일 밝혔다. 감태롤, 시그니처 통살치킨, 해산물...
'애슐리' 그대로 이식…'3990원 메뉴'로 시장 공략한 킴스클럽 2024-04-23 15:18:38
이랜드이츠가 운영하는 패밀리 뷔페 레스토랑 애슐리퀸즈의 메뉴를 즉석조리식품으로 만들어 판매하기로 한 것이다. 이랜드리테일은 킴스클럽 강서점에 150여종의 즉석조리식품을 파는 ‘애슐리 월드델리’를 지난달 론칭했다고 23일 발표했다. 애슐리퀸즈의 인기메뉴를 즉석조리식품으로 상품화해 집에서도 애슐리를...
뷔페 품은 대형마트…킴스클럽 강서점에 애슐리 월드델리 론칭 2024-04-23 11:14:18
23일 밝혔다. 이랜드이츠가 운영하는 패밀리 뷔페 레스토랑 애슐리퀸즈 메뉴를 즉석조리식품으로 상품화해 집에서도 애슐리 뷔페를 즐길 수 있도록 했다. 인기 메뉴인 모둠초밥, 감태 롤, 시그니처 통살 치킨, 해산물 파에야, 떠먹는 망고, 티라미수 등 모든 메뉴를 3천원대 가격으로 일원화해 고객 장바구니 부담도...
"팸레 대신 캐주얼 다이닝이라 불러다오"…잘파 겨냥한 아웃백 2024-04-20 14:19:10
정필중 본부장은 "아웃백이 지난 27년간 패밀리 레스토랑으로 사랑 받는 동안 이용한 주 고객 연령층이 40대 중반으로 올라왔다"며 "가족만 모이는 한정적인 레스토랑에서 벗어나 현대 라이프스타일에 맞는 캐주얼 다이닝'으로 자리잡고자 한다"고 설명했다. 이에 따라 아웃백은 ‘우리 라이프스타일 속에 함께하는...
[르포] "누구나 쉽게 요리를"…삼성전자가 AI로 제시한 주방 혁신 2024-04-17 07:06:10
시내에서 미슐랭 1스타 레스토랑을 운영 중인 버튼 셰프는 "이미 삼성의 여러 빌트인 가전을 레스토랑에서 직접 사용하고 있는데 가전의 디자인과 품질에 만족한다"며 "많은 사람이 삼성의 AI 가전과 함께 여러 음식을 직접 만들며 요리의 즐거움을 경험하면 좋겠다"고 말했다. 삼성전자는 오는 21일(현지시간)까지 열리는...
"밤 10시부터 돈 더 내세요"…'서민 음식' 즐기던 日 '충격' 2024-04-08 09:52:21
10~50엔 인상했다. 일본 외식업계에서는 패밀리 레스토랑 등에서 심야 요금제가 자리 잡고 있으나, 규동 체인점 중에는 스키야가 처음이다. 일본에서는 서민 물가 상승 체감을 측정하는 대표적인 음식이 규동이기 때문에 이번 제도가 현지인들에게 주는 충격이 큰 것으로 전해졌다. 전문가들의 의견은 엇갈렸다. 나리타 료...
[책마을] '패밀리 레스토랑 가자 上'…일본 인기 만화가 신작 1위 2024-04-05 17:45:36
드라마·영화 원작 소설이 강세를 보였다. 4월 첫째주 예스24 종합 베스트셀러에 따르면 넷플릭스 신작 공상과학(SF) 시리즈 ‘삼체’의 원작 소설 가 4위를 차지했다. 동명의 영화가 제74회 베를린국제영화제 개막작에 선정된 도 10위에 올랐다. 이번주 1위는 인기 만화가 와야마 야마의 신작 이다. 이어 세계적...
"한국 외식업 시장 100조원 규모…코로나 이전 수준 넘어" 2024-04-04 11:11:42
레스토랑 시장은 11% 성장했다. 특히 패밀리 레스토랑 체인 전문점은 성장률이 30%에 이르렀다. 명륜진사갈비, 애슐리와 같은 합리적인 가격대를 내세운 뷔페형 외식 전문점이 인기를 끌었다. 지난해 국내 버거 패스트푸드 시장은 4조1천500억원 규모다. 거래량은 5.3% 늘었는데 전체 시장은 10.5% 성장한 점을 미뤄보면...
"조미료통을 입에 넣더라"…식당 '위생 테러'에 日 발칵 2024-03-20 20:03:39
패밀리 레스토랑 '구스토'에서 조미료통을 입에 넣는 영상이 사회관계망서비스(SNS)를 통해 확산했다고 보도했다. 영상에는 한 남성이 조미료통에 들어있는 조미료를 입에 털어 넣고 있는 모습이 담겼다. 이 과정에서 조미료통이 남성의 입으로 들어갔다. 논란이 확산하자 구스토의 운영사 스카이락 레스트랑 측은...