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군 급식 순살새우 늘고 코다리 줄었다 2016-06-06 18:41:23
전복 한우고기 한우갈비 순살닭고기 삼계탕 오리고기 등이다. 순살새우(1회 배식량 70g)는 배식 횟수가 연 3회에서 7회로 많아졌고 오리고기(1회 150g)는 연 12회에서 16회로 증가했다. 전복은 1회 배식량이 15g에서 20g으로, 배식 횟수는 연 3회에서 4회로 늘었다.군은 장병들의 선호도가 떨어지는 명태 코다리...
[人사이드 人터뷰] "스마트폰에 소리·컬러 입히며 '행복한 디자인' 꿈꾸죠" 2016-06-03 18:22:36
삼성전자 공개채용으로 입사한 뒤 줄곧 휴대폰 디자인이란 한우물만 팠다. 그는 신문과 tv를 통해 매일 뉴스를 확인한다고 했다. 트렌드를 놓치지 않기 위해서다.인문학 등 다양한 책도 열심히 본다. 미래를 떠올리며 ‘상상 스케치’도 자주 한다. 그는 “다양한 기기가 융복합되는 추세에서 어떻게 하면...
오르고 오르는 한우값, 일본 와규 수준 육박 2016-06-02 09:33:06
최근 한우 가격이 천정부지로 치솟으면서 두 나라 국민 소득격차를 감안하면 일본의 고급 쇠고기인 와규(和牛)와 맞먹는 수준에 육박하고 있다. 2일 농림축산식품부에 따르면 한육우 가격은 2013년 1만2천814원(1kg)에서 2014년 1만4천283원, 지난해 1만6천284원으로 높은 상승률을 보였다. 같은 기간 원화로 환산한...
치솟는 한우값...농협, 할인판매 등 대책 마련 2016-06-01 16:35:07
1일 한우산업 안정 대책을 마련해 시행키로 했다고 밝혔다. 우선 한우의 시장 점유율을 높이기 위한 할인판매에 나서는 동시에 농협 공판장을 통해 월 1천두 이상 추가 출하토록 유도할 계획이다. 농협은 또 29~30개월령 거세우의 출하 비중을 예년 수준으로 높이기 위해 조합 생축장 사육우를 동참시키는 방안과...
‘2TV 저녁 생생정보’ 화덕돼지숯불구이 vs 양념LA갈비, 육즙이 줄줄 ‘군침꿀꺽’ 2016-05-31 19:11:58
익산 <진주참숯갈비>와 부평 <대관령한우>의 돼지고기 vs 소고기 대결이 펼쳐졌다. 입구부터 커다란 화덕이 자리 잡고 있어 눈길을 끄는 돼지 숯불구이 맛집은 초벌구이를 통해 육즙을 꽉 잡은 점이 특징이다. 고기는 소고기인지 돼지고기인지 구분하기 어려울 정도로 부드럽고 쫄깃하며 양념은 적당히 달콤해 남녀노소...
[기고] 해외 상표출원 앞세워야 한류 혜택 누린다 2016-05-30 17:43:04
파악됐다. ‘o네 치킨’ ‘o성 한우’와 같은 국내 유명 상표가 중국 현지인에 의해 선점된 바 있다.기업들이 해외에서 브랜드를 보호하는 효과적인 방안은 무엇일까. 최대한 빨리 해외 현지에서 상표권을 확보하는 것이다. 중국을 포함한 대부분 국가는 가장 먼저 상표를 출원한 사람에게 권리를 부여...
이동필, 최장수 비결은 '현장'…"임기 5년 채울 오동필" 2016-05-29 18:00:37
장관은 30년 넘게 농업정책 연구로 한우물을 파온 전문성으로 조직을 이끌었고, 특유의 ‘옆집 아저씨 스타일’의 친근함으로 소통에도 앞장섰다.이 장관은 보조금을 올려달라는 농민들과 만나 “돈만 밝히지 말라”고 스스럼없이 말할 정도로 신뢰를 쌓았다. 쌀시장 개방이나 한·중 fta 체결...
닭고기·계란 수익 반토막…판매가격 하락 요인 2016-05-27 14:30:40
기록했던 한우 비육우(소고기)의 순수익은 지난해 31만6000원으로 흑자 전환했다.같은 기간 젖소 마리당 순수익도 242만원에서 281만원으로 증가했고, 육우 순손실은 109만220만7000원으로 줄었다.2014년 마리당 8만4000원이었던 비육돈(돼지고기) 순수익은 지난해 9만7000원까지 증가한 것으로 조사됐다.지난해 축산물...
대형마트 쇠고기 매출,지난달부터 수입산이 국산 넘어섰다 2016-05-27 09:41:27
가격이 오르고 있어서다 그래서 그런지 한우 먹어달라는 광고는 좀 어이없기까지 하다. <연합뉴스 DB> 실제 27일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 전날 기준 100g당 한우 등심 1등급의 평균 소매 가격은 7,482원으로 평년 가격보다...
대형마트 쇠고기 매출, 수입산이 국산 역전 2016-05-27 09:22:44
수입 소고기 전년 동기 대비 매출 신장률이 1월 51.5%, 2월 6.7%, 3월 32.3%, 4월 97%, 5월 8.2%를 기록하는 등 올해 들어 단 한 달도 빠짐없이 매출이 늘었다. 반면 한우는 넉 달째 감소세를 면치 못하고 있다. 정부는 급한 불을 끄기 위해 30개월 미만의 수소를 조기 출하해 일단 단기적으로 가격을 안정시키겠다는...